家中有喜 第155节
二郎：“喜儿为了我舒服点，请赵掌柜做的。” 虞世南叫二郎再说一遍。 二郎：“喜儿还想在椅子上加俩轮子，推着我出来透透气。村里路不平，家里也是石子路，我没叫她做。” 高明也怀疑他出现幻觉：“婶婶？”指着东边那片果园，是我那个天天想着美食瓜果的婶婶吗。 二郎笑着点头：“是她。”问杜如晦，“改日我画出来让赵掌柜帮你做一把，你带回京师用？” 杜如晦早两年躺够了坐够了，急得高声拒绝：“不需要！” 虞世南叫二郎画出来，他年迈他需要。 “下午画。过几日赵掌柜来送床再给他。”椅子沉重，二郎见青雀出来，上前接过去，二郎坐下，稚奴扑到他腿上，小金毛见状爬到二郎肩上。 青雀戳一下弟弟的后脑勺，点点小金毛的脑门：“你俩才是亲兄弟吧。” 小金毛像是知道青雀同它玩闹，也伸手想指青雀脑门，青雀下意识躲开。他想起小金毛的指甲被剪了，又朝小金毛脑门上戳一下。小金毛叽叽喳喳找二郎告状。 青雀担心把猴惹急了，不敢再逗他，跟他二哥去棚下搬几个板凳。李恪看到棚下的烤炉对青雀说：“回到长安我们也买一个。” 青雀：“过了酉时天不热了，问问婶婶除了猪油饼，还可以做什么。” 喜儿还吃过半寸长，两个拇指宽，一指厚的小烧饼。那种烧饼也是用猪油和芝麻做的，又酥又香，却不油腻。可惜那种饼需要熟能生巧，不是糟蹋半盆面就能学会的。 吃午饭时喜儿听到青雀还想吃烤饼，就答应她明天进城买猪rou，给他做带rou馅的饼。 翌日上午，喜儿买rou回来，沈伊人开始和发面。喜儿把烤炉、鏊子以及案板都移到院门斜对面古树下。韩得明母亲逗喜儿：“故意馋我们啊？” 喜儿：“教你们做烤饼和煎包子，学不学？不收束脩。” 有村民问学这个有什么用，他们又没钱买rou。 五年前喜儿相信多数村民都没钱买rou，甚至一个月也不敢吃一顿饱饭。如今，喜儿送他们一记白眼。 二郎解释，可以推车去城里卖，不算商户，安阳小城也没人收税。 这话令不少村民心动。他们不是为赚钱，是担心再遇到战乱村里活不下去，有个手艺也好去大户人家干活。 “喜儿，需要我们做什么？” 喜儿又白他们一眼：“需要你们睁大眼睛。不懂的问，”沈伊人和好面出来，“问我大姑姐。” 围着喜儿的人改找沈伊人。沈伊人本想出来透透气，见状无奈地说：“去我家吧。我得帮她洗芝麻，还得洗葱叶。” 喜儿把rou切开，坐下准备剁rou馅。 几个少年一看有rou馅四溅，选择去屋后乘凉，还顺手抱走小金毛。小金毛不想去，二郎轻轻推它一下，稚奴冲它伸手，小金毛跟稚奴手拉手一起走。 女人跟沈伊人进院了，男人还在树下，韩得明远房堂兄见状不禁说：“这样看小金毛就像小孩穿一身毛衣。” 村正异想天开：“二郎，过个三五年小金毛能学会说人话吗？” 二郎：“你试试？” 村正点头：“改天我试试。” 喜儿差点跺到手，他中暑了吗。 二郎叫喜儿到一旁歇着，他剁rou。 刚把rou馅剁好，二郎起来活动活动，看到打南边来几辆车，到村口就往东拐。马蹄声传过来，村正也看到了：“克明，找你的？” 杜如晦微微摇头：“找二郎的。” 马车到众人跟前停下，车夫问钟子孟家是不是在这里。二郎过去：“找我姐夫？” 车帘挑开，从里面出一人，身着蓝衣白纱，同二郎年龄相仿：“你是沈公子？”没等车夫放马凳，他跳下来拱手见礼，接着自报家门，他乃蜀郡人氏，家父找安阳城中木材赵买过变蛋。木材赵写信告诉他父亲此地有西瓜。 二郎：“买西瓜？今天可以把熟的都拉走，过几天只能匀给你们一半。另一半得给城里人留着。都卖给你们，他们一气之下就不找我们买别的了。”朝东睨了一眼，“我家果园。进去看看？有一斤左右的桃子，还有晶莹剔透的葡萄。” 后面三两马车里也有人，确定找到钟家人，车里的人也下来了，都跟蓝衣男子年龄相仿。 蓝衣白纱男子回头看一下，三人微微点头，蓝衣男子请二郎前面带路。 村正：“明年我也给荒地施肥。” 喜儿边切葱花边悠悠道：“明年西瓜跟鱼一样便宜。” 村正本想反驳，一时竟不知说什么。 虞世南安慰他：“往好的方面想，有了西瓜可以少吃几斤粮食。节省的粮食也能卖钱。以前天下大乱，各地粮仓都空了，你的粮食亩产十石，也不会比稻田鱼便宜。” 村正心里舒服多了。树下乘凉的村民羡慕喜儿，但不嫉妒。若非喜儿种西瓜，他们恐怕只能从话本里听说世上有红瓤瓜。 二郎先带四人去西瓜地，四人看到大西瓜惊呼一声就问：“多少斤？”二郎敲敲拍拍，摘一个瓜递给白纱男子。男子差点没抱住：“实心的？” 二郎点头：“地里太热，看看葡萄吧。” 先从这两年种下的葡萄树开始看，看到零星几个葡萄，二郎摘下来叫他们尝尝：“这里没有车马尘土，园子里也没人来，不用洗。” 几位公子这才敢放入口中。二郎陪他们到葡萄架下看几眼，就带他们看桃子，先看小桃子，其实跟几位公子平日里吃的桃子一样大。 最后，二郎带他们到大桃子树下。几人差点被口中的葡萄呛着，惊呼“寿桃”。 二郎：“可以卖给你们几个，留你们自家吃或送礼。这些桃被长安贵人包了。过几日长安福满楼管事会来拉走。” 四人去过长安，知道那是勋贵子弟常去的地方。常言道：民不与官争。四人不敢同福满楼的客人抢。 坐在最后面那辆马车里的公子问：“很贵吧？” 二郎：“去福满楼买贵，在这里便宜。五文钱一个，最小的也有八两。” 蓝衣男子心动，面上不显：“也得看看味道如何。” 二郎挑两个白里透红的大桃子，又摘四个小的：“尝尝就知道了。” 四人很是意外，这位沈公子好直爽。 第121章 水煎包 直爽的沈公子出了果园就回家洗桃, 随后用竹筐端出来，当着四位公子的面把桃子掰开。 村正诧异：“二郎手劲这么大？” 二郎一边说“前几年不如喜儿力气大。”一边把桃子分给远道而来的客商。 喜儿已经切好葱花，她把大刀给陈冬日, 陈冬日去厨房用热水洗干净刀上的油，拿着两个盘子，到案板上切开西瓜放入盘中。 四位公子热得口干舌燥, 哪怕西瓜没用井水冰过，他们也觉着清甜解渴。 吃几块西瓜, 四人一致认为这个时节适合吃瓜不适合吃桃。二郎微微摇头：“西瓜冰凉寒凉。桃养人。”停顿一下，“府上不会只有你们几位吧？” 四人相当惭愧，把长辈妻小忘了。 喜儿有一事想问：“你们买了自己吃, 还是卖啊？” 这几位公子父辈一直都看不上变蛋这种小生意。若不是钟玲珑贪心不足恨不得一个变蛋赚一贯钱, 那几位不想当人傻钱多冤大头，也不会亲自找赵掌柜买变蛋。 那几位买的变蛋都是放自家铺子里，卖得掉就卖, 没人买就送给亲戚友人。这次来买瓜果也是这样打算，自家吃得完留自家吃, 吃不完就送给亲戚友人或生意伙伴。 蓝衣公子斟酌片刻：“自己吃吧。” 喜儿：“那就不用考虑拉回去是亏是赚。” 蓝衣公子听懂了，应该考虑多少人可以吃瓜，多少人可以多吃桃。 这几位公子不是跟再父兄长辈身后谈生意, 就是跟胡姬喝酒，同好友打马球, 何曾留意过家人喜欢吃什么。 四人互相看看，要两筐大西瓜和一筐桃，倘若家人嫌少, 就说马车只能载这么多。 喜儿这几年种的大桃树浇的是稀释后的玉佛空间水，不如最初两年种的大桃树结的果子大。喜儿和二郎先挑半框小桃, 接着紧着近几年种的桃子摘，四竹筐快满了，从老桃树上摘几个大果子放上去。 几位公子看着一个至少有一斤的大桃子，再次感觉可以当寿桃，看着就喜庆，请喜儿再摘几个。喜儿示意他们往上看：“不是不摘，还没熟。” 有位公子爬上梯子，看到桃子向阳面红了，另一边是青色的。这么好的桃子现在摘下来太糟蹋了。那位公子下来就冲友人摇头：“明年三伏天过来。” 喜儿：“那时候这些桃子没了，晚桃还没熟。” 蓝衣公子问：“还有晚桃？” 二郎朝东看去：“在最东边。七月底或八月初，具体时间看当年气温雨水。” 几人知道明年该何时过来。 二郎：“你们俩人抬一筐？” 几人下意识看喜儿，喜儿轻轻松松拎起一筐，几位公子震惊，乡野村落竟然藏龙卧虎。 二郎拎起一筐跟上喜儿。蓝衣公子不禁问友人：“我越看越觉着这夫妻俩非寻常人。” 先前爬梯子的公子：“寻常人也种不出这么大的桃子。走吧。” 几人想赶在天黑前到家。他们到钟家给了钱，确定车夫喝了水，马也喂了就打道回府。 天热面发得快，喜儿送走四人就端着面盆去门外。沈伊人洗洗手帮喜儿揉面揪剂子，喜儿做油酥。随后沈伊人擀皮子，喜儿包包子。 二郎：“不做烧饼？” 沈伊人没用鏊子做过煎包，但喜儿可以教她，喜儿觉着自己忙得过来，叫二郎把烤炉点着，叫陈冬日烧鏊子。 鏊子刷一层猪油，喜儿把先包好的包子放鏊子上，煎出淡淡的香味喜儿就加面水，盖盖。喜儿庆幸自家鏊子跟前世用的不一样，前世是中间凸周边凹，如今的正好相反，周围还有一圈边缘，可以挡住水不往外流。 喜儿叫大姑姐盯着，她开始做rou馅和梅干菜馅烧饼。 韩得明母亲看着油酥不禁说：“我以为抹点猪油就行了。” “抹一层猪油是油饼啊。”喜儿忽然想到她没做过油饼，就是一张圆圆的面皮刷一层猪油，猪油上铺上调好的素馅或rou馅，像叠衣服似的叠成长条放锅里蒸，“二郎，明天吃油饼？” 二郎只是点炉子就觉着烦：“不累吗？” “闲着也是闲着。又不能打小金毛。” 二郎：“打它干嘛？” “都不能打小金毛，还能干嘛？跟你大眼瞪小眼？”喜儿问。 二郎明白了：“打小金毛玩？”好气又好笑：“你不能歇着？” “一天睡到晚，人要废了。” 虞世南听到这话表示可以跟她学书法。喜儿摇头：“我又不需要给人代写书信，也不想当书法大家。”