小宫女(美食) 第99节
“还请说出给分成的话,给多少。” “买断方子的话,又会给多少。” 苏菀说完,连旁边的卓晖都傻眼了。 平日里苏菀总是笑眯眯的,做事干脆利落,但也只喜欢琢磨吃食,别人说什么都不怎么说话。 可现在谈合作竟然这样利落? 而甘兴深深看向苏菀,拱手道:“那我也就交底了。” 意思就是,他就说实话了。 卓晖听此离开,他原本还担心苏菀会受欺负,对面毕竟青年人,苏菀,苏菀只是个小孩子! 但现在看来,完全没有担心的必要。 甘兴也没料到,可他看着苏菀,就知道这个小姑娘绝对不好糊弄,既如此,他也懒得搞什么弯弯绕绕。 既然是要合作,就要有诚意。 “第一种自然是分成,我们三个人准备开三个店,所有盈利给你两成,宫里每三个月可以探视一次,我们每三个月给一次账本。或者你有家人帮忙的话也可以随时查账。” “第二种买断。” “一口气给一百两银子,这凉皮方子供我们使用。” 说到一百两的时候,甘兴深吸口气。 这可是一百两! 不是什么话本里面动辄几百两几千两,而是实实在在足够在京都里,什么都不干生活六七年的一百两。 更是他们三人的家底了。 甘兴甚至要变卖些东西才能凑够。 可他隐隐觉得值得。 因为凉皮这个东西,他一尝就明白,肯定值得。 甚至不仅是凉皮,还有里面调料汁的手法,都值得人花这么多银子买下来。 苏菀看着他,并没有被一百两冲昏头脑,反而冷静道:“凉皮的价格可以,我同意了。” 这就同意了? 他其实还有加价权。 而且苏菀不打算要分成吗? 苏菀看着他的表情,心里暗笑,别说她在皇宫里,根本不方便查账。 就算她在宫外也不会跟人搞分成的事,自己年龄小,难免照顾不到,还要每次查账扯皮,好好的精力浪费在这上面,可太不值得。 不如直接买断,她省时省事。 再说西膳房那么多人都会做凉皮,估计不出半年就会流传出去。 这事提茶瓶们也知道,也就是花钱买时间而已,花钱买名正言顺抢占市场。 可凉皮是卖了。 另一个东西呢? 苏菀又笑,甘兴看着都有些怕了,眼前的小姑娘一笑,那就不得了。 果然,苏菀开口道:“凉皮方子是买下,那面筋呢?” “你们既然尝过西膳房的凉皮,自然知道其中面筋,可是必不可少。” 等等,面筋! 他怎么把这个给忘了? 苏菀看着他的表情,已经静静等他出价。 赚钱的感觉可太好了。 第58章 听苏菀说到面筋,甘兴顿了下。 他怎么把这个给忘了。 但想想来看,凉皮里不包括面筋也正常。 谁都能看出来,凉皮是一个做法,面筋又是另一个做法,两者是两个方子很正常。 至于面筋的口感还用说了,那么富有层次感的食物,就算吃个炖菜放里面都好吃吧。 这话倒也不夸张,苏菀的视角来看也确实如此。 现在的面筋是凉皮里面的软弹面筋,但延伸下来还有烤面筋那种。 反正怎么做好吃,这句话肯定没错。 但到底要怎么做呢? 甘兴可不知道。 苏菀也是试试他的态度,若是那种油滑的,直接让他走人,若是还能谈的,那就谈谈。 如果很老实。 算了,很老实的人也做不到偷偷弄西膳房膳食,然后想着做生意。 如今看,这是能谈的。 甘兴有些不好出面筋的价格,说实话,他们三个人积蓄都不多。 提茶瓶这事有时候好做,有时候能饿死,基本饥一顿饱一顿,还是靠着宫里总管才有些钱,但也不多啊。 否则也不会一百银子三个人凑。 凉皮一百两,面筋呢? 眼前这位可不好糊弄,看她年纪小,但是个极为机灵的。 但他出价,也不是为自己一个人出,后面还有人那两个。 出多了,那两个不愿意,出少了,要买不到怎么办,来宫里看人可是有时间规定的。 “八十两,如何?” 甘兴咬咬牙,说出自己能拿出最多的银子,也是跟那两个商量好的钱。 苏菀听此笑道:“可以。” 可以了? 又可以了? 她不讲价,自己总觉得亏得很。 “既然你给的这样爽快,我就再给你调料汁的方法,按照这个来做,绝对没错。”苏菀把早就写好的方子拿出来。 凉皮跟面筋的做法,还有调料的搭配,全都在上面。 而且一式三份,三份一模一样。 小宫女苏菀根本没出宫门,却把他们的情况摸清楚了? 甘兴一时激动,幸好他没乱说什么,也没做什么对不起这位的事,否则宫门都踏不进来吧。 这还要感谢李家大猪蹄子,夫妇两个没事就帮苏菀打听下来,这才能知道他们的情况。 等双方签好字,方子给甘兴,一百八十两银票给苏菀。 眼看探亲时间要过,苏菀也不流连,对她来说交易已经结束了,不过她想了想道:“我方才听你说要开店,开店太慢了,支个小摊快快开始卖,名气来得快,回本也快。” 她可是个良心卖家,还有开店售后的。 西膳房做凉皮也有两次,时间也有十天,加上今日都三次了。 估计再有不到十天时间,外面就会流行起凉皮的做法。 毕竟知道怎么做凉皮的人不少,而且方法也简单。 但他们这些再快,也没有自己给方子快。 所以甘兴等人立刻开始售卖还好,若是先租铺面,再收拾原料,然后开门大吉。 说不定京都的凉皮已经开始贩卖。 到时候他们岂不是白白花了钱。 也不对,不算白花钱,毕竟自己给的调料汁也算独一份。 甘兴拱手。 来之前要是告诉他,这小宫女苏菀看起来不过十一二的年纪,他定然会有所轻视。 可这些话交谈下来,这位的本事他已经知晓了,何必自讨没趣,不听劝导。 而且办事干脆利落,根本不想多掺和,也让他松口气。 毕竟分成确实很麻烦,以后不知道要有多少事。 她想的也太通透了吧。 苏菀确实想得非常明白,若跟一家合作,若她还在宫外,若她年纪大些,自然另当别论。 但这三个提茶瓶关系不算好,而且还要开三家店。 一想就知道事情一堆。 凉皮确实好吃,也确实赚钱,但她还是想清闲一点,当咸鱼的日子难道不快活吗。 再说,这一百八十两银票都在手里了,这不美滋滋。 苏菀离开,甘兴这才走。