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换命后的美好生活 第46节

    清炒白菜,果然,跟他猜得一样,这手艺已经臻至化境,基本没放什么调料,只有白菜本身的味道,却异常清爽甘美。

    吴老爷子忍不住看了姜云珠一眼,问,“你做的?”

    “是啊,老爷子吃着怎么样?”

    吴老爷子盯着她,这手艺,若不是有名师指点再苦练很多年,根本没这水平。当然,还有一种可能,大道天然,化繁为简,这姑娘天生就有这种慧根。

    吴老爷子感觉姜云珠是后者,不由得心中一动,他漂泊半生,连个衣钵传人都没有,这姑娘……

    想到这里,他脸色好看很多,说,“挺好吃的。”

    姜云珠眼睛漾起一层水波,能得到吴老爷子这四个字,可真不容易。老爷子吃着高兴,是不是就会帮陈老爷子治病了?当然,她不会说出口,显得自己太急功近利了。

    还是等吴老爷子自己提的好。

    “好吃就多吃点。”她只说。

    吴老爷子本来就肚子饿,刚吃了两口,更勾的食欲大开,当即也不再说话,埋头吃了起来。

    四盘菜,每样都不多,没一会儿,他就把菜全都吃完了,一碗米饭也吃进肚子里,最后还喝了半碗汤。

    吃完,他抚着肚子坐在那里,才后知后觉地想起,吃饭要吃七分饱,他这样,可不适宜养生。

    都怪这些菜太好吃了,他悻悻地拿起茶碗,慢悠悠的喝茶。

    这茶味道不行,他想。

    确实,姜家的茶就买的一些茶沫子,能有什么好滋味。

    这时姜云珠等人也开始吃饭了,陈老爷子眼睛不好,陈氏告诉他桌上都有什么菜,然后问他想吃哪个。

    陈老爷子说了,陈氏帮他夹。

    姜云珠在一边看着,悄悄打量了一眼吴老爷子,陈老爷子的眼睛明显有病,难道他不想帮忙看看吗?还是刚才那些菜,没有打动他?

    确实,那些菜,就是一些家常菜而已,吴老爷子眼界高,自然看不上。

    姜云珠琢磨,是不是该把梦里准备的那道菜给他做一下。

    梦里安平侯府,林霆安想请吴老爷子看病,找人是一方面,找到人怎么说动他,又是另一方面。

    姜云珠知道吴老爷子爱吃爱玩,便细心琢磨了一道菜,想打动他。

    可惜最后根本没找到人,她那道菜也没了用武之地。

    现在倒是刚好。

    不过怎么把那道菜合理地做出来,还要仔细想一下。

    姜云珠胡思乱想,却不知道,吴老爷子吃完那些菜,已经想替陈老爷子看病了。只是他想到,沈凤鸣把他绑来,估计就是为了给陈老爷子看病,他给看了,不是顺了他的心意?

    不看,不看,起码现在不看。

    等沈凤鸣走了,他再看。

    他是这么想的。

    “老爷子一个人,这么冷的天打算去哪里?要是没什么要紧的事,不如在这里多住几天。”姜云珠说。

    吴老爷子正想这样呢,当即点头。

    两人可以说一拍即合。

    院里有两间偏房,沈凤鸣跟杨晟住了一间,剩下那间本来放杂物来着,姜云珠立刻收拾出来,给吴老爷子住。

    未时,顾宴州来了,来教姜霖等人识字。

    姜云珠学了一段时间,便谎称自己学会了,后来便没再跟着他学了。

    今天,她却在堂屋前后转。

    “小荷才露尖尖角,早有蜻蜓立上头。”顾宴州教姜霖等人背古诗。

    姜云珠听到这个,终于找到了由头,坐在桌前,对顾宴州说,“这两句诗词,感觉很好听。而且听你念着,我就好像看见一片池塘里,一片尖尖的荷叶刚刚冒出水面,一只蜻蜓立在上面一般。”

    顾宴州星眸闪动,“好的诗词,确实让人有身临其境之感。”

    姜云珠似想到什么一样道,“你这么说,我忽然想起做菜来,做菜能不能也这样?”

    顾宴州愣了下,放下书本,“当然可以,五代时有位女厨师,名叫梵正,她最擅长得就是把菜做成景致的样子。

    她做的‘辋川图’,被赞为‘菜上有山水,盘中溢诗歌’。

    辋川是王维隐居的地方,风景秀美。

    王维是个有名的诗人,曾做过不少诗词描述他居住的地方,比如那句有名的‘雨中草色绿堪染,水上桃花红欲然’等等。

    梵正便把他诗作里的景致做成菜的模样,做的栩栩如生,惟妙惟肖。而且更难得的是,桌上有二十个客人,他们每人面前的菜景致不同,放在一起,却能连成一片,当真巧夺天工。”

    姜云珠听得心向往之,说,“我也想试试。”

    顾宴州笑了,哪是那么容易的,古往今来,也就出了梵正那么一个,但他不忍心打击姜云珠,便道,“好。如果有需要帮忙的,可以跟我说。”

    姜云珠还真有,“能不能多说一些王维的诗词,我听听有没有想法。”

    顾宴州当然没问题,当即念了起来。

    他是状元之才,这些诗词全都烂熟于心的。

    当姜云珠听见那句“明月松间照,清泉石上流”暗道终于来了,立刻说,“这句十分好听。”

    顾宴州跟她解释,这句诗词的出处,以及当时王维写这首诗时的处境。

    他们俩有说有笑,相谈甚欢的样子,那边杨晟看着朝沈凤鸣努了努嘴。

    沈凤鸣也看到堂屋中的两人了,他起身往外走。

    杨晟则慢悠悠的跟上。

    “姜姑娘。”沈凤鸣进屋,对姜云珠说。

    姜云珠抬头,疑问地看向他。

    沈凤鸣往桌上扫了一眼,“姜姑娘的字学得怎么样了?”

    姜云珠:……有种被老师查作业的感觉,虽然这位老师只教了她几天。

    “姜姑娘十分聪慧,关于菜谱、记账的字,已经学了七七八八了。”顾宴州笑着接过话。

    “哦?”沈凤鸣看向他,带着一种审视。

    顾宴州收起了笑容,神情变得紧绷起来,他感受到了一种异样的压迫感。他也打量起沈凤鸣,容颜俊美,身姿轩昂挺拔,尤其他身上有一种特殊的气质,如山如海。

    这样的人,只是京城来的一个客商吗?顾宴州抿唇,他以前也曾去京城游学过,见识过京城里的一些贵公子,却没任何一个人像沈凤鸣这般。

    “姜姑娘,之前不是玠玉教你识字的吗,现在我们回来了,还是让他教你吧。至于这位顾公子,我觉得还是大考比较重要。”杨晟不耐烦他们看来看去,直接对姜云珠说。

    说到玠玉两个字,他觉得十分别扭,他还从来没这么叫过沈凤鸣。

    只是忽然,他又想到,姜云珠名字里有个珠字,沈凤鸣这个表字则是玉,珠玉珠玉,果然是有缘分的。

    他为自己的独特眼光感到欣欣然。

    其他人当然不知道他已经想到十万八千里去了,沈凤鸣跟顾宴州听他这么说,都看向姜云珠。

    上次他们就曾为了这件事争辩过一次,这次,也不用争辩,等姜云珠决定就行。

    姜云珠正想找个机会跟顾宴州说这件事呢,于是她道,“确实大考比较重要。”

    “可是……”顾宴州想解释。

    姜云珠却笑了,“多谢顾公子这些日子的教导,其实我前几天已经跟我娘商量过了,等过些天再攒些钱,就送姜霖他们去学堂。

    至于我,我觉得我能记账,认识菜谱就够了。”

    “姜姑娘不必如此轻贱自己,以你的聪明,假以时日,必有所成。”顾宴州劝她。

    姜云珠觉得汗颜,她表现出来的“聪明”,是因为她在现代学了十多年,真让她钻研那些文言文,她不行的。

    但她又不好明说,便道,“我觉得我专心做一件事就很好了,不然总感觉时间不够用。”

    众人都知道她喜欢做菜,研究菜,她便拿这个当挡箭牌。

    “专心做一件事?”顾宴州重复了一句,觉得自己还是小看了姜云珠,是啊,人的精力有限,做自己喜欢的事,然后做好,不好吗?

    “是我唐突了。”他看着姜云珠,释然道。他的眼眸如春水流淌,让人如沐春风。

    姜云珠对他笑笑,又谢道,“还是要多谢顾公子教了我们这么些时日。”随后她又看向沈凤鸣,“沈公子,我……”她觉得她已经说得很清楚了。

    “嗯。”沈凤鸣点头。

    这件事就这么过去,随后姜云珠开始鼓捣她那道菜。

    顾宴州得知她真要做一道跟那句诗词相对应的菜,也来了兴致,在一边看。

    杨晟也觉得有趣,站在一边。

    不一时,连吴老爷子都来了,他把顾宴州跟杨晟都挤到了一边,伸着脖子看姜云珠做。

    姜云珠:……这么多人看着,她压力好大。

    幸好这道菜她在梦里安平侯府准备了很久,也做过好几次,这次,她偶尔失误,但总方向还是对的。

    先做月亮,这个就用白萝卜,当然不是只把白萝卜雕刻成月亮的样子,要做一锅高汤,然后将汤浇在处理好的白萝卜上,让它慢慢变熟、入味。

    出锅时,要洒一些鸡油,让白萝卜看起来如白玉盘一般明亮润泽。

    这萝卜的做法,是她参考现代国宴开水白菜的做法做的,高汤中用了各种大荤的东西,可是最后的萝卜却一点油腥没有,看起来清淡至极,实则滋味无穷。

    单这一块萝卜,吴老爷子就看得眼中异彩连连,果然,大道至简!

    然后姜云珠又开始做松树、山崖。

    中间到了准备晚饭的时间,她又去做晚饭。

    “先做这个,晚饭急什么!”吴老爷子眼看着那道菜就要做成了,急哼哼地说。

    “客人中午就定了饭。”姜云珠说。

    吴老爷子真想说,管谁定了饭,都给他等着。可是想到自己现在的身份只是个过路的老头,他又忍住了。他倒不怕告诉姜云珠自己就是吴兴为,可万一姜云珠知道了,求他给陈老爷子治眼睛,他答应还是不答应?

    他可不想顺了沈凤鸣的意。于是,他只能耐心等着,等得抓耳挠腮。

    好不容易,姜云珠做完了晚饭,重新做这道菜。

    一直到月兔东升,这道“明月清泉”终于做完了。