千篇小说 - 历史小说 - 我做的美食有特殊功效在线阅读 - 第24页

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    啤酒鸭,顾名思义,就是用啤酒做出来的鸭rou。

    这是舒见自己很喜欢吃的一道菜。

    她先把半只鸭切成块,冷水下锅,加入姜片和料酒焯水去腥。

    然后再起锅烧油,等油热后,加入八颗冰糖在里面,接着依次放入香叶,生姜,八角,桂皮翻炒至冰糖融化。

    放冰糖的目的,主要是为了给鸭rou上色,当然调味也是它的作用之一。

    鸭rou下锅翻炒的时间需要久一点,因为rou厚皮厚,多炒一会儿才能把油给炒出来。

    等油炒出来后,放老抽,生抽,盐,干辣椒,蒜瓣,小米辣。稍微翻动一下,再倒一罐啤酒进去。

    到了这一步,炒的过程就彻底结束了,接下来得加水,加配菜,倒进砂锅里慢慢焖。

    大概需要半个小时,鸭rou才能变得软烂。

    舒见一刻没闲,又开始做脆皮豆腐。

    很简单,豆腐块儿裹上玉米淀粉和鸡蛋液,放进平底锅煎到两面金黄起脆皮就行了。

    这道菜的灵魂在汤汁。

    需要辣椒面,白芝麻,孜然粉……等数十种调味料给调出来。

    舒见用最快的速度调出浓稠鲜香的汤汁,往煎好的豆腐上一淋,一道诱人的脆皮豆腐也大功告成了。

    两道菜的香味穿过门帘,飘到外面,舒奶奶和邵琳他们三个闻着,肚子开始咕噜咕噜地直叫唤。

    孙盼娣舔舔嘴唇,吞咽了两下口水,“真香。”

    “我在家的时候我妈老说我挑食,如果我们家保姆能有老板这厨艺,鸡屁股我都能吃一盘。”

    宋诚诚惊讶地看向邵琳,“能请得起保姆,说明你们家条件不差啊,那为什么还要出来做兼职?”

    “是啊。”孙盼娣也无法理解。

    邵琳瞅一眼两人,表情还挺骄傲,“能为什么,为了吃呗。如果不来做兼职,今晚不就吃不上老板做的菜了吗?”

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    舒见在做炝青菜的时候,舒磊和李灿正在街上的水果店买水果。

    李灿不好意思老在他们家蹭饭,说什么都要买点水果过去,等饭后大家一块儿吃。

    他在里面挑水果,舒磊站在门口等,远远地,忽然看见何泽和一个女人在往这边走。

    女人挽着他的胳膊有说有笑,亲密的不得了。

    舒磊一怔。

    这才跟他姐分手几天,就交上了新女朋友?

    他隐隐觉得,其中似乎有什么问题。

    许若晴刚陪何泽在公司加完班,两人这会儿正在找地方吃饭。

    走着走着,许若晴突然仰起头撒娇道:“有点想喝奶茶了,你去帮我买杯奶茶吧。”

    何泽停下脚步,放眼往奶茶店那边一看,人还挺多。

    不过大小姐要喝,他就只能去买了。

    待何泽离开后,舒磊犹豫再三,朝着许若晴走了过去。

    “你好。”

    他彬彬有礼地问:“请问刚才那位,是你男朋友吗?”

    面对陌生人的搭讪,许若晴没给什么好脸,“不是我男朋友是你男朋友?”

    她知道自己长得美,可搭讪的人太多了,真是挺讨厌的。

    再看这小子。

    毛都没长齐吧?居然就敢学人家泡妞。

    “你们在一起多久了?”

    “关你什么事儿。”

    对方不是个好说话的人。

    舒磊只能微微一笑,撒谎道:“何泽是我表哥,刚才看到你们走在一起,就想着你肯定是表嫂了,所以特意过来打声招呼。”

    许若晴并不知道何泽有些什么亲戚,听他这么一说,以为是真的,态度立马就变了。

    “原来是表弟啊。”她娇笑着说:“你看,你表哥也没介绍我们认识过,刚才我还以为是不怀好心的人过来搭讪呢,真是不好意思了。

    “不过这得怪你表哥,都在一起三个月了,也不介绍家里人给我认识认识。”

    三个月?!

    可是那天晚上,jiejie跟他们坦白分手的时候,两个人明明才分开一个星期。

    这么说来,其实根本就不是什么因为什么性格不合分的手,而是何泽劈腿,绿了他姐?

    舒磊气愤不已,抬脚就往奶茶店走了去。

    第十六章 美食是值得等待的!

    李灿买完水果出来,发现舒磊不见了,放眼四下一通寻找,还是没瞧见人。

    他正准备给对方打电话,马路对面的奶茶店门口,忽然传来一阵女生的惊叫声。

    本来拥挤的人群,呼啦一下散开了,定睛一看,好像有两个男生打起来了。

    再仔细看看,其中一个不就是舒磊吗?!

    李灿二话不说,立马横穿马路跑了过去。

    他想把扭打在一块儿的两人拉开,可刚一上前,就被逼退了回来,一个人的力量根本不够。

    围观的人群里倒是有几个男生,但许若晴嗓子都喊哑了,也没人愿意上前帮忙把他们给拉开。

    大家一致认为,这种事情还是不要瞎掺和比较好,不然被误伤了,还得自己掏腰包上医院,那也太不划算了。

    “住手!快住手!”

    许若晴见何泽占下风,一直被舒磊爆捶,急得只能举起手机大喊,“你们再不停下我就报警了。”

    话音刚落地,两人就朝着她的方向打过来了。

    许若晴躲闪不及,被撞倒在了马路上,手机掉落在地,让何泽一脚把屏幕给踩得稀巴烂。

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