穿越六零：带着千亿物资当小知青 第10节
蒋梦惊讶了一下，停下脚步不走了。看了一眼陆爱国，看他一动不动站在那里。 蒋梦郁闷的把他的头拉低，小嘴就亲上了他，陆爱国一阵激动，心都快跳出来了，一把抱紧小知青，无师自通的一顿猛亲。 两人亲了好几分钟，陆爱国才放开她，再不放开他都要爆炸了，真是恨不得现在就能洞房啊！ 蒋梦回到知青院就回房了，忙完空间里的事情，洗了个澡就睡了。 陆家人是在一边认药材，一边学习炮制药材中度过的，后来蒋梦又带着陆家大哥和陆爱国一起去了趟药铺，告知老板以后会让陆家大哥陆明送药材过来。 老板说：“谁来都无所谓，只要品质好就行。” 时间过得很快，明天就要开始农忙了，只要是人都要下地干活，不准请假。 一年到头最苦最累的时候就要到了，有条件好一点的人家都会去割点rou回来吃。 一大早下地，小知青分配到了割稻子的活，陆爱国就说：“你慢慢割不急，小心伤到手，等我割完来帮你割。” “知道了，你快去干活吧。”蒋梦说道。 下了地，现在田里的水都放完了，不像插秧的时候那么多水。一个人分一块地，农忙的时候是不允许请假的，每人每天的任务都要完成，哪怕开夜工也要完成。 割稻子倒也不累，就是腰老是弯着受不了，蒋梦割了一大片后，走到旁边喝水休息了一下。 远处的稻田里，小朋友们拿着篮子在地里捡稻穗，自己捡到的稻穗不用上交，可以带回家晒干了自己吃，算是不浪费粮食吧，所以孩子们都捡得很开心。 蒋梦休息好就又开始割稻子了，慢慢的大概是适应了吧，手下的动作越来越快，中午大家回去就吃了一碗早上多煮的粥。 坐了10分钟就又下地干活了，等到陆爱国过来，就只有一小块没割好了。 陆爱国让她去旁边喝水休息一下，等会就能回去了，其他知青经过一段时间的锻炼，体力上都能跟上了。 热辣的太阳晒在身上，稻子刮在身上奇痒无比，蒋梦回到知青院就烧了点温水洗澡，洗完衣服晒好才回房休息，这么热的天，晚饭都不想吃。 跟其他人说了一声不用煮她的饭了，就回房间休息去了。 第二天还是忙碌的一天，蒋梦在空间里煮了一锅绿豆汤，中午就不回去吃饭了。 陆爱国看到她说：“中午去我家吃饭吧，你这样不吃饭怎么行？” 蒋梦说：“天太热了，我不想吃饭，你回去吃吧，给我带两个煮鸡蛋就行。” 陆爱国听说她要吃煮鸡蛋，立马回去煮了5个鸡蛋过来给她，自己才回家吃饭。 蒋梦吃了3个鸡蛋，看看四周没人就偷吃了一个哈根达斯，冰凉的感觉才让她活过来了。 又喝了一碗绿豆汤，整个人才好过一点，休息了半小时才又开始干活。 这样的日子持续了一个多星期，地里的稻子都割完了，大队部的晒谷场上，年轻的汉子们都在用打谷机打谷粒，妇女们有的在翻晒稻子，有的在搬运稻谷。 一片繁忙的景象，稻田里也没有停下来，牛在地里耕田，过几天交完粮还要种冬小麦，棉花，大豆，荞麦，玉米，土豆等农作物。 陆爱国看到小知青忙完了，就立马拉着她去了陆家。 两人来到灶房，打开锅盖，一阵香味扑鼻而来，陆爱国就拿着一个大碗装了满满一碗鸡rou，带着小知青去堂屋吃鸡。 蒋梦问他：“这是哪来的鸡啊？” 陆爱国说：“昨天晚上我去山上抓了两只野鸡，今天中午才杀的，炖了半天才炖好，我看你这几天都瘦了，多吃点好好补补。” 第29章 泥鳅黄鳝 蒋梦是真的饿了，这几天的劳动量太大，虽然晚上也进空间加餐，但她还是馋rou，一大碗都吃光了，连汤都喝得一滴不剩。 野鸡rou真是美味，鸡rou紧实不柴，汤也鲜美无比。 蒋梦说：“下次你有空也带我去抓野鸡啊！我还喜欢吃兔子，要是有野猪就更好了。” 陆爱国看着她贪吃的表情，心想这还真是个孩子啊。山上是会带她去的，但不会带她去深山，野猪什么的一般要进深山才会有。 陆爱国说：“有机会带你一起去抓野鸡和兔子，你喜欢吃什么就跟我说，我去抓。” “真的吗？我还喜欢吃螃蟹，虾，黄鳝，泥鳅，小龙虾。”蒋梦眨巴着眼睛看着他说道。 陆爱国说道：“螃蟹要遇到才有，黄鳝和泥鳅我晚上就去抓，小龙虾是什么东西？” 蒋梦说：“就是长着两个大钳子，全身黑红色的硬邦邦的大虾” 蒋梦说完，陆爱国就知道是什么东西了，只是那东西都没什么人吃的，小知青的口味真奇怪。不管了，只要是她喜欢的，就都让她吃个够。 送小知青回去后，陆爱国就拉着兄弟几个去田里了。 大家听说是小知青要吃的，立马拿着篓子下地抓了起来。 一个晚上就收获了很多东西，光黄鳝就好几十斤，泥鳅有一大桶，小龙虾两大桶，螃蟹抓了二十几只。 蒋梦还不知道因为她的一句话，让陆家的男人们都下田给她抓美食去了。 一大清早，陆爱国就帮着小知青干完了农活，又拉着她去了陆家。 看到院子里那么多的食材，蒋梦手痒了，香辣小龙虾，蒜泥小龙虾，油炸泥鳅，大蒜烧黄鳝，洋葱炒鳝丝，清蒸大闸蟹。 不能想了，口水都要流下来了。 蒋梦让陆爱国先把黄鳝和泥鳅给杀了，洗干净后用温开水烫一会，再清洗掉黄鳝和泥鳅身上的黏液，这样就没什么腥味了。泥鳅加入盐，葱，姜，胡椒粉和料酒腌制半个小时。面粉，淀粉，鸡蛋放在碗里拌匀，加入食用油搅拌成面糊备用。 螃蟹用刷子多刷几遍，洗干净后一定要把螃蟹反过来放，加上葱姜和料酒，蒋梦让陆爱国烧火，锅里倒入适量的水，烧开后加上蒸笼，放入刚才的螃蟹，盖好锅盖，看了一眼时间，15分钟左右就可以了。 小龙虾蒋梦不敢碰，教陆爱国处理方法，拿一把剪刀，剪掉虾头的前一段，用剪刀挑出虾胃（龙虾头里面黑色的东西），把虾的小脚都剪干净，从虾的尾部抽出虾线，再用刷子刷洗干净。 蒋梦也没闲着，手里拨着大蒜头，还要弄点大蒜末，小龙虾要用，葱和姜都切好备用。 螃蟹蒸好后把火退了，不要立马开盖，要闷2分钟左右，这样蒸出来的螃蟹rou质鲜嫩多汁。 再拿块姜切成末，放入碗中，倒入食醋，吃螃蟹时候蘸着醋吃。 蒋梦让陆爱国多做一些米饭，怕等会不够吃。 把锅清洗干净，倒入小半锅油，等油温升到五成热时（用筷子放在油锅里，筷子周围冒小气泡就行），加入挂好面糊的泥鳅（要一条条加）炸至酥脆捞出，等油温再升高一点后再复炸一遍，捞出装盘就能食用了。 锅里留底油，加入大蒜头和姜片，炒出香味加入黄鳝段，炒至表面变色，加入黄酒和酱油，再加点盐，糖和味精，最后再加一点水，盖上锅盖焖煮一会儿，再大火收汁，加一把小葱就可以出锅了。 洋葱切丝，葱姜蒜都切成丝，起油锅加入葱姜蒜爆香，倒入鳝丝炒至断生，加入盐，黄酒和少许酱油，上色入味，再加入洋葱丝和味精，炒至洋葱断生就可以出锅了。 小龙虾分开一半，起油锅加入大量蒜泥，爆香后放姜片和小龙虾，炒出虾油，龙虾变色，趁着陆爱国不在，倒入一罐啤酒，搅拌均匀，盖上锅盖焖20分钟，打开锅盖就能出锅啦。 起锅烧油，放入葱姜蒜爆炒，偷偷加入一块火锅底料，加入龙虾，炒出虾油，龙虾变色，再倒入一罐啤酒，搅拌均匀煮20分钟即可出锅啦。 第30章 野鸡野兔 蒋梦刚把所有菜做完，陆家的人刚好都下工回来了。 闻着食物的香味，陆家人都知道肯定是小知青又做好吃的了。 洗完手的众人看到堂屋饭桌上的菜都傻眼了，全是荤菜，而且看起来都很好吃的样子。 几个孩子都知道，只要蒋梦来陆家就一定会有好吃的，但没想到会有这么多好东西啊，今天的小肚子又要装满啦！ 陆父回屋拿了一瓶酒出来，陆母和几个嫂子去厨房拿碗装饭，招呼小知青先坐，等陆父夹了一块黄膳后大家才吃了起来。 一开始大家都埋头吃饭，后来又发出一声声的惊叹，原来这些东西可以做得这么好吃！ 尤其是那个小龙虾，简直不要太好吃啊，难道以前我们吃的都是猪食？小知青简直就是太能干了，小孩子们都吃得满嘴流油，这都是rou啊！ 最后当然是光盘啊！陆母带着几个儿媳妇洗碗擦桌子，蒋梦想帮忙，其他人都让小知青坐着，不让她再动手，做那么多菜也是很累的。 “爱国，你下午有事吗？”蒋梦问道。 陆爱国想了一下说道：“我下午没事，要不然我们一起上山？” “好呀！我们什么时候出发？”蒋梦问道。 陆爱国笑了一下说道：“我们再过10分钟出发吧，我去拿个背篓和柴刀。” 蒋梦点头答应，陆家人知道他们又要上山去了，都羡慕的要死。 两人这次换了个地方上山，陆爱国在前面用柴刀开路，蒋梦就跟在后面，看哪里有药材和野鸡，野兔。 一路爬了半个小时左右才停下来，陆爱国转过头，对蒋梦打了个手势。 蒋梦顺着他手指的方向看去，原来是两只野鸡蹲在鸡窝里，估计是在下蛋。 陆爱国随手捡起两块石头，都不用瞄准就扔了出去，两只野鸡都被打伤了，飞不起来了，陆爱国就拉着小知青一起过去，把受伤的野鸡用树藤绑了起来，放在背篓里，又看了一下鸡窝，里面有十几个野鸡蛋，两人把野鸡蛋都放进了背篓里。 休息了一下，又往山上爬去。一路上看到了不少药材，蒋梦让陆爱国去挖，自己就去找其它的药材，找到后就自己挖了起来，还放了一半进空间。 两人一路走一路挖，蒋梦突然看到前面有只灰色的兔子在吃草，叫上陆爱国，一路跟着兔子来到它的老窝。 两人找了一下发现有三个洞口，堵住一个洞口，陆爱国从裤子口袋里掏出一个蛇皮袋，又找了一把干草，团成球状，用火柴点燃干草，把它塞进洞里。 洞里的草发出大量的烟，陆爱国就带着蒋梦来到没堵住的那个洞口，两人把蛇皮袋打开，等着兔子自投罗网。 过了一会儿就有动静了，只见一只只兔子从洞里爬出来，收获了2只大的，7只小的。 蒋梦看到小兔子就说：“我们养它们吧。” 陆爱国扎紧袋口，把刚才点燃的草踩灭，又拿出水壶倒了点水在上面，扛着袋子就说：“小的兔子都养起来，回去我就打个笼子，兔子会打洞只能养在笼子里。” 蒋梦看着天也不早了就说：“我们回去吧，天色不早了。” 陆爱国也怕小知青累着，就拿着东西，带着小知青下山了。 蒋梦回了知青院，吃过晚饭，大家在院子里说了一会儿话。各自洗澡就回房间睡觉了。 蒋梦关好门窗就进入空间，把今天挖的药材都都种在土里，浇了水就不管了，又把家禽喂好，收好蛋才去贮藏室里，找了一些机械方面的书。 看了一会发现这些都太先进了，没办法拿出去给陆爱国。 想了一下，自己还是不要打乱时代的发展了，反正有这么多物资和钱票，以后就多卖点粮食就行了，等到改革开放后，再去北京，上海，广州和香港等地方，多买点地皮，房产和门面房。 以后当个咸鱼，吃吃喝喝过完一生，真是完美！ 第31章 香辣兔rou 蒋梦带着笑容进入梦乡，陆家人吃完晚饭，在院子里面收拾陆爱国带回来的药材，兄弟几个帮着陆爱国打兔笼子，知道是小知青要养，就把兔子养在后院。