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封杰听此话心里难过了起来，他就要被新东家解聘了。换新东家就会换新掌柜，基本是行规。这家店是他的心血，从酒楼建成到如今有十年，他天天呆在此处，尽心尽力的打理着，自己最后还是会离开此处。 他上楼的步伐有些沉重，自己这么大的年纪，又要去另寻生计了。 两人在雅间坐了下来，一位店小二端茶进来：“大人请用茶，掌柜请用茶。”他退了出去。整个酒店的小二都知道了，有锦衣卫大人前来寻掌柜谈话，大家都心怀恐慌，不知会面对什么样的事。 柳芸见封杰神色不安的模样，她笑了笑：“封掌柜多少年俸？” 封杰低声道：“回大人，五百两银子，年底还有些赏银物品，不超过六百两。” “其他店小二呢？” “后厨多点，年俸两百，年底赏银物品加上，不超过三百。其他的人一年就百来两。”他接着说：“大人，我们店生意好，东家给了银两比别的店高。” 柳芸从怀里掏出一张纸，递给封杰：“封掌柜，看看这个。” 封杰的老泪都忍不住快流下来，新东家给他解聘书了。他这个时候心里很恨那些挨千刀的劫匪，杀了沈家人，不然他也不会被新东家给解聘。 他看了几眼纸上所书，猛然间睁大了眼：“东家，这么做您会损失很多银两。” 柳芸笑：“你怎知不会赚更多的银子？” “可是，这样……” 柳芸道：“酒店设立股份制，会让大家有归属感积极参与酒店管理，他们只会更加的卖力。” 封杰将纸上所书仔细从头看到尾，上面写着：“店里所有成员在过去的俸银不变的情况下，设立股份分配及分红方法……” 封杰又惊又喜，他不但不被解聘，俸银还会大增。按现在店里的一年的收成来算，他俸银一年不止增一倍。 封杰说：“厨师给他们分一成会不会太多？”上面所书，利润分十成，东家七成，掌柜一成，厨师们一成，店小二们分一成。 “不会，这个酒楼生意红火主要靠厨师。以后我会教他们做菜，但要他们签下合约，所教之菜只能在香满园做，在外有相同的菜品出现，就送他们见官。” 封杰惊喜的道：“大人还会做菜？” 柳芸笑：“会一些。” 柳芸与封掌柜商议了几个时辰，他们将酒楼定成了高端酒楼，每月推出一款限量美食。店里长期固定客户消费满一定金额为贵宾，不受限量美食的限定。 …… 香满园推出的第一道限量菜品就是松鼠鱼。徐增寿听侍卫陈洪说应天府有一家酒楼出了一道限量美食——松鼠鱼。 徐增寿一听便叫道：“柳同知太不讲义气，开了酒楼也不通知一声，怕我吃了还是怎么的？” 他派陈洪去香满园订松鼠鱼，陈洪空手而归：“大人，香满园这道限量美食只卖给贵宾。在下前去问了，要在香满园消费五百两银子以上，并且是固定客户才为贵宾。若是买贵宾卡，需要上千两银子，以后到酒楼消费从里扣除，在指定的时间内消费完银子……” 徐增寿哭笑不得，他还从没听说过先交银子后消费的这种规矩，他想了想：“去，给我买十张贵宾卡，给我留一张，送三张给三位兄长，送两张给还在应天府的两位王妃，送一张给守林。余下的先放着我送人。” 陈洪犹豫：“大人，这需要很大一笔银子，老爷知道会不会大怒？” “呵呵，不会，我买去送给兄长jiejie们，父亲见到我们关系和睦会很开心，你就看着吧，这笔银子父亲会补贴给我。” 陈洪听了转身前院帐房找管家支银两，管家一听四爷一下要支万两白银，呆住了。他忙跑进内院里找老爷。 “国公爷，国公爷……” “何事惊慌？天还没塌下来。”国公爷看着棋盘道。 “四爷，他一下要支万两白银。” “哦，他用去何处？” “听四爷的侍卫说，去酒楼买什么贵宾卡，一张卡千两银子，还是先买后消费。” “他怎么一下买那么多？”国公爷心想，酒楼这样做生意还是第一次见到。但四儿要买一定有他的道理。 管家道：“侍卫说，四爷要买十张，送三位兄长，两位王妃，朱大人……” “支给他，寿儿这次从外地回来懂事多了，还知道友爱兄长jiejie朋友，很好。”赚再多家业还是留给儿孙，像他们这样的人家，只要是儿孙不惹大祸被抄家，哪会缺银子。 “国公爷，这笔帐是走四爷的帐目还是？” “他那点家底能一下出万两白银？明显就是来敲诈老夫的。你从外院帐出。”国公爷见管家离开，轻笑几声道：“小子越来越狡猾。” 香满园第一天推出贵宾卡，徐增寿的侍卫陈洪便带了万两银票前去一下认购了十张贵宾卡。掌柜当场呆如木瓜，半晌才手忙脚乱的收下银票，拿出十张贵宾卡抖着双手递上前去：“大人，谢谢光临。” 朱守林手上拿着陈洪送去的一张香满园贵宾卡咧嘴笑开了，贵宾卡的草图还是他按芸儿说的所绘制：上面画着一座古香古色的酒楼，酒楼上挂着一个牌：香满园。下面有几个小字：贵宾卡。还编有数字：第柒号 第131章 状元 香满园在应天府大火了起来，每天宾客盈门，最受大家喜欢的松鼠鱼一天能卖上几十上百条，专门做鱼的师傅就有四五人。 朱守林笑着夸柳芸：“芸儿真是经商高手，我现在去哪里就听见有人问：你吃过松鼠鱼吗？或者是：我请你吃松鼠鱼。” 柳芸笑：“很多人喜欢这种酸甜可口的菜。还是徐大人有功，第一天买了十张卡后送人，然后一传十，十传百。大人，你知道香满园这一个月卖了多少贵宾卡？” “二十张？”这可不得了，二万两银子。 “哈哈，大人，卖了五十张贵宾卡。”柳芸眉飞色舞的说道。 “啊，这么多？你要一直卖下去？” “怎么可能，什么东西多了就不值价，物以稀为贵嘛，我只卖九十九张。” 朱守林疑惑地问：“为什么不是一百张整数？” 柳芸冲他眨眼：“用这一张向丁显换三个字。” “香满园？” “嗯，大人，你看着吧，他这三个字可是价值连城。”说完她得意的笑起来。 陈宁为丁显送书去，顺便拿回了柳芸要丁显写的三个字：香满园。陈宁将大字给了柳芸，这三个字写得刚劲有力，入木三分。但以陈宁来看，还不如自己大人写得好。他不明白，为何柳大人去寻丁显的字，而不要大人所写。 丁显的字有力有形，但不够大气。而大人的字，字如剑，形如峰，十分有气势。