清穿之咸鱼裕贵妃 第7节
没了四爷这颗定时炸/弹，耿宁舒吃得香睡得好，这才想起被自己忘到脑后的赏赐，“爷那天给的东西都拿来我看看。” 当时她刚得知要复工的噩耗，完全没心情看，还不知道里头都有什么呢。 核桃把香樟木的小箱子搬出来，一样样取出来让她过目。 除了那三罐突兀的茶叶，里头最多的就是燕窝，还有些人参、花胶、海参之类的滋补品，白果在旁边星星眼，“这比福晋上次给的那些还好呢。” 经过那么多天懊悔害怕和提心吊胆，她这两天总算是缓过来了，又恢复了往日的活泼。 耿宁舒点头，东西是极好的，可对她来说有点鸡肋，哪个正经人拿这些当饭吃呀，她更想要点实在的银子。 不过既然是白拿的，还要啥自行车，她决定全都吃掉落肚为安。真能滋养身体更好，单纯尝尝味道也不亏。 “人参先放起来，普洱也不动，其他的核桃你拿一些去膳房让人做了。” 参汤是吊命用的，她还是先留一留。用不上最好，要真到了需要用的地步也不至于没处去找。 核桃每样各挑出一小份来，“这几样能做菜也能做糖水，格格想吃什么样式的？” 耿宁舒这回没了主意，她上辈子哪有钱吃这些，压根没有素材，“让他们看着做吧，燕窝别做冰糖的就行，换个口味。” 她连吃了几天的冰糖燕窝，越吃越觉得像冲了糖水的蛋清，口感着实算不上好，太糟蹋好东西了。 这些东西弄起来都比较麻烦，耿宁舒让核桃带了块足一两的银子过去，结果回来的时候，银子还在。 “袁大厨说什么都不肯收，还说您以后有想吃的直接吩咐他一声就行，千万别跟他客气。” 还有这等好事？ 耿宁舒纳闷，“他什么时候转了性，之前做个羊rou锅可收了我不少钱。”还给的清汤锅，她记得牢着呢。 这道题白果会答，“定是看您得了主子爷的青眼，上赶着想巴结呗。” 太监们不比宫女满了二十五还能放出去嫁人，他们一辈子都要指着主子活，自然是趋炎附势。这还是在贝勒府里他们不敢太放肆，宫里这样的风气更甚。 耿宁舒可不管里面的门道，立马不客气地点菜，“那今晚再要个盐焗鸡和糯米马蹄珍珠丸子。” 她想吃好久了，但是这两样做起来麻烦她没舍得加钱，趁着今天赶紧享受了。 怪不得人人都想要争宠，四爷只是来了她这里两趟，都还没做什么她的生活水平就直线往上窜，要是真得宠了还不是要上天？难怪李侧福晋每天拽得二五八万的。 不过耿宁舒还是不感兴趣，男人的宠爱比老板画的大饼还要虚无缥缈，她才不会上当。 有屋有盖，不愁吃穿，足够了。 耿宁舒往火盆里扔了一块炭，暖烘烘的热意中，她眉目舒展，神色懒懒。 一个舒服的午觉睡醒，案桌上已经摆好了小点心，核桃把燕窝端上来。 这回是加了桃胶皂角米一块炖的，牛乳打底，装在白釉碗里显得格外晶莹玉润，上头还加了勺色泽艳丽的玫瑰糖，光是造型就比之前的精致十倍。 耿宁舒尝了一口，牛奶裹着燕窝丝滑加倍，直接在舌头上滑滑梯，玫瑰糖清甜中带着花香，化解了牛奶的厚重，q弹的桃胶和皂角米又丰富了口感，很是美味，她无比满足地吃完了。 白果把煮好的茉莉花茶端上来，顺嘴问了句，“格格，新的普洱茶来了，原来那罐要处理掉吗？” 耿宁舒把这茬也给忘了，“拿过来我先看看。” 陶瓷罐子打开，她对着光仔细看了，深色卷曲的茶叶上很干净，没有长霉菌，翻动两下闻了只有隐隐约约的潮味，她就舍不得扔了。 “找个干燥通风的地方先风干两天。” 这可是耿父花了大价钱买的好东西，她现在想买都买不到，要是没有坏她可以留着喝，她的舌头可没四爷那么挑。 实在救不回来的话……到时候还能煮个茶叶蛋。 耿宁舒做了好的和最坏的打算，却没想到几天之后这罐潮茶的改变出乎了她的意料。 第10章 腊八节 最先发现的是白果。 她在这份普洱上栽过，对它有种迷之在意，闲下来就会去关心一下，隔天晚上就察觉到了变化，“格格，您快来看看，这茶叶好像有点不对劲。” 都已经潮了，还能不对劲到哪里去？ 耿宁舒好奇地走到晾茶的竹簸箕前，完全没看出有什么变化，捡起一根在指尖一搓，茶叶立刻脆生地断开了，“这不是风干得挺好吗？” “不是这个，”白果着急，直接把竹簸箕端起来举到她面前，“您用力闻闻。” 耿宁舒凑近嗅了两下，“上面好像有梅花香？” 得到她的确认，白果的小圆脸立马皱了起来，沮丧地垂下头，“奴才又做错事了，不该把茶跟梅花挨这么近的。” 茶叶是放在西南边的窗子底下阴干的，旁边刚好是最花团锦簇的那瓶梅花。屋里炭盆源源不断的热度催发了梅花的香气，日夜熏着茶叶，不就等同于拿花窨茶了么。 白果这模样像极了一只耷拉着耳朵的小狗，耿宁舒笑着安慰她，“给茶增了香，这不是更好了吗？” 之前的潮味一点都不剩了，留下暗香浮动沁人心脾，有些人喜欢喝纯粹浓厚的茶味，可她没这讲究呀，只要好喝就行了。 “正好我爱喝花茶，明天咱们再去摘些梅花来，索性做成梅花普洱，多有意思。” 白果小心翼翼地问：“真的吗？” 耿宁舒好笑地捏捏她的脸，“我骗你干什么？” 白果面上顿时一扫阴霾，感动道：“格格对奴才真好，奴才以后做事绝对仔细再仔细，细心更细心！” 耿宁舒其实挺喜欢她的性格，平时活泼，大事上拎得清，要是都跟福晋那边的宫女一样整天跟个木头人似的，她可要闷死了。 大约是有种立功赎罪的意思，第二天她起来时，白果已经把花都摘回来窨好了，满屋都飘着梅花清润的香气。 摆上早膳，福晋院里的大宫女瑞香上门来。 她姿态标准地给耿宁舒行了礼，把一个刻满佛号的碗呈给她，“耿格格万福，这是福晋从宫里祭典上带回来的腊八粥，愿皇上恩泽庇佑，来年健康平安。” 耿宁舒自然是万分感激地接下，捧着爱不释手，“多谢福晋，有劳福晋惦念了。” 等人一走她就立马把碗放到桌上，大口大口对着冻红了的手呵气。这哪里是粥呀，送到她这已经成了一块结结实实的冰坨子，银勺子戳上去都能蹦冰渣。 再看膳房给府里下人们备的腊八粥，新鲜热腾的，看起来好吃多了。 她连碰都不想碰的，可核桃和白果图那个好寓意，硬是半哄半骗她吃了。 “竟然已经是腊八了！”耿宁舒忽然如梦方醒地感叹了一声。 核桃还以为她想到了什么重要的事，没想到她一拍大腿，“那应该泡腊八蒜了！” 过年的时候正好就饺子吃。 蒜这玩意不稀奇，核桃直接去膳房要，袁有余又是亲自接待。 知道耿宁舒要做腊八蒜，他很是惊讶，这种口气不雅的东西，就连他们这些奴才都不敢轻易吃的，格格竟然不避讳。 袁有余笑呵呵的很和气，“这种小事让奴才们做就好，怎好劳动了格格，到时候做成了给格格送去就是。” 核桃微笑着拒绝，“格格说要自己动手才有意思呢。” 这样啊，他眼珠子一转，“得嘞，正好格格要的东西今儿也能弄好，午后奴才一并给送过去。” 过去一趟也好，他挠心挠肝地想看她手里那本古籍菜谱，每天多做几道好菜向她示好，没想到都这么多天过去了，她一丁点反应都没有。 到底是不想搭理他呢，还是没明白他的意思，他今天得探个明白。 掐着耿宁舒每天拿点心的点，袁有余带上东西出发了。 到了地方他先把精心制作的花胶牛乳冻拿出来，“这玩意泡发要些时间，让格格久等了。” 白嫩平滑的一碗，看起来有些像牛奶布丁，表面撒了细细的金桂花干，入口绵软爽滑微微弹，没有一丝腥气，nongnong的奶香充盈唇齿间。 看到耿宁舒露出满意的表情，袁有余松了口气，又从提篮里端出一盆剥好的蒜头和一罐料汁。 核桃正奇怪这跟说好的不一样，就听到他说：“这要做腊八蒜，最简单的是剥蒜调料，最难的是找个温度适宜的地方存着，那才是蒜头变绿的关键呢。” 核桃抿了抿唇，真是个人精，这样一来既不让格格累手，又让她有了参与感和成就感。 耿宁舒果然没在意这些细节，在袁有余的指导下，她先用高度烈酒给玻璃瓶消了毒，光洁的蒜瓣用煮过的棉布一颗颗擦干净扔进去，敲在瓶壁上叮叮咚咚的响。 堆到瓶口她才停手，将料汁倒进去填满空隙，最后找了个阴凉的角落存放就大功告成了。 “辛苦袁大厨亲自来一趟了。”她玩得高兴，让核桃递过去个荷包。 现在她貌似是有四爷的宠爱，膳房的人上赶着巴结着她，可要是四爷不来了，那境遇就完全倒转了，给点钱结交一下免得后面日子太难过。 袁有余却没要，“奴才为格格效力是应当的，格格这样真是跟奴才生分了。” 这话说的，他们什么时候熟过？羊rou锅的钱她还记着呢。 不过他这阵子攀附的意思确实越来越浓了，能做到膳房总管位置的，可不会因为四爷来两趟就这么轻易站队。 耿宁舒思忖片刻试探他，“可劳烦袁大厨忙着忙那的，我这心里总是有些过意不去。” 她递出杆子，袁有余心下一喜，登时顺着往上爬，“您不嫌奴才粗笨就是奴才的福气了，不过最近奴才倒真有件事儿没主意，想求格格指点一二。” 耿宁舒眉心轻动，果然有事。 他搓搓手，一副不好意思的样子，“这不快过年了，奴才想着给爷露两手，可惜使不出新招了，要是格格能将古籍菜谱给奴才瞧上一眼……” 耿宁舒恍然大悟，原来他这些天的讨好竟然是为了这个。 本来也不是什么大事，不过她那次就是胡诌的，哪来这么本书。可这条跟吃喝有关的人脉她又得抓住，就故意啧了声。 “那可多了去了，一些是话本里的，一些又是经书上看来的，还有些是宫里听故事听得的，要找齐可得费个一两年的。要不这样，你要是有什么东西想做，尽可以来问我，只要我记得便会如实相告。” 说着她就把羊蝎子汤的调法教给了他，袁有余大喜过望，连忙谢恩。有了个见多识广的主儿指点，这不比看一本菜谱好使？ 耿宁舒也高兴呀，现代那么多菜色吃食，天南地北国内国外的，随便拿几道出来就能吊住袁有余了，有了这位大厨在，今后即便是没有宠爱，她也能吃得好。 于是她躺得更平了。 作者有话要说： 上一章不大满意，重新写了，有看过的小天使要麻烦回顾下新剧情了哦~ 第11章 吃席 泡上腊八蒜之后，耿宁舒每天起床都要去看一眼，随着白胖胖的蒜瓣一点点变绿，新年的脚步也越来越近了。 对于过年她本来没有特别大的期待，不过由于福晋太忙取消了这个月的请安，她希望天天都能过年。 府里眼见着忙碌起来，连着几天不放过任何一个死角的大扫除之后，又开始装点年味，太监宫女们走路都带跑的。