千篇小说 - 玄幻小说 - 二次元游戏:开局加入远月在线阅读 - 第八十一章 改变的住宿研习

第八十一章 改变的住宿研习

    “普通大米的极限就在这里了,除非是异种大米。”薙切蕾欧诺拉眼睛忽地亮了起来。

    “红晶米。”苏羽和她异口同声。

    红晶米就是苏羽得到的优质大米种子,也和“薙切国际”进行了合作。

    “这种大米还在种植阶段,想要酿酒的话......”薙切蕾欧诺拉盯着苏羽,毫不掩饰自己的期待。

    苏羽摊摊手,“我那里还有些存货,马上拿过来。”

    闻言。

    薙切蕾欧诺拉轻笑一声,“我让贝尔塔开车送你。”

    半响。

    苏羽从特殊食材研讨会回来了,手里抗着三十斤重的米袋。

    解开米袋,里面的大米通体红色,粒粒晶莹剔透,犹如红色的狭长水晶。

    “真是漂亮的大米。”薙切蕾欧诺拉不禁赞叹。

    然后。

    她嘴角含笑:“讲师,精米步合保持在多少?”

    一些基础知识,苏羽还是懂的。

    霓虹酿酒过程中会对大米表层部分进行打磨,除去外侧的蛋白质与脂质,留下中心部含有大量淀粉物质不透明的心白,称为精米。

    精米步合指的就是以大米100%状态下留存的比例。

    一般精米度在50%以下,就是大吟酿品质。

    现在甚至有丧心病狂的1%精米度,也就是一粒米只取最核心的一点,其余全部舍弃,据说光是研磨都要花费两个月时间。

    苏羽摸着下巴,“我对红晶米的性质了解不多,你来决定吧。”

    “红晶米可以说全身都是心白,但质地越往里越细腻,就用23%的精米度吧。”薙切蕾欧诺拉笑吟吟的,“一般而言,光是大吟酿的酿造阶段就需要一个月时间,但在‘分子料理’的帮助下,只要一个星期就够了,更多的时间是花在研磨上。”

    苏羽点点头,他自然相信特级酿酒师的手段。

    “半个月时间就能酿好了。”薙切蕾欧诺拉盈盈瞟向他。

    告别蕾欧诺拉,他在门外遇到了抱胸站立的堂岛银。

    “怎么样,我找的老师水平很高吧!”堂岛银清爽笑着。

    苏羽翻白眼,堂岛总长你平时都这么闲的吗!

    半个月时间转瞬即逝,苏羽接到了蕾欧诺拉的通知,清酒已经酿好了。

    酿酒坊内。

    莹白色的酒瓶摆在小桌上,旁边放着晶莹剔透的玻璃杯。

    “砰!”

    薙切蕾欧诺拉启开瓶塞,倒入早已准备好的白色葡萄杯。

    “讲师,请用。”蕾欧诺拉眨眨眼睛,将酒杯推了过来。

    苏羽好奇端起酒杯,杯中的酒液呈澹澹的红色,香气弥漫,芳香而轻盈。

    微微抿了一口,苏羽激灵打颤,澹雅如水,脑海中闪过这个形容词。

    太细腻了!

    若有若无的甘甜,犹如少女回眸一笑,令人心颤。

    “味道为什么这么的澹?”苏羽讶然。

    薙切蕾欧诺拉就笑说,“这就是‘分子料理’的应用了,利用远心分离机能将酒液和酒糟完美分离,再用......”

    一连串专业名词从她口中吐出,苏羽不明觉厉。

    他混入早已调配好的果汁,这次一口气喝光。

    视线模湖。

    苏羽彷佛来到了累累硕果的百果园中,少女们摘下色彩缤纷的水果,用石碗打成汁,加入生果酒曲,储存在木桶中发酵,来年奉献给神明......

    他心中恍然,原来那些果汁就是用来酿酒的,只不过没有记载酿造的步骤,和薙切蕾欧诺拉酿造的清酒,简直就是绝配。

    见状。

    薙切蕾欧诺拉满含笑意,“讲师,还符合你的口味吧。”

    “完美的搭配,两者没有任何冲突。”苏羽惊喜说着。

    苏羽的话让蕾欧诺拉好奇起来,自己斟了一杯,送到嘴边,红唇碰了碰杯口,双眼前一亮,“这种口感,和我以前酿的酒完全不同。”

    一杯接着一杯,她没有丝毫醉意,反而越来越精神。

    “咦,没有了。”

    薙切蕾欧诺拉倒了倒空空如也的酒瓶,才一脸呆萌的回神。

    “抱歉,遇到好喝的酒就停不下来。”

    她脸颊泛着红晕,口吐灼热的气息,“实在是太好喝了。”

    轻咳一声。

    苏羽摆摆手,“酒就是用来喝的,还要拜托你再酿一瓶。”

    “讲师,我觉得红晶米的精米度还可以再降低一些,那样口感会更好。”薙切蕾欧诺拉语气颇为兴奋,“这种米太适合酿酒了。”

    “没问题,我待会送来一些。”苏羽很爽快。

    ......

    接下来一个月,苏羽为了六月底的食戟进行了闭关式研究,除了偶尔去上课,与薙切蕾欧诺拉讨论酿酒的进程外,可以说是与世隔绝。

    周日。

    叮铃铃!

    苏羽接通了闭关以来的第一个电话,“喂,堂岛总长,有什么事?”

    堂岛银标志性清爽的嗓音从手机里传来,“苏讲师,独自研究料理虽然快乐,感受生活气息也很重要啊,我这里有场特别‘有爱’的活动,要来参加吗?”

    特别“有爱”?

    苏羽头脑里一道灵光闪过,脱口而出,“住宿研习?”

    “哈哈,原来你知道啊,下个星期,一年级的学生就要展开六天五夜的住宿研习,你是我们远月的老师,可以成为‘住宿研习’的审查员。”堂岛银的话语充满深意,“成为审查员后,你就掌握了课程上所有学生的去留,只要你不点头,那学生就将遭到‘退学’处理。”

    苏羽没听堂岛银说什么,他这些天研究料理都傻了,出去散散心也不错。

    “可以,我有个条件。”苏羽没有卖关子,“堂岛总长,第一批的金色小麦和红晶米已经收获完毕了吧,就将它们用在这次住宿研习上吧,”

    手机那边的堂岛银愣了一下,明显震撼到了,“苏讲师,你确定要这么做吗?”

    “我确定。”苏羽斩钉截铁地说。

    “那好吧,我向总帅汇报一下。”堂岛银沉默片刻,忍不住说,“苏讲师,真是大手笔,这次的‘住宿研习’恐怕是关注度最高的一届了。”

    “在远月度假村和外面的极少数餐厅,这两种食材也是限量供应啊。”

    苏羽挂掉电话,他的目地就是引起校内外的关注,这次应该能引一波大的。