小宫女（美食） 第44节
锅包rou也到最后一步，那便是最后的酸甜口调味，其中醋跟糖的比例非常重要，更是这道菜必不可少的调味品之一。 锅底倒入素油，把胡萝卜葱姜炒香，然后再放入糖，醋，加入温水，等水煮开之后，这水里便有了这些调料香味，此时把炸好的rou片放里面翻炒收汁，等汁水变得粘稠，锅包rou也真正做好。 一道外酥里嫩，酸甜可口，带着油润香味的锅包rou正式做好。 都不用吃，看这道菜的模样就知道，这菜必然好吃！ 几乎是纯rou做出来的食物，能不好吃吗！ 锅包rou做出来之后，苏菀自然请人把这份菜送到“赞助商爸爸”手里。 也就是贡献了这么多猪rou的尚宝监两位胖总管。 别看还没到饭点，这不也快了吗。 在准备食盒的时候，苏菀顺手做了今天的蔬菜汤，等食盒收拾好，简单营养的蔬菜汤也做好了。 今日rou菜太多，喝点蔬菜汤解腻。 而且苏菀见人装着食盒过去的时候，吩咐干脆装两份，尚宝监两位总管都送了，正好把御用监正副总管的也送了。 见她行事如此妥帖，右执掌不发一言，可显然很认同。 大家都是西外宫的，多照顾照顾也是应当。 但其他人已经开始装菜肴，准备开西膳房的大门营业，右执掌见苏菀又拿起一个食盒，那食盒是去关帝庙才会用的。 里面放了五菜一汤，又装了碗米饭，苏菀想了想，再放两个馒头。 这是，去关帝庙送吃食？ 苏菀刚抬头便看到右执掌的眼神，下意识道：“关帝庙那个小弟子，他今天中午还在的。” 右执掌心里五味杂陈，表情还是平常，微微点头：“去吧。” 苏菀还没走，右执掌又道：“你帮我问问他，若是一日三餐都需要的话，可以额外留一份。” “只是他毕竟为道家小弟子，可以去小厨房去吃。” 按照苏菀听来，那就是宫中如今避讳道家，所以不好出现在大食堂。 这点苏菀懂的，看尚宝监副总管就知道，这个什么荤腥都沾的人，还要说一句自己信佛，可见宫中是个什么光景。 所以道家小弟子们出现在众人面前，也会被人避开。 苏菀点头，对她们西膳房的人来说，不过是多盛一份饭食的事。 而且那个小弟子那样可怜，多帮帮也是应该的。 不过倒也巧了，她今日跟言沛约好的，便是在小厨房见面。 之前给御用监总管做饭腾出来的小厨房，现在已经没了作用，但里面打扫得很干净，上次吃猪蹄的时候，她还去过。 现在让言沛来用，也正合适。 苏菀前脚离开，后脚尚宝监的小太监就又过来拿锅包rou。 方才尚宝监两个总管刚尝了一口锅包rou，就立刻差人过来取。 一大盘子怎么够他们两个吃！ 刚刚吃了一口就都知道，这锅包rou绝对符合他们的口感，不够！肯定不够！ 要是其他人再来取饭食，那肯定不给的。 不过猪rou都是他们两个给的，这会再要一盘子，也没人会推辞。 西膳房的人非常理解为什么吃一口就过来再取，原因很简单，好吃！就这两个字！ 这会苏菀已经到了小厨房，只是她来的时候，言沛还未到此，等她把针线穿好，才看到言沛推门进来。 这个小厨房的院子不算大，进来便能看到石桌前努力穿针的苏菀。 言沛身上的旧道袍袖子破口还在，现在是要给他缝制衣裳。 只是苏菀从未拿过针线，原身也不会这些东西，想要学女红刺绣，也是要体面的。 原身肯定不会这些啊，像缝缝补补这种活，原身母亲自己都顺手做了，十二岁的原身估计还没苏菀知道的多。 但不管怎么样，苏菀还是要提前道：“我缝衣服的手艺特别差，要不然你自己试试？” 言沛顿了下，他倒是也想，但他确实也不会的。 可苏菀都这么讲了，言沛点点头，干脆脱下外面道袍，开始给自己缝袖子。 好在只是外袍，其实也不算失礼。 其实苏菀就是随口一说，谁知道言沛真的听她的，自己开始缝制。 至于脱外袍这事，苏菀更不会计较，只是脱外袍的时候，她明显看到言沛小臂上的新伤。 怎么又有新伤？ 言沛一边给自己缝衣服，一边看了苏菀神色，开口安慰：“只是小伤。” “但你上司怎么可以打人。”苏菀忍不住道，“你不能告上去吗？是你们道观的老道打的？有没有地方可以告他的？” 言沛笑：“没有地方。” 言沛缝了最后一针，声音微微发冷：“这是必须经受的。” 没有这些东西，他又如何能成事。 他都不觉得疼的练武伤痕，竟让苏菀这么生气。 言沛下意识笑笑：“很快就会结束了。” 苏菀瞧着他，又道：“你竟然还笑，若是我挨打了，我定然笑不出来。” “那你爹娘呢？你在宫里挨打的事，爹娘知道吗？” 这种小弟子一般都是外面送过来的，倒也没出家，只是想蹭个一官半职的，只是如今时运不好，圣人信佛不信道。 他们得日子也比较难过。 言沛又摇头：“母亲去了，父亲。” 说到这言沛顿了顿：“他娶了其他人，而且不止我一个儿子。” 苏菀睁大眼睛，言沛说的虽然不多，但她已经可以想象其中场景。 好惨的人。 有后娘就有后爹，这话肯定没错的。 怪不得他过得这么惨。 言沛眼底又闪过笑意，他前几次发现苏菀特别吃这一套，竟是真的。 等这些话说完，苏菀赶紧把食盒里的饭菜拿出来。 原本过来是给言沛缝衣服的，谁知道他自己就缝了！她方才真的随口一说！ 言沛见此自然也跟着收拾碗碟，不过顺手先把外袍穿上。 但手刚伸过去，明显把衣摆也带了过去，苏菀定睛一看，言沛方才在缝袖子，可无意间见把衣摆缝上去。 这一幕看着竟然有些滑稽。 也就是言沛的脸足够好，让人只觉得好玩，不觉得可笑。 苏菀笑得有点肚子疼，言沛也没料到此事，只好赶紧把外袍脱了。 可破了补，补了拆衣袖基本上已经报废。 苏菀也是个不会缝补的，两人凑在一起研究许久，才勉强把破洞补上。 苏菀咬掉最后一个线头过后，明显看到两人都松口气。 他们两个，一个做饭手艺精湛，一个朝政运筹帷幄，没想到在缝衣服上磨叽这么久。 缝衣服实在太难了！ 衣服的事解决，言沛才开始吃东西，幸好现在天气热起来，耽误了一会，这饭菜还是温热的，正适合吃。 刚打开食盒，食物的香气就让言沛暗暗赞叹，看向苏菀道：“都是你做的？” “算是吧，大锅饭也一般。”苏菀可不是客气，做这些饭菜才哪到哪。 可苏菀口中一般的饭菜，吃到言沛嘴里，立刻闪过惊艳的表情。 先吃到嘴里的是清炒山药，山药养胃，让忙碌一上午的言沛胃口大开，芹菜炒豆腐更是清爽可口。 不过看到猪肝的时候，言沛下意识皱眉，他一向不爱吃这些东西，但这是苏菀做的，自然要尝一尝。 猪肝咬上一口，原本以为的腥膻口感并未出现，反而是香气浓郁，吃起来绵软入味。 宫保鸡丁则十足令人惊艳，鸡丁颜色红润油亮，还有花生特有的味道，清香可口。 但要说最喜欢，必然是锅包rou。 明明只是猪rou跟淀粉，再有调料跟油做出来的，食材如此简单，却能做得香酥可口，油润不腻。 外面焦脆酸甜口感，更是这道菜的精髓。 苏菀指点他把锅包rou沾着里面的汤汁吃，又带了姜丝的辛辣，让锅包rou的口感再上一层。 这些饭菜再配上米饭，言沛感觉自己胃口好了许多，比往常吃的要多许多。 最后吃过后，再来半碗蔬菜汤。 言沛下意识摸摸肚子，竟然有些撑了。 每次吃苏菀做的饭菜，总会吃这么多，这可不是好习惯。 刚要反思自己的行为，言沛听苏菀说道：“我们右执掌女官说了，若是你愿意的话，可以日日都来小厨房。” “反正西膳房本来就要管关帝庙里面道人的饭食，若不是这里没落，也应该让你们同去的。” 如果是道观正常的时候，平日里至少也有七八个道人，不会像现在这般只有一个侍奉弟子，而且时不时还要调到其他地方。 当初西膳房分的诸司里面，就包括了关帝庙的。 让言沛跟着进来吃饭，也不算违矩，但若去大厨房，又单这一个小弟子，未免打眼。 这是苏菀理解的，也是右执掌跟她解释的。