千篇小说 - 言情小说 - 红楼之老实人当家在线阅读 - 分卷阅读327

分卷阅读327

    来回李纨。

    李纨便入下书册站起身来,“哥儿要是回来的早,先让他歇息会再做功课。”

    “是, 奶奶。”贾兰的奶娘忙应下, 送李纨领着素云碧月捧着好些东西出了门, 上马车去往荣庆堂。

    “珠大奶奶来了。”珍珠笑着给李纨撩开猩猩红的毡帘。

    贾母一听是李纨过来了, 鸳鸯送到嘴边的剥了皮的葡萄也不吃了, “快过来坐下说。昨个儿你太太的事儿, 还没说完呢。”

    王熙凤坐在一旁的椅子上, 本捡着香松子吃,见状顿时故意大声叹息道, “都说子爱小, 孙爱长, 我以前不信, 如今可是真的信了。大奶奶一来, 我这个二奶奶, 就没人愿意看了。”

    李纨进来就作势拧她的嘴, “好个凤丫头,我才回来两日且这样编派, 看来之前不知道说了多少小话, 看我不收拾你。”

    “老太太, 快救命啊!”王熙凤笑着央告着,“大奶奶, 看在你这小侄子的份上,饶了我这回吧!”

    两人闹着玩笑,贾母才不管,她两个孙媳妇都中意。一个恭容礼典,大家闺秀,温良体贴会照顾人;一个潇洒万端,嬉笑怒骂,伶俐聪明会说话办事。再来她也知道这两人不过在逗她乐呢,哪里就真掐起来了。

    “我才不管,你们俩今天都穿着俏丽,我瞧着你们都好,都跟鲜花似的漂亮美人,我就坐着看你们呐,谁更厉害些。”

    “哈哈哈!”王熙凤本是想说些话做做气氛,没成想李纨也配合,真与她玩了一会子,大家都嬉闹了一场,不等着说,就见有人竟端了一整套琉璃透光里装满了琥珀玉液般的东西进来,还有几笼还冒着热气的翠竹编的小笼屉。

    贾母便问,“这是什么?”

    “这便是太太特意让我带回来孝敬您的,黄玉暖胃汤。”李纨一想着太太故意给这柠檬蜂蜜露改了这个名儿,就忍不住想要笑。

    王熙凤一听这名字就觉得实在是华丽无比的,“是什么东西做的?”

    “特意单单收取岭南地区桂圆花的蜂蜜,过滤澄净之后在花树根下存着,来年等到玉桂果(就是柠檬,因这东西其实如今还未曾改良,至酸且苦,没人当水果吃,只是有些地方野生种着,当做药用。)成熟之后,取最饱满多汗的,用无根之水洗净,要其皮榨其汁去其络,最后用果木文火慢慢焙成金黄澄亮,与桂圆蜜蜂混合,再加入张大夫所开之秘药一味(其实是盐),就可封存起来,等到吃的时候,拿八成热的滚水化了喝最好。”李纨也不知道太太为什么拿那些酸苦果子来干什么,不过真像太太说的那样,她一回来有些方便不畅,早上吃了几天就好多了。想来老太太还有琏二奶奶一个老,一个怀着孕,吃着都怕是有点效用的。

    这说的都让人有些馋嘴,贾母就看着鸳鸯举着那大肚水晶瓶似的琉璃壶,随着她的动作,壶中琥珀光似的黄玉汤顺着壶嘴注入静白透亮似的小碗里,好看煞。

    贾母接过来尝了,酸酸甜甜,又有些回甘,“好,这个我还能吃得惯。”

    王熙凤自然有平儿服侍着,李纨便介绍起笼里的点心来,“单喝这个容易饿,这是太太跟咱们府上的李古年师傅在两广见识了不同风味之后,又做出来的豆腐点心。”

    “咱家原就有豆腐皮的包子,我吃着不错。”王熙凤正觉得有些饿了,想起来就道。

    李纨笑着道,“有,除了咱们原有的那种豆腐皮啊,太太跟大厨师们又弄了好几种豆腐皮呢。老太太,琏二奶奶,都趁着热腾,快来尝尝,品品,若是不好吃,我也好告诉太太,让她好改方子,才好出去卖呢。”

    “我说珠大奶奶,你是明明是在显摆,还要讨我口头上的便宜!”王熙凤搀着贾母一同在小圆桌坐下,先捡了一个让贾母,自己也迫不及待得选了一个颤巍巍白玉花般的小包子送进嘴里,她才刚刚一嚼,就觉得满口鲜香,那软软得是豆腐,却又不知道里面包的竟只是鲜汁儿一样的,再嚼嚼还没察觉,竟已经都咽了下去,让人赶紧想再吃一个。

    贾母跟王熙凤一人吃了三个,还没过足瘾,竟已经没有了。

    “这是什么?我都是头一回吃到!”贾母问着,眼睛又看向了其它四笼,不知道剩下的又是什么样的好滋味!

    “冻豆腐皮包得蟹籽小龙。”李纨一一又介绍了剩下几道,“这是改善过的豆腐皮包子,原包得是冬笋、猪rou等,现包得是鱼滑;这是紫菜豆腐包子,太太用海里生长得健康绿藻,加了数十道功夫加工烤制而成的,就是单拿来吃味道也很好。”说到这里,她就多说了几句,“这个张大夫说了,是海上缺蔬菜水果时候的最佳补剂品,而且它又轻薄好收纳,可是件好东西呢。”

    她一壁说着,贾母跟王熙凤一壁连吃带吃,没一会儿五笼小点都吃尽了。

    “唉哟,可劳累你站着说了半天,倒没给剩下!”贾母说了一句,“鸳鸯,给我们珠大奶奶五两银子,跟厨房的人说,是我单点了赔给她的。”又对着王熙凤道,“看看,所以我说这厨房还是得她来管着吧。”

    王熙凤就是知道这是要分她的当家权,可心里已经是九成愿意。她如今怀着身孕,自然要先为孩子打算,再说原本厨房就轻易动不得,她碰不得,实是扎手,不如推出去,即满足了她跟爷,还有老太太的口舌之欲,又免了她一件烦心事。

    李纨原也是为此而来的,王熙凤上来一央求,老太太再说两句,她就一应答应了下来。

    回来的时候,太太就跟她说过了,荣国府里什么东西都不用她去争,想要什么只管问她要,没有什么是不给她的,也有一件事,是定要把厨房牢牢得抓在手里,是重中之重。

    她故意连着两日送吃食过来,也是为了厨房管事权。眼下能够这样顺利得到手,李纨就是再超然,也有些喜上眉梢。

    “你既然接管了厨房,我也有件事要为难下你。”贾母再喝起黄玉汤来,就觉得滋味更好了,“如今珠儿让皇上亲点了去御前行走,时常不在家,你是长嫂,就多照顾下你大伯子跟二叔还有你这又添了喜的二弟妹。他们身上有孝,不好大鹿大rou的,可就是单吃鸡蛋守在灵前……这天儿渐渐也冷起来,我知道你们太太最擅长调鼎,你就多上点心,弄些素食也可口滋补得给他们吃。”

    “我知道了,老太太您放心。”李纨也应下来,回到屋里就先把太太给她的菜谱再看了一遍。

    素云替她换上家里的衣裳,碧月给李纨捶着脚。

    “奶奶,皆事都妥当了,就是……”想到那个尴尬人,素月也觉得不太好启齿。

    李纨先把明日除了老太太的菜单都拟定了,她跟爷守百日倒是过了,其它人的守