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万贵觉得眼皮很重，脑袋昏昏的，吃光所有田螺，掌柜的问他什么，也不记得了，摇摇晃晃起身准备走，却一步也没迈出，便又坐了下来，趴着饭桌便人事不省。 “给他煮碗醒酒汤。”掌柜的吩咐，话音才落下，人已走到去后厨的小门，他得赶紧让大厨把食材分出来，连菜名他都想好了，就叫富贵仙螺。 万贵回到万家村时，已是第二天，万朝云只问掌柜吃过田螺了吗，他回答吃过了，便没了下话，是以，他很是忐忑。 一连数日，万朝云再没提过田螺的事，周嬷嬷倒是唉声叹气的说了几句，大意是五味居品出了食材，不会来找他们家姑娘咯。 ------------ 035 张山计 一连数天，都是阴雨天气，伴随着劲风，患有风湿病的老年人对这该死的天气是骂骂咧咧。 五味居的大厨陈柱也跟着骂了几口，没办法，天不晴，掌柜腿疼心情不好还得骂他。 说来，他心里挺同情掌柜的，年纪轻轻就患了风湿病。 “陈柱！你在做猪食吗？这是人吃的吗？”刚吃了个新做的田螺塞rou，掌柜暴跳如雷，恨不得将嚼了一半的田螺塞rou吐在陈柱脸上。 店里的伙计们直替陈柱委屈，自从吃了那田螺塞rou，掌柜的便一骂骂三天，像是谁在五味居吃了霸王餐，吃完还呸句难吃似的。 陈柱觉得自己耳朵起茧子了，他吐掉嘴里的李子核，掏掏耳朵，“掌柜的，你要是不满意，就去万家村找万贵，让他给你做。” 掌柜气得直瞪眼，“我就知道你不行！说什么南菜北菜无所不精，我看你就是个骗子！” 账房和小二实在看不下去了，账房脸面大些，他温吞吞道：“当初你连一杯倒都舍得拿出来，不就是想把他灌醉，好套出身吗？既知晓人家来自哪里，你去一趟，给些银子，配方不就有了？何必为难小陈？” 掌柜闻言痛心疾首的指着陈柱，满脸的恨铁不成钢，“那是一杯倒的事吗？人家正等着我上门送银子！大费周章的，不知要如何的狮子大开口！” “得了方子，回本还不是轻而易举的事？咱们五味居又不止青州一家。”账房姿态慢悠悠，他就不明白了，五味居又不是他张山计的，至于为了份菜谱心疼那点银子吗？ 掌柜张山计闻言气得脸色铁青，颤抖的手指着账房鼻子就骂，“你这个老东西，有你这么当账房的吗？要没我担着，你早被东家踢了！” “所以，我才多嘴，否则我才懒得管你，你想要菜谱，就去买，小陈要是能做出来，早做出来了，统共就那几样食材，变着法儿的做，就算是瞎猫也能碰着死耗子了吧，他愣是没做对，你还看不出来吗？人家直接送给你吃，就是有把握你做不出来。” 账房说完，手里的李子也吃完了，他慢吞吞转身，“今年的李子甜啊，吃了还想吃。” 张山计：“……” 狠狠的下了几天雨，茅草屋前的河水涨了又涨，就在万朝云担心水要漫进院里的时候，终于是放晴了。 天气放晴，万家村的男人们带着竹篓下河捉鱼，由下而上，每一会便有几人从她家门前的河道过。 她坐在窗前，托腮望着那些捉鱼的人，他们的竹筐很特别，口子是椭圆形，尾巴却是尖的，一米长左右。 “姑娘，奴婢待会也给您编一个。”周嬷嬷觉得小主子是眼热了，不然能一看看半天？ 不等万朝云回要还是不要，河对面便传来：“请问万贵在吗？” 万朝云放眼望去，只见河对岸站着位四十左右的矮胖男人，他圆润的肚子在河风中格外显眼，周嬷嬷停下搓衣的手，站起来道：“你是何人？” “我是五味居的掌柜张山计，找万贵小兄弟有点事。”张山计亮出身份，声音也很大，午睡的温氏都被他吵醒了。 周嬷嬷一听是五味居的掌柜，脸色瞬间就变了，这个jian商，做不出田螺塞rou了吧，做不出来了才想起来找他们家姑娘，真是好脸！ 河不大，此处水流也不湍急，徐徐而去，张山计有些纳闷，这婆子的脸怎么说变就变？ “你小声点，我家夫人在歇息，莫要吵了我家夫人。”周嬷嬷没好气道，手重重的往腰上的围腰一抹，转身便去屋后的小田找万贵。 温氏起身，见柳眉趴在桌上练字，女儿托腮望着外头，“字都会了？” “娘，五味居的掌柜来了。”万朝云回身坐到床沿上，“娘，待会您就说那田螺塞rou是您的嫁妆，不卖，咱只入股。” 温氏一愣，有些不信的道：“人家能因为一道菜让咱们入股？” “娘，您放心，他会同意的，四哥同我说，五味居能开遍大兴，不可能只有一个东家，您只要按照女儿说的去办，保管将来咱们家年年有红利拿。” 见女儿笃定的样子，是信心十足了，温氏后知后觉的想，衍哥儿在书院到底都学了什么？怎么连商贾的事都懂？不过，三年丁忧，闲着也是闲着，试试无妨。 母女两刚说定，万贵的声音便传来了，“夫人，张掌柜说有事相商，问可否一见。” “娘，我先出去。”万朝云跳下床，拉了柳眉便往外跑。 茅草屋虽已扩建，却还是很小，没蹦两步，便见到张山计了，他正坐在院里的新杉木桌前，周嬷嬷不失礼数的给他沏了杯山茶。 “是六姑娘吧，小的见过六姑娘。”张山计满脸和蔼笑容，胖胖的脸笑得眼睛都找不着了，他起身从桌上竹篮里掏出几个李子递给万朝云，“也不知六姑娘喜欢吃什么，小的便带了些新鲜李子来。” 万朝云接了李子，递给柳眉，她则坐在张山计对面，“张掌柜找我贵叔何事？” “姑娘，张掌柜的想要田螺塞rou的方子，小的只会吃，哪会做呀，那田螺塞rou明明是姑娘您做的。”万贵嘚吧嘚吧便把张山计想要说的话换个方式全说了。 不过他毕竟是大掌柜，电光火石之间，脸色由刹那间的尴尬变成肃然起敬，“没想到六姑娘有如此手艺，小的佩服，佩服！” “我家姑娘会的多着呢。”柳眉与有荣焉的道，小胸脯挺得高高的，张掌柜再夸两句，她怕是尾巴要翘上天去。 张山计精明的双眼闪过计算，脸上的笑容更盛了，如同朵花儿般，“小的是头回见六姑娘这般聪明的小姑娘，京城的贵女，都不及六姑娘聪慧。” 正夸得起劲，温氏凉凉的声音传来，“小女愚钝，当不得张掌柜夸赞，更不敢比京城贵女，张掌柜的若只是来对小女进行捧杀的，那还是请回吧。” 张山计闻言心头一颤，书香世家出生的温氏说话怎么这么直接？ 真的是姓温吗？ 顿时，悔从心生，他怎