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我的饭馆馋哭世界[美食] 第67节

    唐导演嗫嚅了一下,脑子里,突然闪过那个晚上,让他干下去三碗米饭的罪恶图片。

    唐导演:“那先请姜师傅做道糖醋小排吧,我们剧本里有这道。”

    旁边,苏可心的目光,“噌”一下就亮了。

    ……

    酒店门口,闵兴学钻进等待着他的车,关好门后,车子便迅速地往机场开去。

    闵兴学着急地在手机上发着消息,又打了好几个电话,但始终没打通,他被密闭的暖气熏着,双眉紧蹙,脸上渐渐渗出油光。

    助理瞧见他的脸色,眼观鼻鼻观心地开着车,半点不敢吱声。

    半小时后,快到收费站时,电话终于接通,闵兴学的脸色也才好看起来。

    他对着手机那头恭敬地说:“程老先生,您到c市啦,是要来剧组看美音吗?”

    闵兴学:“我现在正好在机场附近,也准备去剧组呢,我去接您?”

    闵兴学:“啊?您已经到了吗?”

    闵兴学回忆着自己打探到的班机时间,正纳闷怎么回事,对面便已经婉拒了他,顺便挂了电话。

    “滴、滴、滴……”

    手机里传来忙音,闵兴学笑着的脸一瞬间阴云密布,他暴躁地把手机往身侧一丢,嘴里骂道:“x的……”

    车子又开出去两分钟,眼见着收费站越来越近,助理小心翼翼地问道:“闵总,还去机场吗?”

    闵兴学骂道:“去个屁!我们回去。”

    ……

    《美味变奏曲》包下的酒店,是位于c市的一家五星级酒店,由于费用昂贵,且剧组的拍摄不好耽误酒店日常运营,涉及到后厨的镜头,剧组只能避开用餐时间,在后厨的部分场地拍摄。

    下午三点,在这个午餐渐渐消化完毕,人们开始想吃下午茶的时间点里。

    剧组闲下来的工作人员正坐在角落歇息,五星酒店想要围观拍摄的服务员也百无聊赖,打着哈欠准备离开。

    一股酸酸甜甜,诱人食欲的浓香,突然在后厨里爆发了。

    就像是一颗小型的炸/弹炸开,猛烈绽放的香味,将整层楼几百平米内所有的昏昏欲睡的人都惊醒了。

    “什么味道,今天师傅做糖醋排骨吗?”

    “午饭点不是已经过了吗,现在距离晚饭也早着吧。天啊,闻得我好饿!”

    “你们傻啊,刚刚我们的美食指导来剧组了,现在正做东西呢,你们在这偷懒才不知道。”

    “嘘,导演在拍空镜,过去的时候声音放轻点。”

    躲在一旁偷懒的道具组小伙子,揉了揉睡乱的草窝头,蹑手蹑脚地走向人群聚集的中心——越来越多的人们聚集起来,一双一双好奇的眼睛,盯着中央那个正在炒排骨的姑娘。

    每个第一眼看到她的人,都禁不住先在心底感叹一声这个颜值。

    姑娘为了拍摄,在充斥着暖气的室内穿着洁白的厨师服。为了佩戴厨师帽,长长的黑发在脑后随意地挽了个髻,于是光洁的额头和修长的脖颈被一并露出来。

    她垂眸注视着手下的食材,全副身心地投注到了眼前的菜肴之上,一举一动,不管是提刀还是掌勺,都行云流水,信手拈来,带着一种熟手的流畅与美观。

    光是站在那儿,就是一道风景线。

    更何况,在她的周围,还充斥着……引人垂涎的食物香气。

    道具组的小伙子在被姑娘的颜值惊艳之后,目光下一刻便转移到了锅里,然后开始……疯狂地吞咽唾沫。

    姜瓷将老式糖醋汁沿锅边淋入食材,简单就着酒店里有的调料调完味道。

    糖醋小排的最后一步,便是耐心的炖煮,需得等到糖醋的味道都被炖进排骨里,且糖醋汁变得浓稠红亮,紧紧地裹到小排上时,才算完成。炖煮的过程中,还要看着火候,在出锅前再次淋入少量醋汁,这些都是实践出来的经验功夫。

    姜瓷盖上锅盖,想问唐导演下一步还有什么做的,刚抬起头,她闲适自在的表情突然有些许僵硬。

    实在是……被数十双直勾勾的眼睛盯着,很难不让人感到压力!

    唐导演回过神,让摄影停止拍摄,赶紧走了上来。

    几分钟前,姜瓷在调糖醋汁的时候,他脑海里还有几个想法,寻思着等姜瓷做完菜再告诉她,然而现在……

    唐导演只觉得脑子一片空白,满心满眼都是那锅“咕嘟咕嘟”冒着小泡的糖醋排骨。

    两道声音同时响起——

    姜瓷:“唐导,刚刚拍的镜头能用吗?”

    唐导演:“姜师傅,这锅得多久做好啊?”

    姜瓷:“……”

    姜瓷看着唐导演苦瓜似的脸上,那画风非常突兀的期待眼神,笑道:“至少得炖上半小时。”

    看见唐导演一副没回神的样子,姜瓷提醒道:“唐导演,时间不多,看看有什么需要我做的,先开始动工吧。”

    唐导演被她这么一提醒,恍了恍神,好不容易才让理智从那股香味中挣脱出来,然后专业地继续工作。

    但……自制力差一点的剧组人员们,便在攻击性猛烈的糖醋香味之下,度过了堪称折磨的半个小时。

    半小时后,糖醋排骨快出锅前,姜瓷做了最后的调味。

    红润油亮,沾着浓稠糖醋汁的小排骨,被炖得rou质柔软酥烂,排骨上一点点的肥rou呈现出诱惑的胶质质感,莹润透亮。修长的手指将炒香的白芝麻粒洒在小排骨上,随之落下的还有翠绿清香的葱圈儿。

    人们的视线跟着那双手游走,仿佛它弹奏着世界上最动听的乐章。

    ——属于美味的乐章。

    唐导演到底没残忍到折磨陪他熬大夜的员工们,找来五星酒店的服务员拿了一堆一次性纸杯,给每个杯里装了一小块排骨,让工作人员们领走。

    仅仅是一块排骨。

    令人昏昏欲睡的工作日下午,五星酒店的某层楼道里,传来一阵引得路人好奇张望的欢呼声。

    “太好吃了这个糖醋小排,绝了简直!”

    “怎么能只有一小块!”

    “姜老板的店在哪儿,a市是吗?我决定干完这票我就到她的城市住下了!”

    “幸好可心姐推了这家店,错过姜老板我一定会后悔一辈子!”

    道具组的小伙子满脸珍惜地带着自己的小排骨走到后厨的门边,这么诱人的食物,他一定要安安静静地享受!

    纸杯里,一块小排骨静静地躺着,表面油亮莹润,带着浓郁的糖色,那洁白的芝麻粒,光是看着,就能想象到咬下以后,它在齿间爆开时散发出来的香气。他的脑海里甚至还在不断回放着,片刻以前,姜老板装锅时,那散发出独特香气的糖醋汁浓稠得能拉丝的模样!

    旁观着排骨分离的那一瞬,他的食欲直接达到顶峰。

    小伙子珍惜地夹起小排骨,满脸虔诚地将它放进嘴里,正打算闭上眼睛慢慢品味的时候,一个走进后厨的老头突然叫住了他。

    老头:“唐导演这儿是在干什么啊,这热闹劲,这什么味道这么香?”

    小伙子眉头一皱,压抑住心底的不耐烦,张嘴说道:“新来的美食指导做了糖醋小排,正在分呢。”

    说罢,转过脑袋,仔仔细细地继续品尝嘴里的糖醋味道。

    等那老头走开以后,匆匆赶来的主管狠狠敲了一下他的脑袋:“你刚刚那是什么态度!那是程老先生!我们最大的投资人!”

    小伙子吓得僵住,正在咀嚼的腮帮子也不动了,他缓缓地转过头……

    几秒后,小伙子的脑袋又缓缓地赚回来,腮帮子恢复了咀嚼的动作:“明哥,别生气,你看程老先生不也吃得挺开心的吗。”

    主管:“……”

    ……

    寂静的休息室,突然响起了“叩叩”的敲门声,小心翼翼的。

    陆嘉树正抱着剧本发呆,他上午根本不在状态,所有的台词都背下来了,可就是提不起劲,到后来,甚至被看不下去的唐导演当着所有人的面,狠狠臭骂了一顿,完全不给面子。

    这会儿,他不想见人,也不想思考接下来要怎么拍,一个人安静地把自己锁在休息室里。

    经纪人曾经讲过,他这是一种“装死逃避”的习惯,是“小孩子行为”,让他改。陆嘉树也明白,逃避解决不了问题,可他改不了。

    出道的头一两年,他还每天傻乐傻乐的,觉得自己前途光明,可以一往无前。但这两三年来,压力一日比一日大,对前途的怀疑也一天比一天浓重。

    一双双眼睛注视着他,评判着他,他每天提心吊胆,生怕一步踏错。

    他的粉丝们对他抱有期待,可他能力有限,满足不了所有人的期待。他拼命地想要在事业上更进一步,但手头的机会却不一定能如他的愿。

    “叩叩、叩叩。”

    小心翼翼的敲门声还在持续着。

    陆嘉树纳闷地抬眸,他的经纪人知道他的习惯,这种场合里,若不是有特别紧急的事情,是不会过来找他的。

    不过,这敲门声听起来也不像是那个急性子经纪人会敲出来的。

    “谁?”陆嘉树问道,声音不大也不小,刚好是门外能隐约听到的音量。

    沉默两秒,门外传来苏可心的声音:“嘉树哥,是我。”

    陆嘉树愣了一下,面对这位乖巧可爱的学妹,他没办法直接开口赶走她。

    陆嘉树从沙发上起身,走过去打开门,然后看见扎着麻花辫的姑娘正站在门口,仰着脸看他,怀里捧着一个纸杯。

    纸杯?

    陆嘉树忍不住动了动鼻子。

    苏可心和他打过招呼后,自来熟地走进休息室里,将纸杯放在桌上。她知道陆嘉树刚被唐导演下了面子,心情不大概不好,于是把声音放轻柔了:“我们剧组的美食指导下午过来了,刚刚做了糖醋小排,我带来给你尝尝。听说你中午都没吃东西。”

    陆嘉树动了动唇:“没什么胃口,不想吃。”

    苏可心回头看到他苍白的脸色,担忧道:“嘉树哥,你是不是……最近压力挺大的?”

    话说完后,苏可心愣了一下,又赶紧补充:“不想说也没关系,就当我多嘴问了,不好意思。”

    “也不是不想说……”陆嘉树看着苏可心关切的眼神,沉默了几秒,缓缓开口,“学妹,你应该也能体会到吧……我们在学校里排话剧的时候,对未来的期待是怎样的,但我最近……拍的都是些什么东西。”

    “我不想拍,可我没有办法左右公司的决定,再这么拍下去,我会被限死在这儿,还有那么多双眼睛在盯着我。可心,你有想过你的未来吗?”

    然而,作为连拍摄机会都没多少个,好不容易才转了运的小新人,苏可心并不怎么能体会到学长的担忧。

    她只能诚实地说:“嘉树哥,我才刚起步,没你想的那么远,只要现在有戏能拍,我就很开心了。”

    陆嘉树:“你不知道。比如我们现在拍的这一部,就是个普通的偶像剧,我跟你在这儿拍完了,等它上线以后,不出三个月,播放完毕,立刻会从观众们的视线中消失。投资人就是想随便拍拍,它……”

    陆嘉树的话没有说完,苏可心不太开心地打断他:“或许确实有些东西是没有意义的,但至少目前这部剧,我不觉得普通。”

    陆嘉树:“?”