穿成女主丫鬟后我躺平了 第102节
就做蛋黄莲蓉馅儿的,姜棠最爱吃这个。 还得是双黄,姜棠觉得蛋黄莲蓉的比其他馅儿的都好吃。 姜棠托春台买了材料,初九下午就送到了,她又搭了个简单的烤炉,一天到晚就忙着做月饼了。 这个做的快,明儿就能给送过去。 陆锦瑶的确没打算卖月饼,因为中秋节,一年只吃一次,到头也吃不了两块。她给顾见舟寄了银子,就安心在平阳侯府养胎了。 府上风景好,她住的还是未出阁时的院子。 家中嫂子时常关心,几个兄弟照顾有加,幼妹乖巧可爱,陆锦瑶没什么不顺心的。 陈氏是过来人,知道怎么照顾有孕之人,上回见陆锦瑶还是两个月前,许久不见,看陆锦瑶气色好,想必在永宁侯府没受过委屈。 陆锦瑶也是实话实说,“夫君虽不在,但我婆婆是个通情达理的,现在每天光打麻将,也没什么烦心事。汝林那边来的堂妹堂弟虽然年纪小,但是极有分寸,母亲帮着留意有没有适龄的公子。” 至于唯一不怎么对劲的韩氏,陆锦瑶没说。 再不对劲也是嫂子,再说韩氏这阵子还算通情达理。 陈氏拍了拍陆锦瑶的手,“这个好说,她不是才十三吗,也不急,等她兄长春闱,好亲事有的是。对了,见舟何时能回来,他现在在工部,治水可还顺利?” 对陆锦瑶,陈氏没什么不放心的,锦棠居生意好,陆锦瑶应该赚了不少银子,过的应该很滋润。 但陈氏还是希望陆锦瑶能拉扯家里。 陆锦瑶是平阳侯府嫁出去的女儿,几个兄弟都有官职,但比不上顾见舟,兄妹是最亲的,该帮还是帮。 陆锦瑶明白母亲的意思,她是这么想的,不出格的事,肯定会帮。大家族一荣俱荣一损俱损,她也希望娘家蒸蒸日上,日渐繁荣。 可帮不了的,陆锦瑶也不会朝顾见舟开口。 “相隔甚远,半个多月写封信,那边的事他不会和我说。”陆锦瑶轻叹道,“露竹和箐湘同他去的滇南,我也见不到,估计若是顺利的话,九月能回来一趟。” 陈氏没有再问下去,而是转了个话头道:“那姜棠呢,怎么没跟你一块回来?” 陆锦瑶道:“我让她去庄子了,她现在是二等丫鬟,过阵子,我打算将她提成一等丫鬟。” 这是陆锦瑶的私事,陈氏并不想过问太多,她细心叮嘱道:“卖身契你可得好好捏着,别让她生了野心。你说锦棠居的方子都从她那儿买的,方子也得收好,小心提防,还有铺子赚了多少钱,千万不能让她知道!” 若是知道赚多少钱,那还了得。 其实陆锦瑶早就说过了,她道:“放心,不会的。” 对姜棠,她直觉可信,虽然说相信直觉这么虚无缥缈的东西有点好笑,但从小到大,陆锦瑶都相信自己的直觉。 姜棠是个好姑娘,就是性子单纯了些,这性格一时半会也改不了。左右还有她呢,能帮着看着点。 月云半夏几人虽是侯府的人,但相处两年之久,也生出几分情谊来。 顾见舟不在,月云她们更小心,生怕她出什么事。 宴几堂丫鬟们嘴严,陆锦瑶还没发现哪个背主的。 陆锦瑶知道陈氏是为了她好,但这事儿上她心里有数。 她这回回平阳侯府,带了不少点心,直接从铺子拿的,记她账上。 除了芋泥糕几样,其他的卖的也不便宜。 给陈氏拿了两罐茶叶,给平阳侯拿的是酒和茶叶,其余几位兄长嫂嫂拿的是茶叶和点心。 礼数周全。 正当母女俩说着话,月云进来通禀,说是府上二小姐来了。 没一会儿,陆锦瑶的幼妹捧着木匣子进来,“阿姐!永宁侯府送东西过来了。” 陆锦月不过八岁,跟着丫鬟进来,丫鬟怀里还抱着一个匣子。 陆锦瑶也不知是什么,估计是新鲜吃的,才这么急着送过来。 她把匣子接过来,甫一打开,就闻到一股甜香。 陈氏瞥了一眼,竟然是月饼。 和五香居的点心匣子有点像,里面六个孔,每个孔上放着一块月饼,下头还铺了层油纸。 月饼皮看着十分油润,颜色金黄,上头印着四个字,蛋黄莲蓉。 陆锦瑶看了两眼,道:“不是侯府寄来的,而是姜棠。这个呀,一看就是她做的。” 还有封信,也是姜棠写的。 上面写了前两日下雨,秋收耽误了两天,然后月饼是蛋黄莲蓉馅儿的,托五公子身边的春台送过来,并未经过他手。 只写了这些,并没有别的。 陈氏奇道:“蛋黄莲蓉是什么馅儿?” 五香居的月饼馅儿多,五仁、枣泥、豆沙、凤梨……吃着也好吃。 一旁陆锦月眼睛紧巴巴地盯着匣子,就差把想吃写到脸上。 陆锦瑶摸摸她的脑袋,“先去洗手,月云,找盘子来,把月饼切开。” 月云按吩咐去切月饼,这一切开才觉得不妙。 因为一切开,就有鸭蛋黄的油流出来了。 而且,月云并不知道里面什么样,还以为就是普通的月饼,但里面有两个蛋黄。 这样一切,蛋黄也不在一块,有的大有的小,显得十分的不好看。 无奈之下,月云只能重新切了一块,这块等没人的时候再给陆锦瑶端过去。 摆上银叉子和解腻的果茶,怀兮把月饼端了上去。 陆锦月眯着眼睛道:“还是阿姐回来好,有许多好吃的,好多都是我没吃过的。” 陆锦月年纪小,还嘴馋呢,先吃了小块,一入口她神情就愣住了。 陈氏没以为不好吃,姜棠做的点心都拿去卖了,不可能不好吃,再说拿到这儿来,肯定试过,只是这得好吃成什么样。 陆锦月贪吃却不护食,把自己的月饼吃完,就不吃了,“母亲阿姐也吃呀,我还从没吃过这样的月饼呢。” 外面的油皮一点也不干,吃着是香甜绵软的感觉,不比五香居的月饼差。里面的莲蓉馅儿甜而不腻,还有些许的颗粒感,最好吃的就是油润的咸蛋黄了,陆锦月自己吃,能全给吃了。 陈氏也尝了,几口便吃完了,她没陆锦月那般咋呼,只是道:“味道是不错,和一般的月饼不同。” 她知道滇南那边也有咸味的月饼,但本地吃的还是甜口的居多。 这个蛋黄莲蓉的也是甜的,但里面咸蛋黄恰到好处。 陆锦瑶把月饼吃完,“母亲有所不知,这蛋黄馅儿的姜棠已经做过一次了,包的是咸粽子,味道也不错。” 只不过这样的月饼陆锦瑶是头一次吃,她喜欢这种味道,一共六块,陆锦瑶让月云把剩下的几块送去各院尝尝。 等送走陈氏和陆锦月,她一个人坐着想事情。 没人不想赚钱的。 这月饼别处没有,锦棠居现在也有自己的老顾客,咸蛋黄好说,莲蓉馅若不是上头写着,陆锦瑶也吃不出来。 只不过姜棠在庄子,早知道就让月云去庄子了。 今天都初十了,离中秋不过五天,去哪儿打盒子找材料。 还得让点心师傅现学。 但月饼只卖中秋这几天,一家是只吃一两块,可送礼的,兴许比别的东西卖几个月赚的还多。 陆锦瑶吩咐道:“月云,你去城北的庄子,把姜棠接回来,让半夏过去替她。白薇,你收拾东西,咱们准备回去。” 从平阳侯侯府不好办事,毕竟是娘家。 陆锦瑶和陈氏辞行,说过两日再过来。 陈氏哪儿知道还能不能过来,嘴上把人训斥了一番,还是吩咐人把陆锦瑶送了回去。 八月初十,天气晴朗,秋收已经接近尾声。 姜棠临走的时候把庄子里的咸鸭蛋和干莲子全收了,静墨留在庄子里,姜棠道:“别忘了火腿腊肠田螺,还有刘家娘子她们腌的菜。” 静墨道:“知道了,肯定不会忘。” 月云这边来得突然,姜棠没机会去隔壁庄子。 “春台那儿你帮我把这一两银子给他,也没做过几次饭。”姜棠只收一半银子就好了,给了春台银子,顾见山就知道她回侯府了。 幸好昨天把月饼给顾见山了。 第61章 当丫鬟的第六十一天 匣子和模具是姜棠找庄子里的人做的, 庄子有木匠,匣子一个五十文钱,模具十文钱一个。 做月饼要和油皮, 还得做里面的内陷儿。 庄子里腌的咸鸭蛋又大又润,姜棠最开始只往里头放一个蛋黄, 也是怕做坏了浪费食材。 果不其然烤坏了两锅,要么就是火太大, 下面烤糊了,要么就是上面着色不均匀。 姜棠以前用的都是烤箱,炉子掌握不好火候, 等到第三锅就像模像样了。 这两锅,她和静墨一人一半分了, 味道还好,就是卖相不行。 一锅六块,后头烤的就颜色金黄, 外皮油润。 烤了四锅, 除了给顾见山陆锦瑶的,姜棠分给静墨两块, 其余的用油纸包上, 给正院南香南雪一人两块。 剩下带回去和陆英她们分着吃。 烤月饼的模具姜棠一块儿带走了,回去还得继续用。 她这几天估计就要住锦棠居了,得交点心师傅做月饼,得卖,才四天的空儿。 这头来接人, 姜棠收拾好东西就上马车走了, 隔壁并不清楚, 还是等到下午静墨过来送银子的时候春台才知道的。 春台也没表现的多诧异, 只道:“姜姑娘走了,那你们这边秋收谁盯着,用不用我过去帮忙?” 同一府上的,过去帮个忙并不算僭越。