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我的饭馆馋哭世界[美食] 第77节

    第43章

    最后一块排骨落肚以后, 大飞不舍地将浅口瓷盘上的汤汁刮入碗中,饱满洁白的米粒顿时带上一股酸酸甜甜的糖醋味,吃进去一口, 清新的米香满溢出来,米粒经过恰到好处的蒸煮松软无比,但依旧是干净清爽的,不会因为过多的水分产生黏连的口感。

    大飞将一整碗饭都填进肚子, 才舍得松开瓷勺, 轻轻地呼出一口气。

    这一刻,吃饱喝足的他,感觉到了一种难以言喻的松快, 像是浑身浸泡在温泉里,暖呼呼的。

    大飞定了定神, 有点讶异。他突然发现,虽说他早就习惯了直播,面对数万人的直播间也能表现流畅自然,然而,在直播的时候,他毕竟还是处在工作状态中,神经一直是紧绷着的。

    可吃完这碗饭后,那种紧绷的感觉不见了,他也不想和观众呛声了, 脑海中仿佛有一个小人在洒满阳光的海面上自由地漂浮着, 目之所及的世界突然变得无比美好。

    大飞抬起头, 他刚刚吃得入神, 估计有好几分钟没在直播间里说过话。他知道这对于一场直播来说, 是致命的, 观众们估计看他这样,早都跑了。

    然而,在看到右上角的数字后,大飞惊讶地睁大了双眼。

    “我去,这么多朋友看我吃饭啊?”大飞震惊道,随即又抓了抓脑门,“哎哟,我都没注意吃相,怪不好意思的。”

    弹幕上的反应和他所想的半点不同:

    “大飞,你吃饭的样子比你说话的样子可爱多了,答应爸爸,以后多搞几回吃播吧。”

    “刚进直播间,这店在哪儿啊,这俩脑袋吃得好幸福的样子。”

    “这糖醋小排做得真的不错,一看就是用老式糖醋汁调的,火候控制得也很好,要不做不出这种既不显得黏腻,又能拉出一点点丝的感觉。”

    “是的,我今天也吃了饭堂的糖醋排骨,那简直了,油乎乎黏糊糊的,这排骨看起来倒是很清爽。”

    大飞看到这条弹幕,笑道:“这我知道是怎么回事,饭堂里的糖醋排骨,哪管控制火候什么的啊。我之前公司那饭堂,直接就是用蕃茄酱倒下去的,又或者不仔细入味,用淀粉调一层厚厚的芡汁,就算糖醋味了,那吃的啊,又呛嗓子又难受。”

    “不过,”大飞话锋一转,“这店里的糖醋小排,做得真的挺花心思的,不仅入味,排骨里的rou汁也很饱满,我刚刚一咬下去,那酸酸甜甜的rou汁爆在嘴里,啧啧啧,简直了。”

    大飞回忆得摇头晃脑的。

    弹幕里滑过“行了,够了,别说了。”、“飞哥,住嘴吧!这个点我们小镇上已经没有外卖了!”之类的句子。

    大飞看了看时间,站起身:“不说就不说了。我看看能不能找店主聊两句,聊完这期直播就差不多结束了啊,咱还得赶飞机。”

    姜瓷计算着糖醋小排的余量,到了七点半以后,就让何明灿将店门口新来排队的客人都恭敬地请走,以免客人们浪费时间。

    而等大飞找到她的时候,店里最后一批客人的菜都上齐了,她也开始轻松下来。

    是以,她没有拒绝大飞的请求,微笑着和直播间招了招手。

    直播间里顿时沸腾了:

    “我的天,原来这姑娘就是老板啊!太漂亮了!”

    “我刚刚看她端菜,以为是服务员,但想到陆嘉树转发的图片,又觉得她应该是厨子,现在发现我全错了,人家是老板。”

    “一人得身兼三职,看出来了,这真的是街头小店!”

    大飞心底还有些震惊:“没想到您就是枫前馆的老板啊,我刚刚问了一圈,还不敢信。”

    姜瓷笑笑说:“怎么了,我看起来不像吗?”

    “倒不是,就是和想象的不大一样。”大飞心虚地说,他印象中的老板年纪应该再长些,也不会亲身把店里头的事全cao劳了,眼前的姑娘倒是很勤快。

    大飞转开话题,自曝来意:“不瞒您说,我是昨天看到陆嘉树转发的微博,知道您这店啊就在a市,我才打算来看看。一开始还觉得可能是普通网红店,但吃过后,发现还真是不一般。”

    姜瓷:“网红店?什么意思?”她对这个名词比较陌生。

    大飞这话,原本是要夸的意思,别的老板可能听完后开心地笑笑就过了。他却没想到,眼前的女孩居然要往深了问!

    他真的去仔细解释吧,场面又挺尴尬的。

    弹幕纷纷冒出一堆哈哈哈,替他把话给说了:

    “老板,我要曝光,他进店以前还说你营销呢!”

    “对,老板,赶他出去吧!”

    “哈哈哈哈哈哈,飞哥翻车现场,要不要这么自爆啊?”

    “营销?”姜瓷想了想,问,“是打广告的意思吗?”

    “是啊。”大飞干脆道,“我看陆嘉树给你转发,我以为你找他打广告呢。”

    姜瓷:“打广告怎么了,要是请得起他,我当然找他打呀。这有什么问题吗?”

    大飞瞬间愣了,姜瓷这话说的太理直气壮,而且他仔细想想,居然还挺……合理的。

    弹幕:

    “笑死了,这馆子才这么丁点大,就算东西卖得贵,撑破天了也挣不过那些连锁大店,连锁大店都不一定请得起陆嘉树打广告呢。”

    “老板说的好有道理,拜托,做生意的诶,打广告不是很科学?”

    “老板老板,你前些天去剧组了吗?陆嘉树真的吃了你的红烧蹄膀吗?我刚刚在直播里的菜牌没看到这个菜!你们店里有吗?”

    大飞想到片刻前自己的说法,抿了抿唇,脸上突然臊出一片通红。

    对啊,他自己过去也是做广告的,现在也靠流量吃饭,面对这店铺,怎么就这么双标呢?

    要是店铺质量过硬,不搞虚假广告,也不恶意踩同行,那怎么就不能宣传宣传了?

    美食就应该让大家都享受到。

    大飞眨眨眼,有些不好意思,霎时间也不知道该接什么话。

    而姜瓷看着弹幕,已经自来熟地和直播间里的观众互动起来:

    “哈哈,是的,我去他们剧组,当了几天做菜方面的顾问,剧组还挺好玩的。”

    “是《美味变奏曲》哦,唐导演、嘉树和可心拍得都很认真,里面的美食都是实打实的。”姜瓷颇有些自豪道,“毕竟是我指导的嘛。”

    “红烧蹄膀?过阵子会上的。”

    直播间里热热闹闹的,大飞带着弟弟走出店门后,还略有点不舍。

    而另一边,坐在格子间里的编导,缓缓地回过神来。

    不小心点开直播间后,他突然感觉到了饥饿,干脆在办公室里就地泡了桶面,边看直播边解决晚餐。

    他原本是不太看这种直播的,倒不是看不起,只是这些直播大多内容平平,主播也没准备精巧的看点和笑点,不少人只是瞎讲一气。

    然而这一次,编导吃着桶面,愣是意外地把直播追到了黑屏的那一刻。最后老板出来的画面他也全看完了,那段场面还伴随着附近食客的画外音:

    “主播,快给我们姜老板打打广告,枫前馆的真的很好吃!”

    “对啊,你只吃到了糖醋小排,还没吃到蟹粉小龙云吞面小酥rou酱大骨,吃完后,你会对世界产生新的认识!”

    “主播,你别听他瞎说,千万别打广告!我现在下班晚点都排不上队了。”

    编导不禁看得入神,做探店直播的多,但能和店里食客互动成这样的直播可不多。关上直播间以后,他干脆跟着搜索了一下枫前馆,这一搜,因为疲惫眯缝着的眼睛,不禁亮了。

    就在a市!

    ……

    大飞走后不久,店里最后一批客人也离开了。

    姜瓷和几名员工做好了清洁,又清点了会原料,联系供货商明天准点把原料送来,从明天起,店里还是得赶紧恢复正常营业。

    临走前,王嘉年推了推眼镜:“老板,您这发财树有点蔫了啊。”

    姜瓷回过头,只见柜台旁边,原本树枝粗粗胖胖,叶片肥壮油亮的发财树,这会儿居然蔫头搭脑的,看着怪丑。

    “确实不精神。”何明灿过来看了眼,怂恿道:“丢了呗,看着不太好养。”

    姜瓷皱着眉头,打量萎靡下去的叶片:“不可能。发财树是最好养的。”

    梁卉这时“哎哟”了一声:“老板,我想起来了,我们厂长办公室那发财树,也耷拉过,估计是烂根了。您临走前,浇太多水了吧?”

    姜瓷想起来,她走前那天,担心其他几个人忘记给她的发财树浇水,确实多浇了一些。

    “多浇也不行啊?”姜瓷苦着脸说,“算了,我明天路过花店,问问怎么办吧。”

    ……

    冬日,天亮得很晚,八点的时候,城郊的菜市场已经彻底热闹起来,天空却还是蒙蒙的。

    姜瓷迎着寒风,走到了花团锦簇的店铺前。在上辈子,她在冬日里是很难看见这么多鲜花的,但如今因为大棚种植的存在,即便反季,鲜花依旧能够盛放。

    少女站在一堆康乃馨、玫瑰、紫罗兰的中央,脸上笑容洋溢,在鲜花的映衬下,显出一种动人,不自觉便吸引了路人的目光。

    “买花的啊?”花店老板一看外头有人,赶紧从暖和的店里迎了出来,看清姜瓷的脸后,立刻愣了一下。

    实在是这姑娘给她的印象有点深刻。

    果然,姑娘开口了:“不是买花的,就跟您咨询一下,我前阵子在您店里买的发财树,好像出了点小问题……”

    嚯。果然又是发财树。花店老板凑过去,看了看姜瓷给她展示的图片,说道:“这是烂根了。水肥不合适的问题。处理起来很简单,我教教你。”

    她将解决方式大概讲了讲,姜瓷细心地记录下来,最后,又买了几枝鲜花,就当作感谢了。

    姜瓷怀中抱着用报纸裹好的月季,穿过闹哄哄的市场,走到供货商的摊位,更新了一下枫前馆需要的材料,而后,又到香料铺子挑选香料。

    桂皮、香叶、豆蔻、良姜……不同的香料有不同的讲究。姜瓷都细细闻了闻,在几家铺子中,各挑出最适合枫前馆目前使用的调料,写下地址后,请老板们送货过去。

    转出香料铺子聚集的过道,姜瓷的注意力被路边一个铺子吸引了。

    铺子前摊着一张麻布,麻布堆着一截一截的冬笋,冬笋被枯黄的笋衣包裹着,上面沾着发干的泥块。

    冬日,正是吃冬笋的好季节。

    特别是野山笋,那是绝对难得的美味。

    寒冷的气温中,晨间的雾气在山林中弥漫,在人类鲜少踏足的地方,楠竹一根一根密密地生长着,在寒风中峭立。

    冬日的阳光穿透雾气,穿透竹叶的间隙,稀疏地洒落在地面上。被阳光照射到的土地温度回升,其下,埋在土壤中的竹鞭正在悄然生长。

    一锄下去,再小心地挖掘,被土地包裹着的美味,便落入掘笋人的手中。笋尖脆嫩,笋衣轻薄,在市场上卖得可俏了。

    姜瓷目光亮了起来。

    “姑娘,看看,这笋可鲜了。”老板干脆跟她推销起来,他随手捡了一根冬笋,扒开笋衣,随着“哔剥”一声,轻薄的笋衣脱落下来,露出里面青嫩黄绿的笋身。

    笋身看起来水份饱满,鲜嫩无比,上面还有一圈一圈细细的纹路,那是尚未生成的竹节。

    姜瓷一看,立刻把持不住了,豪气地说:“老板,这些都给我打包了,一起带走。”

    ……

    回到店里,梁卉替姜瓷把月季插进瓷瓶中,摆在柜台上。青瓷中,橙黄色的花朵娇艳地舒展着,分外可人。