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神态度都变得尊敬起来了，听话听话音，芍药说了半天规矩，他们就知道这位夫人不好糊弄。 “夫人，奴婢是厨房的管事，想问一下菜牌，和饭菜口味是否合适的问题，还有以前的采买是固定几家，奴婢认为价格有点偏高，东西也是一阵好一阵歹的，奴婢请问能不能换几家采买多家对比着来。”管事的倒是很利索。 既然是自负盈亏，管事自然要节省了，用最少的钱买实惠的好东西了，和以前不一样了。 “嗯，可以，我这的东西不能差了，尤其是李贺他们兄弟的饭菜不能降了档次，被我和老爷发现，你们可就没活路了。”巧兰特意提醒。 “是，老奴明白，您放心吧。”厨娘拍着胸脯保证。 “嗯，芍药一回给她银子一次付清，你自己张罗安排去。” “是。” 剩下的几位管事一看倒是有些佩服巧兰了，还真是说到做到，说给就真给了，但同时心里也明白，说罚也是真的要罚的。 各项事务都交代清楚了，管事们退下了，只剩下管家了。 管家林西这才上前一步开口道：“李贺让老奴买了两间铺子，这是旺铺，老奴想征询一下，这铺子是打算自己干点啥呢，还是出租出去呢，还有庄子上的粮食以后是不是送进来，多余的是否酿成酒呢，我听李贺说老爷跟前的人会酿酒不如就自己弄了吧。还有已经有帖子递了进来，清夫人示下。” “帖子给老爷看过了？”巧兰先问的正事。 “看过了，是几家夫人的，都是盐商还有乡绅的。” “哦，先放放不急，粮食送进来咱们自己吃，铺子也不着急，我问过老爷看药怎么弄合适再给你说。”巧兰想了下说道。 “好嘞，夫人没有吩咐奴才就退下了。” “好，府里还要劳烦管家多费心了。” “您放心，老奴既然自愿卖身以后就是刘家的人了，自然是一条心，老爷夫人到哪我也是要跟到哪的，老爷救了我一家子的命，我的命就是老爷的了。”林西斩钉截铁的表忠。 “以后咱们就自己人了，我就不跟您客气了。”巧兰这才温和地笑了。 送走了林西，芍药拿了帖子看了一圈，“没有官家的，都是些盐商和乡绅的。” “压着吧，不急着见。”巧兰心里的意思是要问过传虎，现在很不必急吼吼的去摆架子去。 “是。” 一番忙乎也快到中午了，厨娘已经及时的送了水牌过来了，很贴心，写的都是江南的特色菜，还有标注一些时令的河鲜等等。 巧兰把厨娘弄好的东西略微添加了几样传虎和自己爱吃的菜轮换，按照七天轮换一次这样很快就订好了水牌。 还给下人们准备做四季衣裳了，李贺很仔细的给买了针线上个人，江南绣娘很多手艺好的不在话下，特意买了几个人回来。 巧兰画了下人们的工装，丫头们的有三种，比甲和裙子的颜色样式，按照一等二等均有不同的花样和颜色做区分，小厮们倒是没啥特色，就是一水的蓝色长袍罢了。 弄完这些也就中午了，传虎传话回来，不和她一起吃了，和兄弟们一起商议事情，喝一杯酒叙叙话，让他自己吃了吧。 “那咱们自己吃吧。”巧兰伸了个懒腰。 “奴婢伺候您用膳，这不比家里，不能没有规矩，不然您压不住刁滑的奴才了，临走时嬷嬷和jiejie对我可是千叮咛万嘱咐的，我可不能第一个坏了规矩。”芍药摇头不肯和她一起吃饭。 巧兰无奈的笑了，“好吧，那我自己吃吧。” 菜色不错厨娘做了两顿饭就能捏住他们的口味了，拿捏得很恰当，今儿还做了鱼，这的河鲜很不错，还有新鲜的河虾吃。 “今儿的菜色不错，我也不吃不完，这道菜，还有这道这个肘子你们端下去吃吧。”巧兰还没动筷子，就选了几样荤素的菜赏了素兰他们。 “多谢夫人，我们不急着吃，先伺候了您，素兰你端下去吧一会咱们和丫头们一起搭伴吃了吧。” “好，还是夫人心善。”素兰笑着应了。 “嗯，这虾不错。”巧兰尝了河虾做的很鲜美，还有鱼丸汤很对她的胃口。 吃过中饭，巧兰习惯了午休，芍药就带着人去给小丫头们立规矩去了，初来乍到，要忙乎的事千头万绪，多着呢。 下午，巧兰才起来没多久，素菊进来了，“夫人，锦绣阁的掌柜来了，是老爷让来的，说是给您做新衣裳呢，还有首饰楼的人也到了。” “哦，他比我着急呢，那就让进来吧，素兰给我拢拢头发。” “好嘞，夫人，我听说锦绣阁在江南是很厉害的，他们的成衣做的特别漂亮呢。” “哦，是么？那我可要瞧瞧了。”巧兰笑了一声。 ☆、第948章：清远 锦绣阁的掌柜的来了，是个女的，看年纪也不年轻了，但透着洒利劲。 “给夫人请安，我是锦绣阁的掌柜姓钱，大人让我来给您定做几身衣裳，我来给您量量。” “让您受累了，芍药看座。”巧兰微笑着打招呼。 “我这有自己画的样子，您瞧瞧？”钱掌柜的赶紧拿出图册让她选择。 芍药接了过去，先不给巧兰，自己看了一遍，摇头，“你要是没有好货就可以回去了，您来之前都没打听一下么？我们夫人也是懂这个的，绣品几次进宫还得皇上的赞，没压箱底的货色，就不要拿过来了，钱不是问题，关键是要满足我们的要求，不能太张扬但也不能落价了，样式要新颖不能和别人重复了，还要符合我们夫人的气度。”说完微笑瞟了钱掌柜一眼。 芍药脸上的笑容有些冷淡了，我都没看上的货色还用你介绍么？我们夫人自己做的衣服都比你的好看，还用花钱买你的衣服，买就要买的有彩头有价值。 “哎呦！是我眼拙了，我这还有好货，京城都没有的。要说样式是我们江南这边流行的最快了，您瞧瞧，这几款这两种没人做过穿过，这几种只有几家夫人做过，颜色花样都各自不一样，略有改动。” 这回钱掌柜老实多了，拿了压箱底的东西出来，芍药一看眼前一亮，果然是锦绣阁到底有好东西的，这才是水平呢。 立刻把图册双手捧了交给巧兰，接过来看了看，巧兰微微点头，“这两种没做过的，我要了，这款收腰的颜色要天蓝渐变色，这款要红色吧。” 巧兰选了两款，一款是襦裙，一款是八幅湘裙样式，褙子，花样