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是新近大出风头的黄金齐后人、南海齐家少东家齐慕白了。 说来也巧,掌柜的媳妇是江南人,前段时间刚带儿女回娘家拜寿回来,母女俩说起风靡江南的霓裳居和齐慕白就滔滔不绝,她媳妇还咬牙给闺女买了三件霓裳居的衣服,自己却没舍得买。 “原来是齐公子,久仰久仰,”掌柜拱了拱手,“公子放心,我们会按照您的吩咐办妥的,所有货品,我都会亲自检查过。以后若有什么好的新品,我也给齐家送一些样去瞧瞧?”若能同霓裳居建立长期的生意往来那就太好了。 “那敢情好,你们琳琅阁的东西确实有特色。”知若笑道,这个掌柜活络、实在会做生意。她没想到的是,云州这边也会有人知道南海齐家,并认出齐慕白。 “应该的,应该的,”掌柜笑得见牙不见眼,“齐公子您喜欢就好,我会定期给你们送些布样的,自从顺风镖局在我们昆平开了分舵,倒是方便的紧。”正好有昆平到南海这条线,这里很多商人同江南、南海、京城都有固定往来,所以这三条线路也是顺风镖局第一批定出的固定线路,大大方便了他们这些商家。 从琳琅阁出来,天色渐暗,知若三人决定直接去西悦客栈旁边的那家“味鲜鱼庄”吃饭,落霜早打听好了,味鲜鱼庄的生意是这条街最好的,他们家的鱼都是在玉山的桃花溪新鲜打捞,每天早上送来的,鲜美rou嫩,加上大厨家传的手艺,让人赞不绝口。刚刚从西悦客栈出来时,落霜就先去订了包房。 主仆三人说说笑笑地往前走,突然,落英猛地一回头,接着若无其事地转身过来轻声道:“主子,有人跟踪我们。”她们初来乍到,谁会跟踪她们?应该是刚才主子采买下手狠了,引起宵小之徒的觊觎。 知若点点头,她刚才也已经有所察觉。这两个月她们在路上也遇到不少这样的事,只是这次跟踪的人似乎有些身手,不是之前那些乌合之众。 “霜儿,你等下慢些进店,先去买些水果,”落英吩咐道,她自己是片刻不能离开姑娘身边的。 “好,我知道了,”落霜应道,又好久没有练练手了,手正痒呢,哈哈,这些要钱不要命的人就送上门来陪她玩了,哪能不奉陪? 因为之前已经预订好了包房,主仆二人一进店,就被带去了二楼的包房。接待他们的伙计叫阿木,十六七岁左右,也是个利落、嘴活的人,知道客人是外地刚来的,赶紧热情地介绍起他们家的特色鱼、还有玉山。 玉山是昆平西郊的一座山,据说不但有个美丽的桃花谷、盛产肥鱼的桃花溪,深山里还有百年人参、灵芝等各种野生名贵药材,被称为宝山。 只是,玉山半山腰盘踞着苗人的一个山寨,外人、尤其汉人一般不怎么敢靠近那里,不仅因为玉山险峻、深山里野兽猛兽多,还因为那个山寨里的苗人蛮横、且善于用毒,将玉山当作他们的地盘,更将山里的宝贝都当作他们山寨的财产,不许外人到那里狩猎、捕鱼、采药什么的。 而味鲜鱼庄的东家虽然是汉人,却是那个苗人山寨的寨主夫妻俩养大的,所以能够得到桃花溪肥鱼的供应,苗寨的人每日送鱼进城,不过也只送到味鲜鱼庄一家,其他人是买不到的。 知若好奇了:“苗寨既然排斥汉人,又怎么会收养你们东家并抚养长大?” 阿木摸了摸脑袋,嘿嘿笑道:“你们想不到吧?据说我们东家是虎娃,就是吃母老虎的奶长大的婴孩,寨主太太见到,说东家是山神保佑的孩子,后来那只老虎死了,寨主太太就将东家接到寨子里,当作儿子一般养大,直到十八岁才让他出了山寨,因为山寨有不留汉人的规矩。” 哦?知若笑了笑,有点传奇、也有点矛盾啊!不过如果传说属实的话,这位东家真是个命大的,而且那苗人太太也是个好心人。 阿木一边给知若二人倒茶、递菜单,一边继续道:“不仅是鱼,我们店里的山菇、木耳、笋子什么的都是来自玉山,做出来的味道比别处都好,我们的大厨则是东家从江州大老远请来的,说是祖上有人做过皇宫里的御厨,最拿手的就是做鱼,连皇上都喜欢。” “我们今日就是闻名而来的,”知若笑道,“你就拣你们店里最受欢迎的菜式上几个吧,五菜一汤就好。” 第390章 何真 “好嘞,”阿木最喜欢这样豪爽又好说话的客人,那些一进店就摆足大财主款,点起菜来却挑三拣四、各种rou疼的人太让人头疼了! 阿木是个很老道的伙计,对自家鱼庄的菜非常熟悉,问过知若的口味、偏好后,很是利索地推荐了五菜一汤,其中鱼就占去了两个菜一个汤。 “我们家最有名的就是鱼,”阿木解释道,“这三道鱼不仅用了不同的鱼,做法、风味更是全然不同,公子您可以尝尝。”听这位公子刚才回答口味的话就知道他吃过不少好东西,他也不敢将话说得太满,但这三道鱼菜确实是大厨最拿手的鱼菜,只是其中两道因为鱼本身金贵、刀功精细费时、配料也不便宜,导致价格高,平日里能接受的人并不多,所以经常一整日也不过做一两道,说不上卖的好,但吃过的人无一不是意犹未尽,恨不能再来一份。 “没事,”知若倒没觉得点三道鱼菜有什么不对,这本来就是鱼庄不是?“我喜欢吃鱼,各种口味都喜欢,只要好吃,三道不算多。” “公子放心,”阿木松了口气,“这几道菜吃过的人都叫好,我们店不欺客的,都是真材实料。我阿木更是从来不骗人,客人都说好的我才推荐给公子。”只是价格贵,这五菜一汤,他一年的月钱还不够。不过,这位贵公子显然不缺银子,听到价格一点反应都没有。 阿木拿着菜单高高兴兴出去没一会儿,落霜也回来了:“那两个人果然跟着我,跟丢了不开心,双双跳进一个大粪坑里洗澡去了。我之前听他们滴滴咕咕的好像在商量要夜袭西悦客栈,应该又是把公子您当作肥羊了,呵呵。” 一路上夜袭她们的不少,可惜都是兴冲冲来,圆滚滚出去。主子不喜杀人,所以她们都是把那些贼人打断一只手一只脚,然后五花大绑地交给客栈掌柜去报官。每次她都觉得太便宜贼人了,故意像绑粽子似地绑成圆滚滚的,让那些贼人很是受了一番罪。 知若叹了口气,好吧,今晚又要折腾了。 主仆三人没有想到的是,虽然她们有了思想准备,但今晚来的贼人不简单,而且,其实不是冲着她们来的,却让她们遇到比之前任何一次因她们而来的夜袭都惊险的无辜牵连。 味鲜鱼庄的鱼确实鲜香美味,与这个时代的其他酒楼饭馆相比,他们烹制鱼的做法确实算蛮多了,手艺也着实