大院病美人原配[年代] 第84节
顾长逸接过她手里的篮子，低声笑说：“媳妇厉害啊，我长这么大都没被送过菜，你第一次来买菜，收到这么多新鲜的菜。 ” 穆冰莹侧身走出去，给挤到前面去买菜的人让路，走到外面回头看了一会，“你看，有没有比平时好一些？” 顾长逸跟着回头看，过了好一会点头，“好太多了，都知道排队了。” 穆冰莹笑了笑，“那我们就能心安理得吃这些青菜了。” 两人说笑着回家，太阳已经往西走了，依然形成一团挂在半空，还没开始分散成晚霞。 到了家里，就开始忙活起来，今天都是大菜，尤其红烧rou和猪脚需要时间去炖。 “生蚝怎么做？” 穆冰莹洗了猪rou，猪脚，一起放到锅里，用葱姜焯了一遍水，水开了看顾长逸还在剥蒜，没有处理生蚝，好奇问。 她是第一次见生蚝，不知道用什么做法做好吃。 “本来是想一半清蒸，一半用蒜泥烤着吃。”顾长逸皱着眉，“但现在我有点想全部都清蒸吃了。” “为什么？”穆冰莹把rou捞出来，回头看了看，顿时笑了，他的大手正拿着小小的蒜瓣剥皮，rou都焯好了，他旁边才剥好了两个干净的蒜瓣，“你需要多少个蒜瓣？” “起码五六头蒜，剥完了还得切成蒜末，不能拍着剥，蒜泥一旦出水，下锅炒就会苦。” “你是想做蒜蓉酱？”穆冰莹几乎秒懂，“你放着吧，我有办法。” “什么办法？”顾长逸嘴上问着，手上动作已经停下来，拿着几个蒜头起身，知道媳妇对于厨房的事，有很多小窍门。 穆冰莹把锅洗了放回灶上，接过他手里的蒜头，放到砧板上，用刀将整头蒜的蒜头平切掉。 顾长逸立马道：“我怎么没想到，这样一切就好剥多了。” “这样切了是会好剥一些，但也好剥不到哪里去，皮还是紧紧贴在上面，要一个个撕。”穆冰莹从柜子里拿出一个吃完了水果的玻璃罐头，将蒜瓣分开，全都放了进去，拧上盖子，递给他，“你力气大，拿着多摇一会，皮松了一搓就掉了，蒜也不会出水。” “我试试。”顾长逸接过罐头摇了起来，要是真的那么方便，他得把蒜全剥了，多放点蒜泥。 看着他举着瓶子站在原地摇，莫名喜感，穆冰莹笑着看了一会，回头继续忙自己的事。 先把rou切成大块，猪脚是请售货员处理好剁好了的，不需要再费事。 准备好配菜，两个灶火全都打开，放上炒锅，倒油烧热，放姜片，在左边锅里倒入rou块翻炒，再抓了一把冰糖洒到右边锅里轻轻拨动，让油温去融化它。 厨房因为开了火，气温上升。 顾长逸一边摇着大蒜，一边走到客厅，将电风扇拎了过来，按了摇头键，对着正在炒菜的媳妇吹。 穆冰莹感受到一阵凉风，回头看到他的体贴，冲他笑了笑。 冰糖彻底融化成糖水，“咕噜噜”冒着气泡，将猪脚倒下去，“滋啦滋啦”的爆油声让厨房变得更加热闹，随着翻炒，焦糖裹上猪脚，猪皮变成油亮亮的焦糖色，还没熟，已经让人舌尖生涎。 拿出酱油和黄酒，分别往两个锅里倒入，而后交换手，再往两个锅里沿边滴入，喷香迎面扑来，穆冰莹正在烧饭，感觉不大，但随着她的翻炒，原本站在后面，不挡着她电风扇的顾长逸，越站越近，几乎已经贴到她身后了，直勾勾盯着两个锅里的rou。 “你挡我风了。”穆冰莹没回头，用肩膀抵了抵他，“走开，油会溅到你。” “我不走。”说着，顾长逸另一支胳膊楼住了她的腰，“夫妻有难要同当。” “什么呀。”穆冰莹被他逗笑了，任他搂着，转身拿起后面台子上的热水壶，拿开木塞，往两个锅里倒入热水，放上八角桂皮香叶，盖上盖子，大火烧开。 “是不是要拿炖锅？”顾长逸松手，打开她头顶上面的橱柜，“别动，别抬头，不然会撞到。” 刚想走的穆冰莹顿住脚步，不敢抬头也不敢偏头，等着他把炖锅拿下来。 看着她真的听话一动不动，顾长逸心都快化了，低头亲了亲她的发顶，“真乖，拿好了。” 穆冰莹接过锅子，放到水龙头底下冲洗一遍，“家里要有炉子就好了，这样我就可以接着做下一道菜，或者你也可以开始清蒸生蚝。” “煤炉是没有，但有柴油炉子，我可以拿那个蒸，那个火比较大，不适合炖菜。” 顾长逸放下瓶子，走上前端起烧开的猪脚锅，揭开锅盖，就闻到满鼻子甜腻rou香，深吸一口气，连rou带汤一起倒进炖锅，再把炖锅端到灶上，调了小火，没让穆冰莹动手。 穆冰莹看他去忙，打开他摇了好一会的瓶子，将大蒜都倒在砧板上，蒜皮已经全都摇松了，轻轻一搓皮就褪了下来，转眼砧板上就多了一堆白白的蒜瓣。 “你变魔术呢？”顾长逸目露惊喜，拿起最后两颗蒜瓣剥了皮，感觉到有多轻松，“我等下再弄一些，现在先去把柴油炉子拿来，刷一些生蚝，清蒸给你先尝尝。” “先尝？” 刚问完，他人就兴冲冲走出厨房了。 感觉到他的着急，穆冰莹心里觉得温暖，这男人，总是先想着她。 放下蒜瓣，决定等他来了再继续切，她现在还有要紧的事要忙。 红烧rou都下锅了，鹌鹑蛋还没剥，穆冰莹拿了搪瓷盆和小刀，走到餐厅桌子上，面对厨房坐下开始剥蛋壳。 剥完一颗蛋，拿起小刀在上面划了一道十字纹，除了为了放到红烧rou里更入味，也是防止等下炸虎皮蛋的时候爆裂。 顾长逸从底下仓库拎了一个炉子上来，放进厨房，从水桶里拿了四五个生蚝出来，放到水龙头下，用昨天刷螃蟹的刷子仔细清理外壳。 穆冰莹坐在外面，看着他莫名的兴奋，笑问：“清蒸不用蘸料吃吗？” “不用，生蚝本身味道就很好，前后味道还不一样，你等下自己尝。” 顾长逸快速将几个生蚝刷完，拿出蒸锅添水，生蚝放篦子上，再把锅端到柴油炉子上，开了火开始蒸，接着拿了几个蒜头，学穆冰莹之前的整个平切完，分开放进罐子里继续摇着。 厨房烟雾袅袅，两人无声又有声忙着各自的事，时不时抬眼看一看对方。 “要蒸很久吗？” “不用，四五分钟就好了。” “这么快？”穆冰莹还以为起码要和红烧rou炖差不多的时间呢，“那不是快好了。” “还有一分钟。” 顾长逸举着瓶子摇了一会，看着手腕上的手表，一看时间到了，立马放下瓶子，去把蒸锅打开，白烟瞬间转着圈冲上天花板，生蚝已经熟了，散发着清香，“快来。” 穆冰莹端着剥好的鹌鹑蛋走过去，“怎么吃啊？” 顾长逸从腰间拿出老伙计军刀，一点都不怕烫，从锅里拿出生蚝，刀尖对准饱满的一头轻轻一拧，生蚝便开了口，汁水流进锅里，掀开盖子，蚝rou便露了出来，雪白晶莹，肥美多汁，看着就想吸上一口汁水，滑到肚子里去。 “一口吃下去，小心烫。” 穆冰莹咽了咽口水，“是都可以吃吗？” “都可以，它的肚子里是绿色海藻，全都可以吃。”顾长逸吹了吹，递到她的嘴边，“直接吃，一口吸进去。” 穆冰莹用手扶着壳，张开嘴将整颗蚝rou吞到嘴里，还没有咬，汁水立马在嘴里喷了出来，原汁混着奶白色的蚝液，直接顺着下巴流到脖子里。 她没有防备，连忙掏出手绢去擦，穆冰莹一边咬着感受rou质柔嫩爽弹，一边被烫得舌头乱翻，蚝rou入口先是咸香，接着便是十足的鲜美，好吃得根本说不出话。 穆冰莹眼里充满了欣喜看向顾长逸，却发现他眼神深沉盯着她，喉咙不断上下滚动。 “你想吃？那就吃啊？” 第61章 “很烫？”顾长逸攥住穆冰莹的下巴， 微微抬起来，“张嘴，我看看。” 穆冰莹下意识张开唇，舌头被烫得娇艳， 上面尽是奶白色蚝汁， 还没来得及咽下去的蚝rou在舌尖上巍巍颤颤，仿佛他一松手， 就会顺着被烫得发红的嘴角滑下来， 顾长逸像是被传染了，眼角瞬间发红， 用拇指轻柔抚着她被烫到的唇瓣， “我帮你吹一吹。” 轻轻一吹，舌尖便下意识往里卷，她被烫了半天，非常敏感， 受不得一点轻微的刺激，穆冰莹合上嘴巴开始继续嚼，“不用吹了，我咽下去喝点凉水就好了。” 顾长逸没有松手，抹去她嘴角残留的蚝液， “什么味道？” “很清新，rou很嫩很鲜， 有海藻的香气， 还有一股独特的清甜。”穆冰莹慢慢品着，“好像还有一股奶油味， 像中午吃的蘸面包的那个奶油， 是不是？这个怎么会有奶油味？” 看着她双眼因为刚才的guntang泛着湿意， 泪盈盈透亮，藏着吃到美味的欢喜，望着他，眼里充满了答完题求表扬的期待渴望，顾长逸指腹不自觉用力，“那得让我尝尝才知道。 ” “你快尝，别老捏着我呀。” 穆冰莹想要拨掉他的手，结果却像按到了某个开关键，下巴突然被抬得更高，腰间被手臂箍得紧紧地带过去。 他低头亲了过来，迅速开始地毯式搜寻，疯狂扫荡嘴里留下的蚝rou蚝汁，不放过任何一个小角落，甚至连外面的边边角都不放过，从嘴角寻到下巴，细细搜刮着，舔吮着蚝汁痕迹，发出细碎的水声。 就像是她刚才一口把整颗蚝rou吸到嘴里一样，想把她整个人给吞了。 身体紧贴，穆冰莹将他的变化完完全全感受到，他已经吸到了脖子，连忙伸手推开，“别闹，我刚才都擦干净了，没有了。” 听着她娇柔的声音，顾长逸将人抱得更紧，回到唇边，细细吻着，“好吃，你喜不喜欢吃？” 穆冰莹已经感受不到好吃不好吃了，嘴巴里海藻清新与奶油后味仿佛都被他搜刮走了，口里充斥的全是他的味道。 除了淡淡的薄荷牙膏味，还有一种令她心跳加速，双腿发软，找不到词语可以形容的味道，是属于他的味道，她胡乱点了点头，“好吃，你快放开我。” “那你晚上是不是要给我奖励？”顾长逸将她往身上按了按。 穆冰莹脸更红了，想到他说要等医生确定后才会更进一步，那晚上的奖励不过都是前两天那些，就算她不给，他也是要做的，再说只要不长期用跪姿低着头，好像也不会有什么问题。 而且比起此时随时会有人回来，看到两人紧紧抱在一起的样子，反而问题更大，她又胡乱点了点头，“随你。” 以为说完了就会被放开了，没想到他却是吃了兴奋剂似的，把她整个人抱着提起来，用力亲着，亲到她的唇瓣都变了形，分开时，明显肿起来了。 穆冰莹不断抿着唇，想要弄得更自然些，却发现根本没用，镜子里的嘴唇就像是刚刚把买回来的一大把小米椒全生吃了，辣得嘴唇又红又艳，仿佛熟透了要坠下来的樱桃。 她气愤瞪了一眼正咂嘴舔唇的男人。 “再吃一颗？”顾长逸拿起生蚝，用军刀开了壳，“比刚才的那颗还要肥嫩，小心不要再烫到。” 穆冰莹刚想扭头说不吃，顾长逸突然盯着她说：“哎，我感觉你皮肤一下子变得细嫩好多，这生蚝对你这么起作用的吗？” 穆冰莹下意识抬手摸脸，拿起刚放下的镜子看了看，不知道是错觉还是真的，镜子里的人皮肤柔滑细嫩，好像确实白了很多，嘴角弯起，嘴里却不信，“你就会胡说，吃了还没吸收，怎么可能就一下子好了。” “不是什么都需要很长时间去吸收的，你抹雪花膏，不是一抹上皮肤就滋润了？”顾长逸将生蚝递到她的唇边，“快吃，稍微冷一点就不好吃了，这么新鲜肥美的生蚝，下次不知道要多久才能吃上。” 穆冰莹想着雪花膏好像是刚抹上，皮肤就立马不一样了，再看了看镜子，有点信了，张嘴把整颗蚝rou吃到嘴巴里，汁水溢出，美味重新充斥味蕾，情不自禁勾起嘴角，细心品尝前中后三个不同的香味。 “好吃吧？”顾长逸跟着拿起一个生蚝开了壳，迅速吸溜进口里，咬着柔嫩弹滑的蚝rou，看看媳妇满足的笑容，跟着笑了，心里满足成千倍翻涨。 “不能再吃了，还有菜没弄好，得赶紧忙了。” 穆冰莹拿着手绢擦干净嘴角，又帮他擦了擦，走到水池边洗了手，将鹌鹑蛋小心冲洗一遍，放进红烧rou里，铲了几下，让浓郁的汤汁裹上蛋白，继续盖上盖子闷煮。 “晚一点也没关系，反正是晚饭，不是中饭。”顾长逸也开始忙，走到砧板前，准备切蒜，“媳妇，里面好像还有菜刀，帮我拿一下，两把刀切的快。” 穆冰莹打开他说的柜子，看到的不是一把菜刀，是一组刀，大小不同，不但有菜刀，水果刀，还有中午吃牛排的那种小刀，“怎么这么多刀。” “我爸一个老战友送的。”顾长逸先将蒜瓣切碎，接过菜刀洗了洗，然后双刀并用，将蒜瓣切成又细又碎的蒜泥。 “等你用完了，不要收，我要来剁rou糜。” 穆冰莹看他忙着，现在没锅也没多余的砧板，走到餐厅，继续剥着剩下要做虎皮蛋的鹌鹑蛋。 “拿过来，我剁得快，剁完我去开生蚝，烤生蚝需要提前开壳，要把这些都给打开清洗一遍，然后拿到外面去烤。”顾长逸笑着道：“放上蒜泥烤的生蚝，会比原味更香更好吃，你等下多尝几个，不要都留给别人吃。”