国宴大厨在八零 第87节

    眉心就皱起来了。

    “溪溪，你确定看了有胃口？”食物讲究色香味俱全，首先是模样得好看，再到香气，最后就是味道了。

    周围萦绕着芝麻的香气，要不是知道这是芝麻糕，毛若兰都以为这是什么奇奇怪怪的东西了。

    棠溪找来了手套端出来，芝麻糕摇摇晃晃的像是果冻一样q弹可爱。

    “这是香滑芝麻糕。”棠溪弯了弯唇角，再深深地吸了一口香气，心满意足了，“是以前宫廷的糕点。”

    “难怪！”毛若兰倒吸了一口冷气，工序这么多，也就从前的贵人吃得上。寻常老百姓可没有那么多时间去倒腾这些，有这点时间倒不如多干点活儿。

    “妈，你尝一尝味道。”棠溪切下一小块，放到准备好的小碟子上，“以前很少做糕点类，也不知道口感如何。”

    芝麻糕最好是放凉了慢慢吃，但棠溪忍不住。

    闻着味道就垂涎三尺了。

    毛若兰也有些好奇，满屋子的芝麻香，就是这个小小的，黑黑的散发出来的。

    轻轻地咬了一口，香滑，一下子就滑到喉间了。

    都没有品尝出什么味道。

    棠溪也切了一块，小小地咬了一口，细细地品尝着，芝麻的清香在唇/齿当中萦绕着，热乎乎的，暖，又细滑。

    “唔！很好吃！”毛若兰又吃了一块，甜而不腻，香而不浓。

    多一分则过，少一分不足。

    这份量的把握恰到好处，惊为天人。

    “是吗？”棠溪眯起眼笑了，以前师父总说她耐心不足，做不来细致的，尤其是宫廷糕点，光是花就有千种，若是要做一道桃花酥，肯定不成样子。

    当年的棠溪不信，大概是急功近利，总是捏不好形状，没几天就放弃了。

    因为师父也说过，人是会有不足之处的，我们要做的就是发挥优势。

    所以，棠溪放弃的时候也很干脆，专心去研究主菜。

    倒是练了一手好雕刻。

    想起过往，棠溪心里暖暖的，做不来桃花酥，松子百合酥，也可以做一下难度不大的芝麻糕。

    算的是进步了。

    毛若兰看着份量不多，“这就不拿到店里卖了，留着你慢慢吃。”

    芝麻的好处也是挺多的，毛若兰虽然知道的不多，但养发美容这两点那是必须清楚的。

    棠溪看了看，的确不多，点头应下来，“好，先放着，等会儿爸爸回来了，也让他尝一尝。”

    “嗯。”毛若兰心里有数，已经划分好了，棠溪和小辉留着最多，她跟棠为民两个人尝一个鲜就好了。

    棠溪伸了伸腰肢，“妈，我先到外面歇息了，有什么事叫我。”

    “好好好，放心吧，不会叫你的。”毛若兰还想着要怎么样让棠溪出去休息，见她主动，心头也欣慰。

    棠溪出去后，没有直接上楼，而是拿了扫把，先将店面扫一遍，又把门口的地方扫干净。

    再拎一桶水过来，找了抹布，重新一一擦干净桌椅。

    等她忙活好了，棠为民也扛着一麻袋东西回来了。

    “爸，这是什么？”棠溪见了，有些好奇。

    棠为民嘿嘿地笑了一下，“之前去了屠宰厂买了猪rou，但你/妈说猪rou不够，让我再去准备。”

    “结果碰上杀牛的。”

    “就买了一点回来。”棠为民手里的确拎了一块半大不小的牛rou，“就一点牛rou。”

    然后指了指肩膀上扛的麻烦，“这些都是附近渔民打捞回来的海鲜，蛤蜊最多。”

    第132章 特色菜

    蛤蜊？棠溪的脑海里瞬间浮现出不少与蛤蜊相关的做法了，眉眼轻轻地弯起来，嘴角带着笑意说，“挺好的，今天的特色菜品就是蛤蜊了。”

    “回头我跟mama说一声，让她怎么做蛤蜊才好吃。”

    棠为民听了喜上眉梢，“那敢情好啊。”随后看见棠溪手中的抹布，又看到旁边有一个小木桶，知道她是闲不住了，“溪溪，你先歇一会儿。”

    “这些等会我来就可以了。”昨晚毛若兰说了，得让孩子好好休息，也要让孩子们知道，做父母的是可以的。

    棠为民利索地扛着麻袋进去，边走边叮嘱她，“放下，等会儿我来。”

    “爸，”棠溪无奈地叹气，“我都擦好了。”

    也不知道棠为民有没有听见，很快就看着他进后厨了。

    毛若兰听到他的声音，出来瞧见一大/麻袋的东西。

    顿时就叉腰责怪他，“不是让你去买猪rou吗？怎么买了这么多东西回来？”

    起初已经买了不少，要是卖不出，搁在家里也吃不完，这不是浪费钱的事吗？

    毛若兰气急败坏，看着棠为民还不知道错在哪里，更是心堵得很。

    “老婆，溪溪说了，今天特色午餐就做蛤蜊。”棠为民放下了麻袋，讪笑着，“不会卖不完的。”

    毛若兰绷着的脸总算是缓和下来，“那就多出来的猪rou，都拿去做rou包子和馅饼，我瞧着顾客都爱这两样。”

    “嗯嗯，我去剁猪rou。”棠为民先是找来了木盆子，将蛤蜊倒进去，放水泡着。

    好让它们吐沙。

    “加把盐下去。”毛若兰见了，提醒他。

    “诶，好勒！”棠为民进厨房找了盐罐子，撒了一把下去，“老婆，我听说蛤蜊的营养不错。”

    “回头我们留一点，给溪溪和小辉做一点。”

    毛若兰的声音从厨房里传出来，“用得着你说？”

    “赶紧进来剁猪rou！”

    棠为民捧着盐罐子进去了。

    前院大厅的棠溪驻足凝神听了一会儿，笑着摇头拧干了抹布，再把收银台擦拭一遍，就拎着木桶进去了。

    木桶的水也没有浪费，而是洒在地面上，棠溪还想扫一扫院子，干干净净才会让人舒心。

    等这一切都做完了，棠溪眼角的余光瞥见了角落里的地，毛若兰打算在这里种点蔬菜自家人吃的。

    可后来想到店里的青菜可能会买太多，卖不出，就搁浅了。

    棠溪看了看，觉得可以在这里种一点蔬菜，至于种什么，棠溪还没有想好，回头可以问问毛若兰，想吃点什么。要是不种菜，种花也是挺好看的。

    时间尚早，棠溪又不能进厨房帮忙，抬头望着渐渐亮起来的天幕，忽地空闲下来，还真的有些不适应。

    可听着厨房里毛若兰和棠为民两人念叨的声音，还有剁剁的砧板声，再去看着袅袅的炊烟，感觉也挺不错的。

    棠溪伸了伸懒腰，活动一下，又打了一个哈欠，想起了上一世每天早起就打一套太极。

    现在竟然有时间了，棠溪萌生出想要练一练的感觉。

    下一年就是高三了，转眼就要参加高考。虽然不能说跟后世的几千万人竞争那么激烈，可现在全国统一考试，还是千军万马过独木桥。

    棠溪可不能掉以轻心，身体素质得杠杠的才能熬过这一年。

    ——

    早上七点半，卫景曜和齐天乐又来店里了。

    卫景曜看了周围，食客比昨天还要多，大多数都是来包子馅饼的，但也有不少人是来堂食的。

    “今天的生意感觉比昨天还要好啊。”齐天乐也看了一下，得亏棠溪她们给留了位置，不然就没有了。

    卫景曜认同地点点头。

    “想吃点什么？”棠溪身前围了半身的围裙，见他们两个来了，上前询问，“今天有粉面，还有猪骨粥，柴鱼花生粥。”

    “有什么开胃小菜？”齐天乐问。

    “酸辣萝卜丝，还有凉拌木耳。”棠溪看了看周围，人不少，“包子已经没有再做了，等会儿会有干蒸以及蒸排骨。”

    “不过量少。”棠溪没让做太多，一来这个价格高，普通人吃不上，二来，喜欢吃的不一定来。

    棠记的才开业第二天，名气还不够。

    要慢慢来。

    卫景曜有一瞬间的诧异，“点心这些都在准备了？”

    “嗯。对了，我做了一点芝麻糕，要尝一尝吗？”棠溪想让卫景曜试一试，说不定能吃出一点不足之处。

    好下一回改正。

    “可以，谢谢。”卫景曜进来的时候看了一眼，门口前放了一块小黑板，上面大大写着特色午餐：蛤蜊。

    抿了抿薄唇后，卫景曜开口，“中午打算用蛤蜊准备做什么特色餐？”

    “唔，应该会蒸个蛋，再炒个菜，煮个汤，都是家常吃的。”棠溪如实回答，而后询问，“中午不在家里吃？”

    “她在外面有应酬。”卫景曜说的是满白晴，“中午不回来吃饭。”

    齐天乐托着下巴，看着他们两个，又侧头去看门口，不由得嘟囔着，“今天怎么不见梁凝雨过来啊？”

    平时不是最早到的吗？

    都没有人陪他拌嘴了。

    有点无聊啊。

    棠溪抬眼去看了一下，“应该还没起来，再过一会儿应该到了。”

    “溪溪！”另一边，棠为民喊棠溪，“你过来一下。”

    “再等一会儿，你们的早点就好了。”棠溪招手应了，“来一碗河粉怎么样？”至于卫景曜，棠溪看了一下，“然后再来一碗猪骨粥。”

    “剩下的小菜，我看着上一点。”

    “没问题！”齐天乐比了一个ok的手势。

    卫景曜让她快点去帮忙，“麻烦了。”