分卷阅读8

    做了一团，但是工作台却是一丝不苟，到处都是五S的标准化。

    “金奖冻鲍四头的，多少钱？”：周榕明忽然问

    “啊……这个，我~~”：隋小修一时没反应过来，盯着所谓的金奖冻鲍，希望能看出个所以然记起价格，就不用这么尴尬了

    “1288四头，每上一道菜，你都需要划单，一定要对号再划。”：周榕明耐心的说着。

    “知道了。”：隋小修笑了笑

    传菜部主管林东然已经去找厨师长协商催菜了，说6楼来了某厉害领导，要是这餐菜速度跟上，可能协议就会签下，让厨师长插队做菜。厨师长楼培索性将对讲机的耳机拔了下来，里面一段一段都是催菜的声音，这个包间那个厅的。

    那一瞬间，隋小修看着他们，感觉自己是静止在这种忙碌的氛围中的，她真怕自己跟不上他们的节奏，她需要这份工作。

    “XO酱千丝，对吧？”：隋小修看了一下厨师端来的砂锅盘子。

    “你看，这个下面用白色垫盘的就不是，黑色垫盘的是XO酱千丝，白色垫盘的是砂锅蟹黄煲，只有这俩种菜是用的这种类型的砂锅，区分就在垫盘，XO酱千丝这道菜必须是给客人上桌后才能掀开盖，所以为了区分就看这个。”：周榕明说着指了指白色的垫盘，划了下菜单

    “这样啊~晓得了。”：隋小修不觉的嘟了下嘴，要是上错了得多麻烦，看来每一个部门都是一环紧扣着一环，各人只有做好自己的事情才能更好的完成工作，才是最好的配合。

    曹翠匆匆的跑了进来：“哎，周榕明我在对讲机里喊你喊的快嗓子冒烟了，你丫没听见啊，2厅的客人要一碟芥末，单子她们已经下了，一直喊你不应声，只能自己来取了。”

    “谁让你是勤劳的小蜜蜂呢，能者多劳呗，我这也走不开，你看传菜部老大都在那亲自上阵送菜了，我这划单的责任重大，你懂的！”：周榕明笑着说

    “贫不过你，早知道让钱多多来了，小修你先帮我送到2厅好吗，我要去个洗手间，你到那给钱多多就行了，谢谢啊，我先去厕所了。”：曹翠将手中的托盘直接的塞到了隋小修的手中

    “这……哎你……周，这托盘怎么端？还有怎么去2厅……”：隋小修无奈的摇了摇头。

    周榕明示范了一遍托盘的要领给隋小修看，如果走的开他一定自己送去，传菜生这个时候都在各楼层还没来，对讲机里催芥末催的又急，只能让隋小修送去了:"乘员工电梯到2楼的备餐间，这个会从专用菜电梯上去，你在那接，然后到2厅找钱多多，遇到客人一定要让客人先行，要讲礼貌用语"

    “嗯。”：其实隋小修很想说要不你去吧，但是看着台面上堆了一堆的菜，忍住没说，接过托盘走了。

    即使是空托盘在行走时也需要托着，这个是规定，周榕明是这么告诉她的，所以隋小修一直拖着空托盘到了二楼。

    电梯打开的那瞬间，像是到另一个世界，楼梯处有人在弹钢琴，琴声悠扬，食客们三俩而坐或是家庭聚会，服务生们都有条不紊的服务着，笑容便是工作的一部分。

    隋小修从备餐间将芥末取了出来，放在了托盘里，到处找钱多多。他此时正在哄目测3岁左右的小男孩做宝宝椅，蹲立式在那又是扮兔子又是扮猪的，最后还变了魔术，小男孩才乖乖的坐在了宝宝椅上。他一起身就看到了隋小修，冲她笑了笑接过托盘：“觉得怎么样？”

    “挺有趣的。”：隋小修笑着说

    “你说的是工作还是我？——不好意思让您久等了。”：钱多多将芥末送给就餐的客人，并致歉。

    “都有……我回传菜部了，周那挺忙的。”：隋小修笑着说，虽然自己帮不了什么忙，但是还是要去的，在总比不在好

    晚上8点左右，整栋大厦灯火通明，楼下的保安指挥着停车进进出出，迎宾们齐声欢迎齐声送客，从七点到八点是就餐的高峰期，夸张些说每个人都忙的像是要飞起来一样，就连是实习生的他们也不例外。

    古斯哲坐在2厅的靠窗位置，看着手机中的照片，脸上有浅浅的笑意，“原来，你在这里。”

    ☆、考核

    孟雪说自己第一次上班，第一天晚上回去后，失眠了，翻来覆去的就是睡不着，第二天醒的也很早。隋小修想自己一定是没心没肺的那种人，下班回到酒店洗完澡后蒙头大睡，如果不是闹铃估计自己又要睡过了，好像什么都没做，却又好像挺累的。

    本来晚上在公交车上的时候还拿着手机背背菜单酒水单，想着到酒店睡觉前再背一遍，结果洗完澡躺床上没一会就睡着了。

    在公交车上隋小修很想有个座位坐坐，好不容易有空的，刚坐下屁股还没捂热就有老年人上来，然后让座，车里穿西装的，穿嘻哈服的，背吉他的什么人都有，看到车上的显示屏显示星期一，才明白，原来昨天自己有座位坐，纯粹因为是周末的原因。

    到了酒店，蔡维霞安排她跟在曹翠后面去学做卫生，蔡维霞说曹翠的性格比较外向活泼说不定可以影响影响她，毕竟话少的人和话多的人在一起就算学不到什么，也总能听进去些什么。

    曹翠是个快乐的人，是那种能让别人很快乐的人，你和她在一起可以想说什么就说什么，她可以很积极活跃冷场的气氛，也能很安静的听你说话，但是她的耐心不会超过三分钟，总体来说她俩聊的来，因为隋小修能说的事情不多，关于以前学生的种种自己不想提，所以被迫的问了很多问题，曹翠也回答的不亦乐乎，说到趣事兴起时，还会停下比划俩下。

    时间就这样紧锣密鼓的一天一天过去，不断的学习，培训，模拟测验，这段时间隋小修已经融入到了他们中间，在这个团队环境中，无论出现什么难题好像都能解决掉。

    至于古斯哲也是好久没见了，隋小修经常能接到他的电话和短信，默默的关心和问候加固了友谊。

    今天是最后一次的实践考核。由三长及各部门主管坐在餐桌上进行评分，从上冷菜开始到餐中服务和餐尾送客。

    考核的顺序按着实习工号牌的数字而来，第一组是钱多多和曹翠，第二组是汤爱民和孟雪，第三组王子妃和陆泉，第四组是周榕明和隋小修，几个人都相互的检查了下仪容仪表，孟雪笑着说：“最紧张的就是第一个出场和最后一个出场的了。”

    “蔡主管说集团可能会来俩位呢，考察下看我们新店的新员工综合素质怎么样。”：王子妃语气中有些期待的说

    “死就死吧，死记硬背这么久，说梦话都在背cao作要领，员工手册。”：曹翠一副豁出去的架势。

    第一组已经开始考核，计时考核铺