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换命后的美好生活 第131节

    对了,有些人不能吃海鲜,要问清楚,他们以前是否吃过海鲜,有没有什么不适反应。没有的话,今天才能来用餐。”

    姜云珠知道,有些人海鲜过敏的,这个时代,医术落后,万一有人过敏严重,说不定会丧命,到时就麻烦了,所以必须确定好才行。

    金娇月在麒麟卫还真见过有人吃了海鲜,浑身冒红疹的,所以知道这件事的严重性,立刻答应着去办。

    姜云珠则看着那些海鲜,食指大动。

    大个的梭子蟹,七月初,母蟹蟹黄还没满,不过公蟹已经肥了,正合适吃。

    早上,用螃蟹煮一锅海鲜粥,米粥在锅里咕噜咕噜的冒着泡,螃蟹由青色慢慢变成红色,一股股属于螃蟹的鲜味直往人鼻子里钻。

    薛京以前一直在武陵县,只见过很小的河蟹,第一次见到这么大的海蟹,啧啧称奇。

    云渡等人闻着味,也来到厨房外面,一边往里面瞧,一边咽口水。

    这时姜云珠开始做海胆,海胆蒸蛋,她喜欢!

    只是这海胆,还挺不好处理的。它外面的刺很多,一不小心就会扎手。

    “老板,我来。”张鹤道。他对这怪模怪样的东西很感兴趣。

    姜云珠乐得清闲,告诉他怎么处理海胆。

    然后她就看见,刀光闪烁,一个个海胆被处理的干干净净、整整齐齐。

    “厉害。”姜云珠赞叹道。

    张鹤脸色微红。

    “老板,这东西真能吃?”金娇月这时回来,看着那外表黝黑、满是尖刺的海胆问。螃蟹她吃过,可是这东西,看起来太古怪了吧。

    姜云珠笑了,待会儿就知道了。

    第113章

    将海胆处理好以后,只见满是尖刺的外壳里有一些金黄的rou。这时打几个鸡蛋,加入适量的水搅匀,然后将蛋液倒入海胆壳内,蒸熟即可。

    趁着这个时间,姜云珠有煎了几条白腊鱼,早饭就做好了。

    只见一锅浓稠晶莹的螃蟹粥,上面洒了点点香葱,发出阵阵扑鼻的香味。海胆蒸蛋已经出锅,淡黄色的蛋液已经凝固,点上几滴香油,被那尖刺一衬托,反而有种十分诱人的感觉。

    煎的白腊鱼金黄酥脆。

    薛京还做了几道凉拌的小菜,一桌早餐丰盛异常。

    “一起吃吧。”姜云珠道。那天皇上召她进宫,金娇月等人那样护着她,让她心中感动,她不止当他们是店里的伙计,所以邀请他们一起用饭。

    “老板。”金娇月等人目光炯炯。

    “坐。”姜云珠道。

    “老板让咱们坐,咱们就坐。”薛京了解姜云珠,知道她是诚心邀请众人,立刻笑哈哈地道。

    气氛立刻变得轻松起来,大家拿碗的拿碗,盛饭的盛饭,享受桌上的美食。

    薛京十分好奇那海胆蒸蛋是什么味道的,立刻拿了一个,拿的时候还被扎到了手。不过他也没在意,直接拿勺子去挖那蒸蛋。

    蒸蛋跟海胆rou混合在一起,又嫩又滑,勺子舀起后,颤巍巍的好似随时会滑到下面去。

    放进嘴里,薛京难以置信,怎么会这么好吃!

    “老板,这东西……”他睁大着眼睛,有点语无伦次。

    “海胆味道鲜美,蒸蛋也极鲜,两者放在一起,自然好吃。这道菜,连盐都不用放。”姜云珠解释。

    啧啧,连盐都不用放,可见其本身味道之美。

    薛京一副乖学生的模样连连点头,只恨自己不识字,不然一定将这些好好记录下来。

    金娇月他们这时也吃了海胆蒸蛋,真的特别好吃,是他们从没吃过的味道。那嫩滑蒸蛋滑进嘴里的一瞬,让人沉迷。

    不知不觉,众人就把桌上的海胆蒸蛋吃光了。

    姜云珠看得好笑,“这螃蟹粥也很好喝的。”

    众人又去喝那螃蟹粥,又是一种完全不同的鲜味。夏朝海事发达,京城经常有人兜售海蟹,可夏朝人还是更喜欢大闸蟹,觉得那个味道才正宗。

    金娇月等人以前也这么认为的,可今天吃了姜云珠做的螃蟹粥,才知道,海蟹有海蟹的味道,且一点不输于大闸蟹。

    将桌子上的东西一扫而空,众人都有点撑,坐在椅子上缓神。

    这时,吴屿忽然想起什么一样,推了推詹长川的胳膊,并悄悄打了个手势。

    詹长川瞪了他一眼,他自己怎么不说?

    不过,也有人托他问呢。

    看看姜云珠,姜云珠还好,没吃那么多,此时已经离开座位,琢磨中午怎么做那些海鲜。

    詹长川站起身,来到姜云珠身边,“老板。”

    “嗯?”姜云珠扭头,就见他一脸为难的样子。

    “怎么?”她问,詹长川性格刚毅,很少露出这样的表情。

    难道出事了?想到这里,她集中精神。

    詹长川赶紧道,“没什么大事,就是有人托我问你,饭馆还雇佣人手吗?”

    他这话一出,金娇月也站了起来,殷切地看向姜云珠。也有人托她问这件事呢,没想到被詹长川抢了先。

    “你不会也想问这件事?”姜云珠问金娇月。

    金娇月点头。

    “老板。”张鹤一张冰川脸略显局促。

    “难道你也问这件事?”姜云珠诧异。

    张鹤点了点头。

    “你们不会帮一个人问的吧?”姜云珠觉得有趣。

    几个人却赶紧摇头。

    姜云珠仔细询问,才发现,还真不是一个人。

    原来这些日子詹长川等人在时光饭馆待着,感觉天似乎变得蓝了,树叶似乎也变得绿了,每天早上起来,就觉得精神气十足。

    来到饭馆,打扫打扫卫生,闲暇时喝两杯酒,有时还能吃到姜云珠做的饭菜,那感觉,轻松又惬意,真是神仙日子一样。

    然后他们以前的同事简朋友,就发现他们好像变了一个人一样。

    后来听说了他们的描述,那些人便托他们问问姜云珠,看饭馆还招不招人。

    他们也想过来看看,那酒是不是那么好喝,那菜是不是那么美味,还有,那日子。

    姜云珠听完,哭笑不得,她这是饭馆,不是度假村,他们怎么想的?

    “暂时应该不需要人手了。”姜云珠道。

    金娇月等人面露遗憾之色,他们的朋友,那些性命相交的人,其实他们很想让他们也来饭馆的。赚不赚钱的还是其次,主要大家聚在一起,就很高兴。

    中午时光饭馆做海鲜宴,有孔雀开屏鱼、酱爆鱿鱼、海胆蒸蛋、百里香白螺汤等等,众人吃得过瘾,时光饭馆又多了不少为人津津乐道的私房菜。

    晚上,杨晟跟沈凤鸣来蹭饭,也是海鲜,两人都没少吃。

    吃饱喝足,三人闲谈,姜云珠提起詹长川问她是否还招工的事,想听听两人的想法。

    说起这个,杨晟苦恼不已,这些天也有人来找他,说金娇月等人都安排了去处,那他们呢?都是麒麟卫的老人,他真不好回答。

    “有很多人退下来吗?”姜云珠好奇。在她心里,麒麟卫好像跟锦衣卫差不多,应该耀武扬威的,怎么到了杨晟这里,变成了这样。

    杨晟解释起来,还真挺多人的。

    麒麟卫要求很高,且一般执行一些危险性很高的任务,去镇抚司看就知道,队伍里三十五岁以上的人很少,四十岁以上的基本没有。他们或是死了,或是受伤了,也可能出各种问题。

    麒麟卫就是这样一个留存率很低的地方。

    从麒麟卫退役下来,有些人教授新人,但这才需要多少人,剩下的,大部分都是领了一笔钱然后无奈离开。

    离开以后呢?有些人娶妻生子,但更多的人却跟周围格格不入。

    沈凤鸣跟杨晟以前也商量过该如何安置他们,他们想让他们去京兆府或者各处职司,以他们的才能,肯定能胜任的。

    可是朝中大臣异口同声的反对,就连庆隆帝也不赞同。

    “他们觉得,我们是想在各处安插人手。”杨晟嘲讽道,“所以他们才不同意。”

    姜云珠没接话,她知道他们两人可能是好意,可朝中大臣的担忧也的确存在。

    他们本就忌惮麒麟卫,若是麒麟卫的人再被安置到各处职司,恐怕谁都不敢睡觉了。

    屋中变得安静起来。

    忽然,杨晟对姜云珠道,“姜姑娘,不然你在京城多开几家酒楼,必定生意兴隆,不就能多雇佣一点人了。

    不行,你雇佣他们,我们再给你补贴一笔钱也行的。”

    杨晟这话很有诚意,可姜云珠不想开那么多酒楼!况且,那些人都是有真本事的,在酒楼里当跑堂,也埋没了他们。

    以后传出去,麒麟卫退役的人,都去酒楼当伙计了,好说不好听。

    谁还愿意去麒麟卫,拼死拼活的,连个好结果都没有。

    这时,姜云珠看见桌上没吃完的海鲜,忽然有个想法,“你们有没有考虑过,海外。”

    “海外?”沈凤鸣知道姜云珠以前在武陵县种桑树的事,立刻想起很多。他后来也调查过,海外还真有广阔的前景。

    杨晟听见这个,也来了精神,他在麒麟卫,听过、见过不少海外的事,他还真对那些地方挺好奇的。

    “听说海上有很多强盗,本朝对海事的管理,还有很多欠缺的地方。”杨晟忽然兴奋问沈凤鸣,“你说咱们跟皇上说,新建一个职司,安置咱们的人如何?”

    不让在本朝,在海外总碍不着他们了吧。

    沈凤鸣摇头,皇上不会同意的。

    杨晟气哼哼地靠在椅子上,有事的时候找他们,没事就忌惮他们,他们也真够可以的!

    “其实可以先弄个船队试试。”姜云珠说这个的时候,想到的是几百年后,英国、葡萄牙、西班牙的那些东印度公司。

    有点远。不过她知道,接下来几年,夏朝的海上贸易会有个大发展。