第64节
张强浑然不知自己被人监视了，这2天忙着安排手下的人卖秋装，眼看着一天天要入秋了，这些时髦衣服过了季节可就不流行了，砸手里倒不会，毕竟只要是深圳的货，狗屎都能卖得出去。只会少赚些。 落英看最近晚上秋风飒爽，白天不冷不热的，正适合请客吃饭，她离婚后麻烦了家里人替她担心，两个哥哥也忙里忙外的做了两天工，于情于理她都应该表示表示。 下午卖完了卤菜，专门去了趟水泥厂，让爱国回家带个话，明天晚上下班时间来她的店吃晚饭。 “一定全家都来啊！” “知道了，小姑。”爱国穿了个背心，本来一身松软的rou现在紧实了，手臂上都有肌rou了。 他们来一趟光吃包子、卤菜就显得她没诚意，那不如自己带回去给他们吃。还是要买点新鲜的菜的。 第二天王伟来时，她多割了块五花rou和一条里脊rou。 趁大多数人还没上班，自己抓紧去了趟菜场买了点豆腐、鱼和一些素菜。 回去路上老远看见张工已经在门口等着了，落英忙上前打招呼：“今天这么早！” “是昨晚加班一夜没睡，”说着打了个哈欠，厂里的设备出了点问题，别人又不会修，就他一个人修在现在。 “今天吃点什么？”她把房门打开，挨个从屋里往外搬东西。 “夏同志，你们要不要换点口味的包子，吃了好多天了一样的了，”张工看着菜单，虽然好吃，但也经不住天天吃啊。 她自己也忙忘记了，豆角和青菜快要下市了，确实要想想秋冬卖什么了包子了：“吃腻了吧，过几天给大家换换口味。”落英笑着和张工说着。 早市过后她把泡过的下水焯了2次水，又拔了一次毛才开始卤菜，大肠要单独焯水，而且比其他多焯水一遍来去味。 这也是为什么她的卤菜没有怪味的原因，不然别说大肠了，就是猪脚都有股臭味，但这样加工后，配上香料，猪脚猪头干干净净，大肠还没有怪味，只要吃过一次的都会回头再买。 开始洗洗刷刷，洗好的碗盖上一层干净的白纱布防苍蝇、灰尘。 卖食品的卫生一定要搞好，以前这种街边小店好多人家地上厚厚的一层油灰，走上去都粘脚。 直到后来国家经济好了规范了，有卫生行政部门去店里检查卫生情况，就很少看到老的苍蝇馆子是脏兮兮的了。 卤菜好了后，她先捞了一些出来，藏起来留着晚上请客吃，不然放盘子里却告诉别人不卖这不是得罪人吗。 卤菜大部分是工人中午下班后顺便买回家的，两头猪的内脏并不多，加上附近有好几个厂，购买力还是不错的，也就那一个小时时间，就能全部卖完了。 卤菜价格贵，她每天的净利润达到了200左右，在屋里数着钞票，零散的拿去买东西，大额的存在空间，省得老是去银行了。 下午三点半她开始做菜，一个煤球炉子炖红烧rou，一个炉子炖鱼头豆腐。 然后麻利地切了2只猪蹄、半只猪心、猪肝、猪头rou，这些是冷盘，里脊rou切小rou条裹上淀粉面粉放油锅炸，其他的该切的都切好，人来了就可以直接炒了。 她娘和她爹还有大嫂，不用上班的人是最早到的。 “爹、娘、大嫂，快坐下歇歇。”三人没有自行车，都是走过来的：“永红怎么没一起过来。”她端了三碗水给他们，棚子下有早市的桌子，三人没进屋，就在棚子下歇着了。 “永红去她同学家玩了，跟她说了，吃饭时候过来的。”说着东瞧西看的。 “英子啊，这个位置不错！”三人都是第一次来，张桂芝一口喝干了水，落英马上给她又倒了一杯。 “生意听说还不错啊，每天能赚多少啊！”王玲羡慕嫉妒道，她听村上人说小姑子的店门口，早上好多人在吃早饭。 “比上班强点。”她不能说不赚钱，以后自己要买房子什么都要有钱的来路，也不能说赚很多惹人眼红，反正赚多少他们不知道，自己也不可能买一样东西就告诉别人自己花了多少钱，时间久了，他们记忆也就模糊了。 张桂芝不爱听大儿媳打听钱的事：“钱哪是那么好赚的，英子每天半夜起来发面，包包子，这钱赚得不松快。英子，我就说我来帮你，你不让，最近累坏了吧！” “娘，我一个人忙正好，下午可以补觉的，你都60了，在家享福就好。” 几人闲话间下班的、放学的陆续到了：“娘，我们在外面吃还是在屋里！” “屋里吧，外面晚上还有点凉了。” “嗳，行啊！我先把冷菜摆上，”几盘卤菜加凉拌黄瓜先端上去。 “我来我来，”两个嫂子也没干看着，帮忙端菜。 “嫂子，屋里桌上我放了2瓶果酒，一瓶米酒，度数不高，永红他们都能喝一点。快去坐，我这边一个人就够了！” “让他们先吃，我们帮你炒菜。”两人毕竟是儿媳妇，不好意思坐桌等着小姑子一个人做饭。 “真不用，我这很快就好了，都做得差不多了，嫂子你把鱼头汤锅端到桌子中间，注意别烫着了。” 她的菜都是半成品了。 里脊重新下油炸了下捞出，调好的酱汁烧滚，里脊rou倒进酱汁里翻炒几下就好了。 酸菜已经炖的烂烂的，鱼片下锅5分钟就能上桌了，酸香微辣。 虾米炖鸡蛋的功夫做好了青椒洋葱炒大肠，再来个番茄炒蛋就齐活。 总体上算是比较家常又隆重的菜了。 “英子啊，弄这么多菜干啥呢，都是自家人！”张桂芝埋怨女儿浪费，一眼看去全是rou，伸头对外面的落英喊：“别做了，快来吃点。” 最后一盘西红柿炒蛋做好了。 “嫂子我们快去，省得这些大肚汉把好菜都吃完了” 几张桌子拼了个大桌，勉强做得下，就是夹菜需要站起来夹。 “英子今天辛苦了，来喝点酒！”爷三喝得高兴了，大哥帮落英也倒了杯果酒。 “别光给我倒啊，我给嫂子也满上！” 张桂芝自豪女儿的勤快麻利，也心酸她年纪轻轻就独自辛苦地做生意。 “现在生意还不错，爹娘你们不用担心我，以后的日子会越过越好的，”落英举起酒杯：“爹娘、大哥、二哥、嫂子们，前段时间让你们担心了，大家一起干一杯。” 几个半大孩子起哄乱叫起来，这样干杯好有趣，落英后端上来的包子没人吃得下，十几个菜吃得差不多光了。 “怎么办，好像走不动路了！”大哥家的小儿子爱军苦恼地摸着自己的肚子道。 “让你跟饿死鬼似的光吃rou。”张桂芝轻轻拍了孙子一下。又扭头对落英讲：“我们吃得多，正好慢慢走回去，省得不消化” 落英不放心他们：“大哥，你们喝了酒了，可千万别骑车，推着走就行了。”又找了个手电筒出来给爱国：“爱国你走最前面看着点路啊，你爷奶岁数大了，眼睛看得不太清楚。” “嗯，小姑你放心吧。” 目送一行人浩浩荡荡的回家去了，她想自己考虑得还是不够周到，晚上走夜路不太安全。 又不像后世到处有路灯、监控、出租车。 她的神识一直跟着他们，直到安全到家才收回来。 街上的蔬菜越来越少了，店里取消了青菜豆角包，换了粉丝猪rou包、麻辣粉条豆腐包，介于这边人不太能吃辣，豆腐包是微微辣的口感，成人吃正好。 早上的粥还添加了八宝粥和皮蛋瘦rou粥，又获得了一波食客们的好评。 十一前夕学校召开家长会，落英认出班主任经常买她的包子，顿时觉得有点尴尬，这下回来买包子，自己还收不收钱呢，老师肯定会给，倒不如大大方方收下来，省得双方不自在。 现在也没有什么保护学生隐私这么个说法，老师在讲台上挨个报了学生的成绩和排名，丫丫居然才38名，而整个班总共才43个学生。 90年代大部分家长还不太注重学习，完全靠孩子自觉，成绩90分以上就算是尖子生了，可丫丫的成绩好像也太低了，这可怎么办，自己还想着让她上大学呢！ 第82章 “孩子还小, 等她大大就会主动学习了，现在玩心还比较大。”徐老师看她的脸色知道落英不满意孩子的成绩。 “好，我知道了, 徐老师辛苦了, 那我先回去了。” “回去和孩子好好沟通。”可能怕她回去打孩子, 特意叮嘱了一句。 打是不可能打孩子的，自己要想办法帮丫丫提高成绩了。任由她松散下去，可能高中都考不上。 张强正在家里吃着小酒, 看到耗子吊着双手来找他时，才想起来自己忘了帮堂弟教训那个女人了：“耗子，手臂怎么样了。” “医生说左手臂骨折最少3个月, 右手腕骨裂最少1个月不能动。”耗子心情很丧，不能出去玩，不能跳舞, 溜旱冰，简直要闷死了，吃饭都得老娘来喂，这也就算了, 她喂一次骂一次，简直要疯了。 张强很为难，要是以前他可能二话不说带兄弟去打她一顿，可83年严打后他就不敢这么嚣张了了，那会他还是个小喽啰，加上家里有点关系，侥幸逃过一劫, 后来算是夹紧尾巴做人, 也就这几年政策松了, 他开始做生意，跑得远，眼界也开阔了，这才不会为了5块钱去掀人家的摊位，以前的话和耗子的德性也差不多。可以说耗子就是跟在他屁股后面长大的，学了他一身的不着调。 “要不我带人去教训她一顿给你出出气？”张强拍了拍他的肩膀安慰他，然后言不由衷说道。 “行啊，什么时候去!”耗子闲得发慌，可太愿意找点乐子了。 这会张强有点反悔，“要不人就不要打了，想想其他的办法。一个女人我不好意思下手。”再说她也不是无故就打自己堂弟的。 耗子想了想堂哥说的话又点道理。要是道上传出去耗子被个女人打了，自己又去打了她，好像是太丢人了些“要不把她店砸了？我总不能白白给她打！” “行吧，不过晚上去，白天人多眼杂，”张强看堂弟死活找那人麻烦，只能再次提点他。自己是经历过83严打的，知道做事要低调，闷声发大财，耗子还在年轻冲动的时候：“晚上12点在前进街集合，你和东子和啊伟一起，偷偷过去，速战速决啊，别给人逮到。” “知道了，”耗子兴冲冲地走了。 落英开完家长会到店里时，打开锁起来的房门，丫丫正在自己一个人玩扔石子的游戏，边扔边跟她打招呼：“妈，你回来了啊。” “嗯，回来了，”看了看手表才6点多：“丫丫，要不起来读读课文吧！现在睡觉太早了。” 丫丫有点反应不过来，自己妈从来没问过自己的学习，怎么突然让自己看书了。 原身上学时候就是半工半读学出来的，半读就是只上半天，上午上课下午休息，下午上课上午休息，每周轮换。上了中学后，还有学工劳动，就是这半天的课改成去周边的厂里做工。 在她的印象里，不管学习怎么样都能初中毕业，女孩子有了初中文凭，以后可以找个班上，找个同样当工人的丈夫。这样的日子就很不错了。 上大学似乎离她很遥远，毕竟周围几个村子这么多年才出过几个大学生。 “mama觉得啊，还是要每天多学那么一会，如果下回考试你能前进到30名，我就给你个奖励。” 丫丫一下子坐直身体，觉得这个主意真棒，真有意思，可一转脸又苦恼“可我没什么想要的！”她有新衣服新书包，还有健康的身体，感觉没什么缺的了。 落英也没想到这孩子这么的朴实：“那就给你5元钱，你可以攒起来，以后碰到想买的东西，就可以自己买了。” 丫丫狂点头，5元钱哎，好多钱啊。赶紧起身坐在书桌旁，拿起语文书。 等丫丫学习完，她自己也准备睡觉了，因为12点的时候还要起来教育小混混。 “东子，你们怎么才来！”耗子烦躁地问姗姗来迟的两人。自己在这等了半个钟头了，那2人才刚到。 “耗子哥，不好意思啊，一不小心睡过头了。”东子赔着笑脸道，阿伟也在旁边憨笑着。 “赶紧走吧。”他只穿了件单衣，这会好冷，问那2人：“带家伙事了吗？” “带了，强哥说不打人，就砸砸店，我带了铁棍，”东子举起手上的铁棍。 “我带了个把小刀还有铁丝，我想着可能等下开门的时候可以用。” 耗子给阿伟一个赞赏的眼神，想得挺周到的：“不错，可惜我手断了不能动手！”耗子颇为遗憾道。 “嘘，声音小点，”三人贴着路边的阴影地里走，这边厂多，晚上会有联防队巡逻，被抓住了最少也要盘问一翻。 三人刚要到十字街时，路边窜出来个人，手拿一把去掉了叶子，带着倒刺的树枝，对着他们一顿猛抽，三人边尖叫边抱头跳脚，尖叫是被吓的，这突突然窜出个全身黑衣的人，吓都吓死了，跳脚是这这玩意抽在身上真疼啊。