千篇小说 - 言情小说 - 重生之食味天下在线阅读 - 分卷阅读168

分卷阅读168

    ,已经自发的回到大堂找了个好位置坐下等着吃饭了。

    叶蓁今天的新菜是沙茶牛rou。

    所谓沙茶,是一种淡褐色的酱料,因为其中有洋葱、芥末等原料,味道辛辣中带着一丝微甜。

    李潇一看到今天的新菜,下意识的就摸出了手机,给小辣椒发了条信息:今天小叶老板的新菜是沙茶牛rou。

    不用多说,一起去广州旅游过的小辣椒当然明白这是一道辣菜,虽然不会是超辣级别的,但至少能满足一下自从吃了叶蓁的麻婆豆腐之后小辣椒变得更加挑剔的嘴巴。

    果然,还不到五秒钟,小辣椒的回复到了,没有任何文字,只有三个惊叹号表达了她的心情。

    接下来,小辣椒的第二条信息到了:你有预定?!!

    后面还缀了一个哭泣的表情。

    李潇笑了,小辣椒好不容易等到的新菜品,居然没有预定名额。

    李潇虽然当初和小辣椒一场打赌之后已经化敌为友,但偶尔还是会吵吵闹闹,广州回来之后,两人已经晋升为损友。

    发了条信息道:已经在食味等着点菜了,啊~要不要试试新菜呢?

    都可以想象得到李潇那种欠扁的语气。

    【小辣椒】:帮我点一份,我给你转钱。

    【潇洒哥】:哼哼,你该叫我什么?

    看李潇的网名就知道,他是喜欢当哥的,但是上次和小辣椒"不打不相识"之后,小辣椒明明就比李潇年纪小,但是对于李潇的称呼是千奇百怪什么都有,什么"死宅","吃货",连名带姓的时候也要叫"臭李潇",就是不肯叫哥。

    把李潇气的,明明叫莫愁的时候小辣椒都是叫"莫愁姐"的,李潇在信息里说出这么一句,可见是对这个怨念极深。

    本来以为小辣椒就算是妥协也要扯皮一段时间,但是李潇还是小看了叶蓁新菜对于小辣椒的吸引力,信息简直就是秒回。

    【小辣椒】:李潇哥哥~拜托拜托。

    【李潇】:……

    【李潇】:真是小看你了。

    李潇不会说,看到小辣椒回复的信息,想象一下她用撒娇的语气这么跟自己说话,李潇下意识的就抖了抖,胳膊上的鸡皮疙瘩都出来了。

    不过说笑归说笑,李潇在点菜的时候还是把沙茶牛rou点上了,想了想,两个人吃饭,李潇又把另外两道菜都点了。

    有客人点菜,叶蓁就开始干活了。

    先把牛rou切片,加盐、鸡精、白胡椒、糖等腌渍一段时间,再加点淀粉,可以让rou质更嫩。

    热锅倒油,叶蓁估摸了一下油温,直接把小干辣椒和黑木耳放进去爆香。

    辣椒虽小,但是辣味十足。刚放下去,翻炒两下,一股呛人的香辣的味道就出来了。

    叶蓁快速的在锅里加入高汤,然后把沙茶酱和花生酱舀入汤中,不停的把两种酱在锅里搅拌均匀。

    呛人的香辣味被压下,随着不断的搅拌,一种刺激人食欲的辛辣中带着微甜的香味开始扩散。

    叶蓁把火关小,然后加入事先抓好淀粉腌渍好的牛rou,把牛rou一片一片放入汤中。等牛rou全部下完以后,再加入平菇同煮,煮到牛rou熟就行了。

    虽然京城的堵车环境没法改善,幸运的小辣椒在收到李潇的信息之后发现自己离叶蓁的食味并不是很远。赶紧开车出发,小辣椒凭借着自己优良的车技还是在李潇点的菜上来之前赶到了食味。

    一进门,小辣椒就用幽怨的眼神看着叶蓁:“小叶老板,你出了辣味的新菜品怎么不告诉我一声。”

    叶蓁对于小辣椒的幽怨选择性忽视,把炒好的菜放到柜台上,道:“我忘记了,菜刚刚炒好,你帮忙端过去吧!”

    一股香浓的辛辣味冲到鼻尖,小辣椒瞬间就被吸引住了,“辣辣辣……”脑海里一直就这么一个字,抱怨什么的都忘得一干二净,乖乖的把菜都端到李潇占好的位置上。

    刚把菜放上桌,小辣椒坐到李潇的对面。

    两人的目光都第一时间投向了沙茶牛rou。

    金黄色的牛rou片错过的分布在洁白的盘子里,上面点缀着辣椒的红色和木耳的黑色,浓稠的沙茶酱浇淋在整道菜上,冒出的rou香和辛辣的味道不停的刺激着人想吃的欲望。

    拿起筷子,两人快速的把筷子伸向沙茶牛rou,夹起一片,直接塞进嘴里。

    “嘶——”被刚出锅的牛rou烫了一下,下一秒就被牛rou热烫软嫩的口感,以及沙茶酱的辛辣甘香沉醉了。

    咀嚼,一片接着一片,在白米饭的映衬下,沙茶牛rou的美味暴露在了整个口腔里。

    “为什么比在广州吃过的还要好吃,居然好吃这么多?难道我在广州吃的是假的沙茶牛rou吗?!!”小辣椒看着空空的盘子,发出了疑问。

    “当然是小叶老板的手艺高超,同样的材料,到了不同的人手里,就会做出完全不一样的味道。”李潇也吃饱喝足了,回答道。

    用同样的食材,烹饪出与众不同的、更加美味的食物,这是叶蓁现在的厨艺道路。

    ***

    晚饭的时候。

    闫展又一次来到了食味。

    这次他做好了充分的准备,事先预定好了位子,并且自带了打包盒。

    说实话,食味的火爆程度还是超出了闫展的意料,所以他对于今天要和叶蓁说的话心里并没有太大的把握。

    在点了今天的三道菜之后,闫展问了一个问题:“老板,请问你接受外出工作吗?就是受聘于一些大家族。”

    叶蓁闻言,皱眉,停下了手上的工作,抬头问道:“什么意思?”

    闫展礼貌的解释道:“是这样的,我家少爷和小少爷对食物上面,有一些挑剔。”

    说到这里,闫展顿了一下,道:“小少爷就是上次来你店里的那个小男孩。他们对于你做的食物吃起来都非常的有食欲,我想问一下您是否能到我们那儿担任主厨。请放心,主厨的收入绝对超过您店里的盈利。”

    “对不起,我没有这个想法。”叶蓁一听完,就直接拒绝了。

    开玩笑!这个店铺可是关系着自己的成就任务的好嘛!而且开店每天做菜厨艺值都是飙升,到别人家里当主厨,一天才能做几个菜?!

    “请再多考虑一下,我们可以提供更多优质的食材和少见的珍惜食材来让你提升自己的厨艺……”闫展还想继续安利。

    顾家为厨师提够的稀有食材也是他们可以聘用到那些一流顶级,差一步就是特级厨师的有利条件。

    拥有整个系统商城,从来不会为稀缺食材担心的叶蓁直接打断了他的话:“我真的不想去,我喜欢开店,而且你家少爷们想要吃,可以像你今天一样直接过来打包啊!只要我开店,你预定到了,都可以直接来点菜。”

    叶蓁说着,脑海中已经