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东厂小饭堂(美食) 第51节

    夏知恩平日里不是个馋嘴的人,但此刻,也目不转睛地在一旁看着。

    牛公公就更期盼了,这rou夹馍他也出了力,自然想知道是什么滋味。

    宋云凝瞄了一眼几人的神色,忍住笑意,又小心翼翼地切成了四份,装到盘子里,呈到三人面前。

    宋云凝笑吟吟地开口:“来,试试味道如何?”

    宗良等这句话已经很久了,宋云凝才刚刚说完,他便迫不及待地用手,拿起了其中一块,张嘴咬下……

    作者有话说:

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    第39章 开小灶

    “嘎吱”一声, rou夹馍的馍饼,应声而开。

    他聚精会神地品尝着rou夹馍, 馍饼的最外层, 皮薄酥脆,内里却绵软中带着一股韧劲儿。

    炖好的五花rou,咸香可口, 还带着若有似无的甜意,这五花rou里,肥rou不腻, 瘦rou不柴, 吃起来荤香可口, 简直妙不可言。

    这四分之一的rou夹馍实在不够宗良吃,他又小心地咬下第二口, 却掉下好些饼渣。

    宗良连忙伸手接住,一点儿也舍不得错过。

    夏知恩看着他这副爱不释手的样子, 忍不住笑了起来, 道:“宗良,你这也太夸张了!”

    说罢, 他便也拿起一块rou夹馍,随意地咬下一口。

    夏知恩顿时一愣,他呆呆地看着眼前的rou夹馍——怎么这么脆!?

    他细细将rou夹馍嚼碎, 混合了卤汁的五花rou,和馍饼一齐在口中翻腾,一会焦脆,一会绵韧, 卤香的滋味自始至终贯穿, 从舌尖流淌到喉咙, 耐人寻味。

    夏知恩咽下了rou夹馍,顿时觉得,方才宗良的反应,一点儿也不夸张!

    牛公公也吃得惬意,他一面品尝,一面道:“这馍饼若是不切开,滋味应当更好!卤汁会顺着馍饼往下流,所有的精华,都锁死在里面啦!”

    宋云凝与他相视一笑,道:“那好,明日早晨,我们就卖这个了!”

    宗良忙道:“师父,再给我一个rou夹馍吧!”

    夏知恩一听,道:“你都已经吃了一块,差不多就行了!”

    宗良横他一眼,道:“你懂什么?我要找郭公公去画图!”

    经过宗良这么一提醒,宋云凝也想起了这事,便又做了一个rou夹馍,让宗良送去给郭志远,让他照着画。

    宗良兴高采烈地端起rou夹馍,找郭志远去了。

    宋云凝看着他一步三蹦的背影,也忍不住期待起明日的早膳来。

    -

    翌日,宋云凝起了个大早。

    宋云凝平日都和石大婶一起去后厨,但今日,石大婶看起来还没起床,她便先走了。

    宋云凝来到后厨,发现郭志远和夏知恩已经到了。

    “郭公公,早啊!”

    郭志远冲递上一卷纸,道:“这是你要的。”

    宋云凝接过来一看,这一卷纸上,画着个大大的rou夹馍,表面金黄,裂开的部分,还堆满了酱色的五花rou,rou汁渗了几滴出来,看着这幅画,仿佛都能闻到香味儿。

    宋云凝看得惊讶,道:“郭公公,你画得也太真了!”

    郭志远人逢喜事精神爽,也难得地笑了起来:“昨日宗良送来的rou夹馍,确实好吃,还没画完,便已经吃完了……”

    宋云凝笑道:“今日如果能卖出十个rou夹馍,我就心满意足了。”

    夏知恩摇摇头,道:“那可不止,昨日围观他吃rou夹馍的人,都不止十个。”

    宋云凝微微一愣。

    “师父!”

    宗良一大早便精神抖擞地来了伙房,他笑嘻嘻道:“咱们快去卖rou夹馍吧,我都等不及了!”

    宋云凝笑着点了点他的脑袋,道:“你是不是前两天领了赏,所以才这么积极?”

    宗良嘿嘿笑道:“也不全是!我就是觉得和师父一起开摊儿,好玩!”

    宗良虽然是孩子心性,但是也很难吃苦,他身为杂役,平日在后厨之中,什么脏活累活都要干,但他从来不曾抱怨。

    如今,宋云凝得了罗公公的授意,要开宵夜和早膳,便把宗良要了过来,这样他不但能多学些东西,也不会受人欺负。

    准备妥当之后,宋云凝便和宗良一起,将烤好的馍饼和炖rou,装进了食篮里。

    夏知恩见东西太多,便道:“你们稍等。”

    说罢,他便转身去了后院的杂物房。

    片刻之后,他便推着一辆小车过来了。

    宋云凝眼前一亮,笑道:“有了推车,我们一次就能把所有的东西搬完了!”

    夏知恩也笑着点点头,道:“现在还早,闲来无事,我们送你们过去。”

    于是,夏知恩和郭志远便推着小车,宗良帮忙扶着上面的东西,一路稳稳地到了东厂小饭堂门口。

    此刻的小饭堂,还空无一人,宋云凝便将郭志远画的菜单,贴到了门口。

    平日里,只有宗良和宋云凝两个人忙活,要准备不少时间。

    今日有了郭志远和夏知恩,早膳的摊儿很快便支了起来。

    就在早膳摊儿准备就绪的时候,负责早膳的小厨们,也陆续过来了。

    其中两人扛着馒头,还有一人抱着一锅粥。

    抱着粥的小厨,名叫鲁大,来到后厨时间不算短了,他一见夏知恩,顿时有些不悦。

    鲁大道:“夏知恩,方才后厨忙活的时候没见你,没想到你居然在这儿!自己的活儿不用干了?”

    夏知恩一听,顿觉理亏,冲宋云凝微微点了下头,便连忙过去帮忙。

    鲁大听说宋云凝得了额外的赏钱,本来便有些嫉妒,见到夏知恩来帮忙,更是不高兴,便开始冷嘲热讽起来:“你这么帮忙有什么用?人家拿的赏钱,又不会给你!”

    夏知恩愣了下,道:“鲁大,你说什么呢!咱家来帮忙,又不是为了赏钱,不过是朋友之谊……”

    鲁大轻哼了一声,道:“人家是学士府的小姐,怎么会拿你当朋友?”

    夏知恩皱了皱眉,道:“罢了,我、我不与你争辩。”

    说罢,他便帮其他小厨开始整理馒头。

    鲁大一面打理稀粥,一面道:“不过,这早膳和宵夜可不同,早膳有馒头和稀粥供应,又有谁愿意自己花钱吃rou夹馍呢?说不定,这位宋小姐要白忙活一场喽!”

    宗良耳朵尖,听到了鲁大的话,忍不住嘟囔道:“这鲁大,就是见不得别人好!”

    郭志远道:“管他作甚?做好我们的便是。这东厂之中,不缺有钱人,只看他们愿不愿意把钱花在早膳上。”

    宋云凝看了郭志远一眼,赞许地点头。

    宋云凝发现,自从郭志远得知叶晓梅会得救之后,整个人都开朗了许多,他不但画得一手好画,还颇有才华,很有自己的想法。

    这样的人,若是能为陆渊所用,应该也是一份不错的助力。

    宋云凝低下头,开始清点桌上的食材。

    这馍饼是刚刚烤出来的,热乎乎的,就等食客们过来,当着面切开、塞rou,那才诱人!

    宋云凝正想着,太监们便三三两两地来了。

    他们走到门口,先是看了看门口贴的菜单,便忍不住议论起来。

    “rou夹馍是什么?rou里面放馒头?”

    “怎么可能?后厨抠死了,怎么可能让咱们rou夹馒头。”

    “等等!你们看着上面,一个rou夹馍,要十文钱呢!”

    “十文钱一个?都能买两个烧饼了!”

    “算了算了,咱们还是去吃馒头喝稀粥罢!”

    说罢,太监们看也没看宋云凝的早膳摊儿,便去了小饭堂里坐下,只等着开早膳了。

    鲁大见了这光景,幸灾乐祸地对夏知恩道:“你瞧瞧,我说什么来着?不会有人去吃rou夹馍的,大伙儿都舍不得花银子!”

    夏知恩在平日里,总是一副胆小怕事的样子,但是此刻,他见到鲁大如此得意,也有些气闷,便道:“谁说不会有人花银子吃rou夹馍!?我就愿意!”

    说罢,他便走到了宋云凝的早膳摊儿面前,一把掏出了铜板,“啪”地一声,扣在了桌上。

    “我要一个rou夹馍!”

    宋云凝微微一惊,道:“夏公公……其实你不必如此……”

    夏知恩绷着脸道:“我昨儿见志远吃了,今日自己也想吃,宋小姐快帮我做一个!”

    宋云凝见他如此坚持,只得点点头。

    宋云凝拿起一个新鲜出炉的馍饼,用菜刀利索劈开,表层的脆皮便“咔咔”地落下了不少。

    这细碎的声音,被一旁的太监们听到,有几个人好奇地伸长了脖子去看。

    只见宋云凝舀起一大勺卤好的五花rou,灌入了馍饼之中。

    原本扁平的馍饼,一下被塞得鼓鼓囊囊,宋云凝将rou夹馍递到夏知恩手中,笑道:“夏公公,请慢用,当心烫!”

    夏知恩满脸期待地接过,他目光一扫,见不少人都在看着他,便顺势,咬了一口。

    “嘎吱”一声下去,不仅夏知恩自己怔住了,连围观的太监们,也下意识屏住了呼吸。

    这馍饼太过酥脆,一咬便掉了好些饼渣,有些还落到了衣襟之上。

    里面的五花rou,油丰rou满,非常可口,和着焦脆的饼皮和软糯的饼芯,别提多美了!