不装了，我是厨神我摊牌了！ 第530节

    菜叶软嫩，带着蒜蓉和油脂浓郁的香味，而菜梗则脆嫩爽口，吃起来还能品出淡淡的甜味。

    鲜味、香味、咸味、蒜蓉味……这些味道掺杂在一起，配上鲜嫩的茼蒿，简直让人欲罢不能。

    之前老以为白灼菜心是青菜中比较下饭的菜品，没想到跟这满是蒜蓉味的茼蒿相比，菜心也得甘拜下风。

    这道石烹茼蒿简直就是为不喜欢吃rou的人量身定做的下饭菜。

    集新奇、美味、下饭于一身。

    “好吃啊，太好吃了！”

    “老板，咱啥时候在店里上新啊？”

    上新是没问题的，这会儿就可以，不过林旭这两天要做炒面，顾不上茼蒿，所以这道菜只能要往后推推了。

    不过老这样肯定也不是办法。

    是时候再做一波教学培训任务了，把自己掌握的菜品都散出去，让员工们也帮着分担一下。

    嗯，一个合格的老板，就得会当甩手掌柜才行。

    这会儿快十一点了。

    大家已经欣赏完石烹茼蒿，便匆匆去外面继续吃饭，免得顾客提前杀过来，导致吃饭时间都没有。

    厨房里。

    等人走后，谢保民拉着林旭小声说道：

    “师弟，你回头能不能再帮我问老黄要点辣木籽？”

    我去……那么多呢，才几天啊，这就干完了？

    谢保民无语的说道：

    “上次那些被我小舅子一股脑全拿走了，他是个实心眼，我一说不用，就直接揣到了包里，哪怕暗示是给朋友的，他也没往外掏……我就说中秋节不适合在家里招待亲戚……”

    林旭笑了笑，没想到师兄还有这遭遇呢。

    他想了想说道：

    “老黄上次给我说买了一些玛卡，到时候我帮你要点。”

    唉，到时候老黄又该误会了。

    但为了师兄，也只能先这样了……他咋会遇到个实心眼小舅子呢？

    师兄弟俩正聊着的时候，店门外，苏佩佩和一个身穿运动服的男子从海淀中学的方向走来。

    这男子长得跟苏佩佩有几分相像，不过看起来更年轻。

    看他那一身运动服的样子，应该是个体育老师。

    “姐，这就是我姐夫他师弟开的店吗？够气派的啊。”

    “等会儿见到林师弟客气点，人家可是大老板，岳父更是亿万富翁。”

    “放心姐，我大春又不是个傻子……”

    第三百零六章 师兄的克星原来是小舅子！师弟，吃过生煎茼蒿吗？

    “师兄，你小舅子应该比你小吧？他用得着辣木籽？”

    厨房里，林旭捧着碗，一边吃着炒面一边和谢保民闲聊，偶尔夹一筷子石烹茼蒿，别说，这么就着吃，还真挺开胃的。

    可惜刚刚大家尝的时候已经吃了大半，陶瓷盆里只剩下一点点茼蒿，几口就没了。

    谢保民打算跟苏佩佩一块儿吃饭，所以这会儿没有吃炒面，而是盛了一碗酸辣汤慢慢喝着。

    听林旭说起辣木籽，这位钓鱼台的行政总厨立马变得愤愤不平起来：

    “用得着个屁，他才三十来岁，壮得跟牛犊子一样，体校毕业后就去你嫂子那学校当了体育老师，你见哪个练体育的用辣木籽的？”

    这……还真有。

    前些天甜甜不就听说辣木籽补体虚，打算让魏乾吃的吗？

    “那他要辣木籽做什么？”

    “他见学校有些四五十岁的男老师在吃，而他却没有，觉得很没面子，见我那里有就一股脑全拿走了。”

    啧啧啧……

    这是什么样的脑回路啊？

    伱知道吃辣木籽的人多羡慕不用吃的人吗？

    再说这东西大概率也就起个心理作用。

    身体有毛病还是去三甲以上医院做检查比较合适，看到底是哪里的问题，盲目乱吃，最终会害了自己。

    这两年已经闹出不少乱吃东西吃坏肝肾的新闻了。

    但不少人还是不长心。

    林旭把盆里的茼蒿挑干净，谢保民端着盆来到水龙头前面，将石头倒进去，认真清洗一遍，再把盆洗干净。

    他一边忙活一边说道：

    “每次用完，这些石头一定要清洗干净，不要有任何菜叶子或者料汁，不然炸的时候太容易炸锅了。”

    林旭点点头。

    刚刚技能到手，他认真研究了一遍，这个确实挺重要的。

    谢保民又说道：

    “除了茼蒿，别的菜和rou类也可以用这种方式烹饪，不过不管做什么菜，都要记住，菜的量要少，别太多了，否则菜叠压在一起不容易熟透，容易吃坏肚子。”

    “我记住了师兄。”

    林旭答应一声，等忙完这几天，就做一道石烹鱼片尝尝。

    师兄弟俩正聊着，车仔从外面走了进来：

    “谢总厨，外面有人找，好像是你爱人。”

    谢保民一听，立马拿着水池边上的毛巾擦擦手，大步向外走去。

    林旭也端着碗跟了出来，师嫂来了，于情于理都要打个招呼的。

    来到外面，他见到了师嫂苏佩佩。

    不过师嫂不是一个人来的，她身边还跟了一个身材魁梧穿着运动服的男子，大概三十多岁，看这打扮和造型，应该就是师兄的小舅子吧？

    “你好嫂子。”

    “你好林师弟，这是我弟弟苏玉春，大春，这位就是你姐夫的师弟林老板。”

    大春？

    这名字起得可真……马冬梅还好吗？

    林旭放下碗主动跟他握了握手：

    “你好春哥，欢迎来我们店里，想吃啥就说，这里别的没有，但饭菜是绝对管够的。”

    苏佩佩笑着说道：

    “今天我们没在海淀中学吃饭，就是为了来尝你手艺的。”

    她话音刚落，大春看了眼林旭碗中的炒面问道：

    “你们这炒面看着不错啊，我能尝点儿吗？”

    这话让谢保民顿时冲林旭苦笑起来。

    看到了吧，就是这么实心眼，都不知道客气俩字是咋写的。

    今天过来原本是做两道拿手菜的，没想到小舅子居然看上了这里的炒面，白瞎了好不容易积攒起来的烹饪热情。

    林旭倒觉得没什么。

    他冲冲车仔说道：

    “去盛一碗炒面，多盛点。”

    今天中午的员工餐就是炒面，准备了一大盆呢，放开了肚皮随便吃也没事。

    苏佩佩见弟弟吃炒面，便冲谢保民说道：

    “那你也别忙活了，咱都吃炒面算了，都说林记的员工餐比对外出售的饭菜要好很多，咱今天就尝尝吧。”

    “行，那我再去盛两碗。”

    没多久，炒面全都盛了过来。

    大春接过车仔递来的炒面说了声谢谢，挑起一筷子尝了尝，顿时眼前一亮：

    “哎哟，这面条可真好吃，比我们学校食堂里做的蒸面条强多了……姐夫你没事多跟人家学学，看这手艺……”

    正在盛面条的谢保民顿时满头黑线。

    林旭看着这一幕，心里乐不可支。

    原来无法无天的师兄也有克星啊，可惜钓鱼台的总厨们不在这儿，不然见到这一幕，绝对会高兴得弹冠相庆。

    苏佩佩无奈的笑了笑：

    “赶紧吃你的面吧……那么多话。”

    谢保民端着两碗面走过来，递给苏佩佩一碗，随即尝了尝自己碗里的炒面，觉得这面确实有点意思。

    “这是先煎再用rou汤焖出来吧？味道不错。”

    作为一个做了半辈子菜的人，他只尝了一口，就将做法给揣摩了出来。

    魏乾端着一碟小泡菜和一碟辣白菜送过来，笑着说道：

    “今天的炒面是我做的，还请谢总厨多多指点。”

    谢保民也没客气，当即说道：