穿成女主丫鬟后我躺平了 第10节
春台道:“公子最爱吃甜的,不吃辣的。” 春台加重了“最”字,想打听公子的喜好,哼,门都没有。 第8章 当丫鬟的第八天 甜的。 怪不得早上有糖三角蒸米糕,中午有糖醋鱼八宝饭。 不爱吃辣喜欢甜的,顾见山的口味一般人还真看不出来。 郑氏喜欢酸的,永宁侯爱吃辣的,顾见山竟然一个都没遗传到。 不过,怎么说都打听到顾见山忌口了,喜好是买一送一,以后做饭给他做一两道甜口的菜就好了。 姜棠道:“多谢,这份点心是从玉芳斋买的,你拿回去吃。” 春台根本不信,“给我的?不是给我家公子的?” 姜棠道:“就是给你的,为了感谢你帮忙。” 春台伸手接了过来,按理说他不该收,但是,除了让这些丫鬟人财两失,不然她们是不会长记性的。 春台道:“不用客气,都是我该做的。” 姜棠点了一下头,等春台拎着点心钻进院子,她对韩余清道:“我先回去了。” 韩余清想送姜棠,其实没几步路,他就是想看着姜棠走,可又怕惹人闲话,她是姑娘家。 姜棠不知道在这短短一瞬韩余清都想了些什么,她对韩余清笑了一下,“今日谢谢你。” 韩余清好半天才嗯了一声。 两处院子有人来来往往,说话声嬉笑声交织在一起,但韩余清什么都听不见,姜棠都走了,他又喊了一声,“姜姑娘……” 姜棠回过头,“怎么了?” 韩余清道:“回去的时候看着脚下,当心些。” 姜棠:“嗯,你也快点回去吧。” 夜风拂过,韩余清无意识地笑了笑,反正天黑,谁也看不见,就算笑一下也没什么。 回到屋里,陆英她们已经把点心分了,一共八块,给露竹怀兮送了两块,最后一块给姜棠留着呢。 佩兰看着点心直咽口水,“我吃的是枣泥的,甜丝丝的可好吃了。” 陆英摊开手:“我早就说什么事我帮你干,还非要找那个韩余清。” 姜棠捧着脸道:“你去旁边院子把春台喊出来。” 陆英:“那倒是不行。” 侯府规矩多,再说还有婆子守着,怎么可能来回串着走。不过她可以找人!一包点心还找不出一个人来吗! 姜棠把最后一块点心吃了,也是枣泥的,外面的酥皮很薄,里面的枣泥细腻绵密,就是太甜了,有些腻。 没有五香居的好吃。 姜棠觉得五香居的点心没她做的好吃。 如果在枣泥里加点桂花,玫瑰花,味道应该会更好。而且,陆锦瑶有孕,不能吃这么甜的点心。 古代医疗水平没有现代先进,什么妊娠糖尿病之类的总得小心。 其实陆锦瑶就算不吃这些也会很好,但在其位谋其职,姜棠想把小厨房的事做好。 五香居的点心多是绿豆、红豆、凤梨、枣泥馅儿的,但像绿豆红豆这些,非要加很多糖才好吃。 糖贵,点心也就贵了。 然而有些东西本身就有甜味,像红薯芋头,少一点糖就很好吃了。最重要的是,这两样东西便宜。 明日就能出府,可以多买点,她还能给自己买些,做点心做吃的。 当主子的打赏下人用金子银子,当下人的疏通关系只能用吃的喝的,多做些肯定有用。 既然打听到顾见山的口味,明天做饭就可以照顾一点,反正对姜棠来说,顾见山和郑氏永宁侯他们没什么区别。 她现在除了原身有的东西,总共有三钱银子,一支海棠花簪子,一对莲花缠枝镯子。 还有几天就月中了,到时候会进账一两银子。 虽然算不上身价不菲,但是,姜棠总不用担心有一天冻死饿死了。 就算离开永宁侯府,她也有安身立命的能力。 只要把丫鬟当成工作,好好干,兴许就有跳槽的一天。 次日一早,姜棠摸着黑起来,照例先去宴几堂。做好陆锦瑶顾见舟的早饭,然后去了正院。 天灰蒙蒙的,只在东边一角染了点红色,要是再等一会儿就能看见一颗完整的咸鸭蛋。 姜棠加快脚步,咸鸭蛋什么时候都能看,她得赚钱。 李大娘孙大娘已经来了,问姜棠早饭都做什么。 姜棠道:“夫人现在胃口好了点,可以吃些rou食面食。侯爷要上职,得做顶饿的,再做点甜口的吧。” 单独给顾见山。 今天就做广式早茶,种类丰富,想吃什么吃什么,粥可以做点咸粥,姜棠看侯府甜粥吃得多。 依永宁侯的口味,大约是爱吃咸粥的。 小厨房有松花蛋咸鸭蛋,姜棠打算做皮蛋瘦rou粥,皮蛋切成碎块,再备上小葱花、黄酒去腥。 瘦rou选的是猪里脊,用鸡蛋清软一软,再放点葱丝姜丝去腥,等米煮开花,再把皮蛋和瘦rou丝一起放进去。 主食是千层饼、猪rou大葱馅儿饼,给顾见山准备的糖三角甜米糕。 小菜的样式多,足足八样,也有顾见山喜欢的甜口。 ———— 顾见山赶着饭点来的,郑氏几个儿子,包括庶子,都是十六七就成亲了。 唯独顾见山,亲都没订。再看看别的院子都关着门过自己的小日子,宴回堂连火都升不起来,还要来正院吃饭,更是气不打一出来。 顾见山也才回来几天而已,郑氏就看他鼻子不是鼻子眼不是眼的。 郑氏:“姜棠是你四嫂一片孝心,见我没胃口才让来正院的。你可倒好!” 顾见山道:“既然我在这儿吃饭,那把宴回堂厨娘的月钱给她……” 郑氏怒道:“胡闹,那是你四嫂院中的丫鬟,我怎能做主给她月银……你看看你,连这些都不懂,院中又没个体己的人,叫我如何放心。” 顾见山见南香带丫鬟传菜,笑道:“母亲,快用早膳吧。” 永宁侯这时插了句嘴,“快吃吧,一会儿菜都凉了。” 郑氏叹了口气,心里越发憋闷,看儿子一肚子气,饭都吃不下了。 永宁侯给郑氏加了一块米粉蒸rou,上头好像淋了香醋,闻着酸酸的。 “尝尝合不合胃口。” 郑氏胃口立刻被吊起来了,吃了rou,又吃了菜,南雪还给盛了粥。皮蛋瘦rou粥的味道闻着有点怪,郑氏不爱咸粥,若是以往,定是碰都不会碰。 可吃了几天姜棠做的菜,对她有种难以言说的信任,就舀了小勺。 软烂的米,皮蛋煮过反而没有那种涩味,吃起来香软绵绵。rou丝咸香有味,真是彻底地开胃了。 一碗粥半块饼,郑氏吃得津津有味,等吃完抬头一看,一瓷盆的粥,两块猪rou饼一块千层饼,全让这父子俩吃了。 就剩一只小巧的糖三角和一块白净的米糕。 郑氏刚要说话,就见顾见山把糖三角和米糕夹到碗里,“换换口味。” 郑氏闻言不再多说什么,对着南香招招手,“我妆匣第二层有一个匣子,里面有金瓜子,你抓一把给姜棠。” 这是郑氏找人打的,专门给小辈,好图个吉利。 实心的金瓜子,一两金子能打二十五颗,抓一把十几颗,看着好看些。 ———— 姜棠觉得郑氏实在是太太太大方了,她数了,总共十六颗金瓜子,六钱的金子,一两金十两银,也就是说六两多的银子。 而且瓜子上面没雕花,不像簪子镯子,可以直接花出去。 这是半年的月钱。 她来这儿还没吃到炒瓜子,就已经拿到金瓜子了。 她要在正院再做十年的饭! 正好今天上午要出门,可以多买点东西。 姜棠到的时候怀兮已经在侯府南边的角门等着了,这回不用她说,姜棠自己就带了斗笠。 “怀兮jiejie,这回我要芋头、红薯、牛乳,红薯芋头可以久放,多来一点,牛乳一桶就够了。” 除了给小厨房采买,姜棠自己还要一份。 怀兮疑惑道:“要这些做什么……大娘子和四爷可不吃这些。” 在御朝,红薯芋头是穷苦人家吃不起米面,当主食的。 姜棠道:“用来做点心。” 厨房的事怀兮不懂,便不再过问,反正这两样也便宜,三文钱一斤,也就牛乳贵一些,一桶一钱银子。 等到怀兮去办事,姜棠去铁匠铺子取了锅。御朝的蒸锅都是竹编的,杂货铺子就有卖的。买了蒸锅,又买点吃的用的,这一出门,又花了半两银子。 回到宴几堂,时辰已经不早了。 中午顾见舟回来,总得是六菜一汤。 姜棠看小厨房的食材多了不少,鸡就有四只,其中一只是黑羽乌鸡。 排骨、猪大腿、羊rou、鸭子、鱼虾应有尽有。 除了这些,还有两坛黄酒、一袋碧粳米、两袋面、一匣子燕窝、不少药材。