再婚[七零] 第87节
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“齐大柱不是生病了，不能来了吗？这小厨房里做饭的是谁？ 整个榕城还有人比我老蔡会做那海参吗？葱烧海参那可是我当年的拿手好菜。” 钟建平见蔡师傅一脸的不服，还想再说啥，又被他抢了去， “你们不会真把那个乡下人请来做饭了吧？” 蔡师傅前个就听他那个当食堂主任的兄弟说了，说厂子里的领导想让一个村妇过来做饭，她做的那饭能吃吗？ 能用来给厂子招待人吗？ 放着他好好的老蔡不用，这不胡闹吗？ 他见钟干事没有反驳，心里顿时咯噔了一下，他地老娘啊，这厂子里的领导咋恁胡来啊？ “快让我进去，那五个海参，别被那乡下人给糟贱了，乡下人哪见过海参这种好东西啊，更别提会做了。” 蔡师傅说完就往里面闯，里面的王翠芬只顾着热火朝天的做饭哪，也没注意到外面的动静。 只听嘭的一声，厨房的木门被人从外面给撞开，闯进来一个长方脸，穿着灰色棉袄，腰上系着白围裙的人，胳膊上还戴着两个脏兮兮的袖套。 蔡富贵一进来，就见这个乡下人正要拿着盛着海参的碗往锅里倒，他立马一个大步上去，把海参抢了过来。 王翠芬和刘小娥以及猫蛋都傻眼了，这个人谁啊？ 王翠芬连忙把锅从灶上移开，一脸着急的看向蔡富贵， “你谁啊？快把海参还给俺，没瞧见这正做菜的吗？” “我谁？我是灯泡厂食堂做饭的大师傅，我叫蔡富贵。 这海参谁让你动了，幸好我来的及时，要不然这好东西都被你给毁了。” 蔡师傅像护小鸡仔似的，护着碗里那五条泡发好的海参，趾高气扬的斜晲着王翠芬她们。 他原以为是厂子里的领导又从别的地方请来的厨子，之前说让乡下来的村妇过来做饭是说笑话哪，没想到这真把她弄过来了。 厨子向来都是男厨子，哪有女的当厨子的，更何况年纪还这么大了，这不就乡下的大婶吗？ 会做啥好菜，在乡下常年都见不到rou腥，撑死就会蒸个窝窝头，烙个饼子啥的，这都是乡下的粗食淡饭，咋能上得了桌。 早知道厂子里没请旁的师傅，他就应该早早的过来，让他做都比请个村妇来做强。 “是杨主任让俺做的，你快把海参还给俺，耽误了他们吃饭，这可不中。” 杨主任他们相信她，把这事交给了她，那她就要保证把饭给做好，不能耽误他们的事。 “还给你，你一个乡下来的知道咋做？ 这些好菜都被你给糟践了。” 蔡富贵看着案板上对方切剩下的羊rou，一脸的痛惜， “大婶，你就别在这霍霍了，这可不是你在乡下做大锅饭啥的，这是我们灯泡厂招待人吃的饭，都有讲究着哪。 可不是把rou切切，放到锅里和粉条啥的随便顿一大锅，这不仅要色香味俱全，还要做的有来头，能上得了桌。 可不是随便炒一盘鸡蛋就能端上去的。” 蔡富贵一口一个大婶，其实王翠芬也就比他大十几岁，只不过脑门后面扎着小髻，显得有些老而已。 之前王翠芬是不在意这些的，可人家杨主任都知道叫她大姐，就这个蔡富贵，叫她大婶，她也不是好惹的，插着腰，指着蔡富贵，破口大骂。 “你个老鳖孙，叫谁大婶啊，你也不看看自己脸上的褶子。 俺是乡下人不假，你还甭瞧不起俺。 你说你是这的大师傅，那杨主任他们为啥不让你做，让我过来做，这是为啥？” “你骂谁老鳖孙哪？ 你乡下人知道咋做饭吗，做的那饭能上台面吗？” 蔡师傅用手指着王翠芬，浑身的火气，眼瞅着她们要干起来，钟干事在一旁怎么劝都没用，这个时候杨主任过来了。 第62章 “蔡师傅，你这个点不应该在食堂做饭吗？” 杨主任心里忍不住埋怨，这眼瞅着都快要吃饭了，他咋跑到这闹起来了。 蔡富贵见到杨主任，脸上的火气立马散了，脸上堆着讨好的笑， “杨主任，你前天不是说让我来做葱烧海参吗？我这不就来了吗。 你刚刚是没瞅见，我要是再晚来一步，这海参就要被这个乡下人给糟蹋了。 你说说，你们弄这几条海参容易吗？要是糟蹋了，这可咋办？” 听着蔡富贵这样说，杨主任眉头忍不住紧皱了起来，他昨个就告诉管食堂的蔡大海，说海参不让这个老蔡做了，估摸着肯定是蔡大海没有通知到位。 “蔡师傅，你别乡下人乡下人的，乡下人是咱的老大哥老大姐，这个王大姐，是我们好不容易请来的。” 人都跑过来了，杨主任也不好伤他的心，毕竟在厂里做了那么多年的饭。 “要不这样，蔡师傅，这五条海参，你和王大姐，你们一人做一半，正好让大伙看看，你们谁的厨艺好。” 蔡师傅想了想，勉为其难的同意了，就是有点可惜了那一半海参。 这样也行，有了对比，正好更能显出他蔡富贵做的葱烧海参是如何的好吃。 蔡师傅用菜刀把第五只海参一分为二，然后拿着自己的那一半，挤出围观的人群，回了食堂。 他才不在这做，在这做，被那个乡下人瞅见偷学了去，那可就不好了。 杨主任怕王翠芬撂挑子，蔡富贵把人给得罪了，他在厨房里又给王翠芬说了些好话， “王大姐，你做的菜，我那是吃过的，你放开做……” 王翠芬这次铆足了劲，一定要把这道葱烧海参做好，让那个瞧不起人的啥狗屁大师傅好看 蹲在窗户下面往里瞅的厂子里的小年轻，见杨主任要出来了，连忙一窝蜂的散了。 杨主任和钟建平走后，这些人又悄悄的，你推我拥的挤在了窗户下面，和门口，闭着眼，仿佛上瘾似的，闻着从里面飘出来的香味。 屋里的王翠芬，撸了撸袖子，准备大干了，不为旁的，就为了争一口气。 刘小娥也气的不行，她就不信那个叫蔡富贵的做饭会比她娘做的还好吃。 “蛋儿，赶快扇炉子。” 王翠芬把锅烧热后，里面的大葱已经焦香焦香的了，把那两个整个的海参，干脆也从中间切成两掰，放到散发着葱油味的锅里，只听刺啦一声。 那海参的香味，以及浓烈的葱香，立马爆发了出来，整个厨房都是这种味道，再往里面加上刚刚猫蛋称好碾碎的香料，翻炒了一会儿，最后拿提前炖好的鸡汤来煨。 “杨主任从哪请来的这号人啊，这菜做的简直要人的命啊……” 外面的工人忍不住窃窃私语，既然吃不到，就一个劲的闻。 有两三个人扒拉着窗户纸，往里瞅，猫蛋一抬头，和他们对视了一眼，吓了一跳，三双眼睛齐整整的往这里看。 等饭做好后，一道道还冒着热气的菜都被端走了，王翠芬关上了厨房的门。 把留给她们自己的菜，从锅里端了出来，当时钟干事说了，中午管她们一顿饭，王翠芬干脆就多做了点。 多做了一碗粉蒸rou，酱排骨，还有一盆烧菠菜，锅里的鸡汤正好还够三碗的。 那些整个的鱼，没多少的羊rou，以及海参，没动人家的。 吃着手里的白面馍馍，啃着酱排骨，刘小娥喜欢的没法说。 仨人忙了一上午，早就又累又饿的了，大口大口的吃着饭，喝着平时喝不到的母鸡汤。 那菠菜也好吃的紧，王翠芬用昨天吊的高汤炒的，里面又掺了熏肠，吃着油滋滋的，让人忍不住筷子一直夹。 “快吃，快吃。” 王翠芬一个劲的往孙女碗里夹已经又软又透又油润的粉蒸rou，猫蛋吃的嘴上都是油。 这粉蒸rou吃起来，油而不腻，香嫩的很，就连最外面的米粉都好吃的没话说。 里面的五花rou腌了一夜，早就入味了。 “给爹还有老二带点吧。” 刘小娥啃着rou，心里还不忘独自在家的公公和丈夫。 “还是别带了。” 人家还给五块钱哪，给这么多的钱，又管她们一顿午饭，连吃再带的有点不像话。 王翠芬没让带，她做的海参还不知道能不能比过那个姓蔡的。 仨人正吃着哪，杨主任突然把王翠芬叫了过去，这可把王翠芬害怕坏了，路上一个劲的问杨主任， “杨主任，是不是我做的菜，吃不中啊，是不是海参做的不对啊？” “王大姐，就是因为你做的太好吃了，人家想见见你！！！” 杨主任语气里遮不住的兴奋，请王大姐来这做饭，是他这些天，做的最正确的决定。 吃到王大姐做的那盘葱烧海参的时候，别说是他，就连副厂长他们都没敢动筷子，全让那几个人给抢了。 饭桌上，那几人就会说好吃，筷子都没停下过。 到了屋里后，王翠芬见一桌子的人，顿时紧张的不行。 “婶子，你做的这菜是真好吃，尤其是那道葱烧海参还有粉蒸rou……” 要不是灯泡厂厂长都在，王秘书真想把这个婶子给挖走。 对方把王翠芬夸的都不好意思了。 她瞥了一眼桌子上的菜，几乎都吃的差不多了，不对，还有一盘烧海参，没有人动，就静静的摆在那，在一众没剩下啥菜的盘子里格外的显眼。 王翠芬的信心顿时又回来了，这次那五块钱算是挣下了，做的海参也比过了那个姓蔡的。 整个人腰也直了，原本的紧张也消失了。 …… “王大姐，这是咱之前说好的五块钱，还有这鸡汤，你也给家里带回去吧。”