小宫女(美食) 第337节
庞大带了锈迹的机器终于开始缓慢运转,虽然现在时常卡壳,可已经有人注意到,已经有人在一点点修补。 各处收拾行李,车队在凉爽的清晨出发。 桂娘自然有人安排,甚至不用苏菀cao心,他们轻装简行,速度比皇宫的队伍走的还要快。 不过皇宫的队伍也没那么臃肿,快马两天的路程,以前要走个一二十天才能到。 但今年情况不同,分了好几批过去。 能骑马的先行,比如陛下等人,不能骑马的分批坐马车慢慢去,车队没那么多人,速度也快了起来。 苏菀原本跟着礼部一起,最后骑上马跟了谢沛的队伍。 左右看看,反正谢沛这里都是自己人,也就没什么了。 谢沛道:“之前听护卫说你想学骑马,但最近一直很忙,索性这次试试。” 想学骑马? 苏菀想想,约莫是送呼延蔷走的时候,苏菀随口跟小宋护卫说的一句,没想到谢沛不仅知道还记得。 她确实是想学的,正好趁这个机会试一下。 两人天凉快的时候骑马并行,天热坐上后面的马车,就这样也只用了七八天时间,便到了玉华宫。 玉华宫这边早就打理妥当,他们直接住下就行。 一来到这,苏菀就想到被迫害的蛙蛙们。 估计今年还是不能幸免。 苏菀还在想这件事,却不知道随后而来的官员们,到玉华宫第一件事,便是问附近的村民。 有蛙蛙吗!今天可以抓蛙蛙吗! 那些村民们则自豪道:“有的!今年我们还养了许多石蛙,就等着贵人们过来吃呢!” 前年玉华宫上下兴起吃石蛙,去年苏菀谢沛没来,但吃石蛙的风潮延续下来。 今年自然还不例外。 村民们甚至无师自通,开始自家养殖蛙蛙了! 今年绝对够吃!而且自家养的蛙特别肥美! 来行宫避暑第一件事! 冲啊! 去吃石蛙了! 苏菀都被这个消息弄的哭笑不得。 不过想到rou质细嫩的石蛙,自然也是流口水的。 谢沛见此道:“以前都是你给我做饭,要不然这次我来做?” 苏菀上下打量他,不是自己看不起谢沛,但他真的会? 看着苏菀不相信的眼神,谢沛还真让人去买些石蛙回来,今日他洗手给苏菀做石蛙吃。 苏菀见此,决定等着谢沛做的大餐。 不过每次一来行宫,就感觉跟过暑假了一样,这是怎么回事? 陛下的都让人买石蛙的消息传出,玉华宫上下更是对蛙蛙的喜爱更上一层楼。 最后谢沛不得不规定,七天之内,一人最多可吃两次石蛙,否则要罚钱。 没办法,不这么做的话,整个来溪山上的石蛙都要遭殃! 苏菀见此,干脆道:“堵不如疏,不如换了吃食,让大家转移一下注意力?” 换吃食? 还有什么比石蛙更好吃的? 这大夏天的,当然是柠檬鸡爪跟烧烤最相配! 谢沛在那边做石蛙,苏菀已经开始准备鸡爪。 苏菀之前也做过卤鸡爪,但这次的柠檬去骨鸡爪显然是另一种做法,最合适夏天开胃食用。 谢沛看着只道:“只怕这方圆百里的鸡爪都要遭殃。” 虽然苏菀说的柠檬鸡爪还没做,但想想就知道非常好吃。 迫害完蛙蛙,现在开始迫害鸡爪,好狠的人! 说着说着,谢沛已经在期待柠檬鸡爪跟烧烤的味道了。 作者有话说: 一般不标注一更二更,就说明今天是两章合一章~爱你们~ 第166章 夏日的避暑胜地玉华宫,微风凉凉,桂娘跟井菊也在村子安顿下来,负责这事的还是周兆卓晖,两人只说是苏菀好友,租了干净的民居让她们住下。 苏菀也来送过几次东西,但玉华宫人多眼杂,不好多走动。 平时就算了,一般在宫里陛下文武百官避暑的时候,这附近村落进出都要排查,也是为了安全。 若让人知道苏菀姨娘在这,也是麻烦。 桂娘跟井菊也没觉得有什么,头一次来山里避暑,确实挺舒服的。 只是有点奇怪,这个地方的人,怎么一到晚上就出去,等到清晨了才回来,看着有点奇怪。 好在看着他们宰杀石蛙,这才明白怎么回事。 石蛙这东西其他地方也有吃,但都没山里的味道好,更没有苏菀那种特殊的料理方式。 所以也就显得这里吃得多了。 这吃的能不多吗,来玉华宫的官员们都快养成习惯了,这几年每次过来,都要吃蛙蛙才行,什么干锅的,黄焖的,还又做成田鸡粥,都好吃得很。 桂娘井菊也凑了几次热闹,发现购买的人比她们想象中多太多了。 所以平日里养殖的都不够吃,山上也要去抓捕,好在大家比较有节制,分着溪流去抓,唯恐全都抓完了,那明年可就没有了。 她俩丝毫不知道,这场吃蛙风潮就是苏菀带起来的,专心在村子里避暑。 而苏菀已经开始做柠檬鸡爪,旁边还有准备的烧烤食材。 夏天的晚上,还是吃点这些,再喝杯果酒比较舒服。 但她那个酒量,还是喝果汁吧。 干锅石蛙还是那个做法,苏菀一边指导谢沛,一边在处理鸡爪。 苏菀之前也做过卤鸡爪,但这次的柠檬鸡爪显然是另一种做法,最合适夏天开胃食用。 谢沛看着只道:“只怕这方圆百里的鸡爪都要遭殃。” 虽然苏菀说的柠檬鸡爪还没做,但想想就知道非常好吃。 迫害完蛙蛙,现在开始迫害鸡爪,好狠的人! 说着说着,谢沛已经在期待柠檬鸡爪跟烧烤的味道了。 一般来说,作为贵人是不吃这些东西的,常吃的rou食里面,最好的rou食是羊rou。 像鸡爪鸡头内脏这些,基本都不会吃。 但谢沛跟苏菀在一起,从来没说过这些忌讳,苏菀做什么他吃什么,根本不挑食。 鸡爪洗干净去指甲切块,直接下冷水锅用姜片跟料酒,花椒去腥。 等到锅开,去掉上面的血沫,煮个一盏茶十分钟的功夫就好。 鸡爪本就好熟,这样已经差不多了,等鸡爪捞出来,先用常温的水把沫子洗干净,最后倒入冰水再洗几遍,这样的目的是为了让鸡爪上的rou保弹牙,这才鸡爪rou质好吃的秘诀。 苏菀既然做了,那就多做许多,虽然不知道其他官员会不会吃,但多做一点,就当闲时的小零嘴了。 这厨房里多数人都战战兢兢,唯恐打扰到陛下跟苏菀姑娘。 虽说大家已经习惯陛下对苏菀姑娘的优待,但一起进厨房这事,还是不敢置信。 都说君子远离庖厨,何况陛下? 这些人也被下了严令,不许把苏菀姑娘在这里的消息说出去,以后他们都要在苏菀姑娘手下做事,也不想给自己找麻烦吧? 此话是小宋护卫特意叮嘱过的。 大家也不是蠢人,想想国号,想想她的名字,就算再不敢置信,那也是事实。 等大家冷静好几天,也没冷静成功,可现在至少有表情管理了,那就是成功。 不过谢沛跟苏菀自然还是在旁边做事,尽量不影响他们,两人态度太过坦然,好像这样做完全没有问题? 苏菀自然不怕这些人乱说什么,既是谢沛的亲信,若这事都瞒不住,那他怎么当得皇帝? 苏菀做的鸡爪用冰水泡着,手边开始调柠檬料汁。 主要的调料肯定是柠檬片跟白醋,再挤出来一些柠檬汁备用,再有白糖,鸡精,青红小辣椒,小泡椒等等。 苏菀特意做了两份料汁,其中一份辣椒少一点。 谢沛刚一看,苏菀就道:“肯定有人不能吃辣,这个给不能吃辣的人准备。” “那不就是我?”谢沛接话。 虽然苏菀不答,但却忍不住笑。 调料拌好,再切点姜丝拌到里面,然后就能把冰水里的鸡爪捞出来跟调料充分搅拌,最后直接把两份鸡爪盖着盖子放到冰窖里面,腌制三四个时辰,也就能拿出来食用了,吃多少拿多少就行。 柠檬鸡爪做好,剩下便是烧烤食材了。 rou食提前腌制,素菜切好吃新鲜的,再挑一个特别好吃的蘸料。 等到晚上升起炭火,就可以一边吃石蛙,一边吃烧烤,还有柠檬鸡爪当配菜。