东宫有福 第215节
福儿笑了笑道：“加了什么，就不能告诉孙老板了，这是家传的手艺，孙老板只管吃着对口就行。” “说得倒也是。” 一碗吃罢，孙老板拍了拍腿，叹道：“黄金白玉兜，玉珠浴清流1，虽然老板娘说不是前朝秦淮八艳之一那位所创的灌蟹鱼圆，但没有用蟹，却能做出蟹的滋味，老板娘才是好手艺！好手艺啊！” “那老规矩还是再带一份？”福儿笑问。 “老规矩，再带一份，总不能我这个老板吃了，扔下铺子里的伙计不管吧。” …… 孙老板连吃了两碗，才拎着一份装在食盒里的鱼圆走了。 另一边，小喜子正在把食肆门脸右侧的门板往下卸。 这食肆的门脸其实还算宽敞，只是天气寒冷，就没有都打开，只在中间开了一道门，门上还挂着一块皮棉帘子挡风。 如今既然打开，自然是打算用来做生意的。 此时小喜子和卫傅已经手搭手，把打开门板的这块地方收拾好了。炉子和案板也已临门摆好，虽然看着不算美观，但暂时先这样，改日再改也不迟。 福儿去找来一个围裙，让小喜子穿上。 “今天你不用烧火了，任务就是卖一百碗鱼圆，卖完了收摊。” 小喜子提着碎花小围裙，欲哭无泪。 这么冷的天，让他临门摆摊也就算了，还让他卖一百碗，能卖完吗？ 福儿又去找了块木板。 让卫傅在上面写了几个字，鱼圆，五文。 意思也就是五文一碗。 也有不是五文一碗的，加了rou馅的要贵点，至于方才孙老板吃的那种，那是福儿专门做的，不卖。 安置完小喜子，福儿转头和卫傅说话。 “你说鱼儿上钩了吗？” 卫傅摸了摸下巴。 “我看快了。” 第173章 另一边，孙老板回到隔了一条街的铺子后，铺子里果然有个年轻的伙计。 他却并没有将手中的吃食递给伙计，而是进了里间。 重新给鱼圆换了个食盒，他自己也重新换了身衣裳，从店铺后门出去了，而此时已经有一辆暖扒犁在这里等着他。 扒犁在城中一顿七拐八绕，最后停在了一座府邸的后门。 若是有对冰城熟悉的人便知，这是城主府。 关于这位冰城城主，一直以来都十分神秘。 外界极少有人知道他姓甚名谁，又长什么样，只以冰城城主代称，唯一为众人所知的便是，这位城主是个汉人。 冰城虽然不大，但由于地理位置特殊，导致此地龙蛇混杂。 一般处在这种三不管的地方，城里都会十分混乱，但冰城并不，冰城有着极其严格的城规。 当然这个严格，只针对闹事和作jian犯科之人。 对于普通人，只要你安分守己，在城里能得到外面没有的保护，若是行商，每年只用给城主府交一笔税金，便不用担心在城里的安全。 且不会因族群不同，遭到区别待遇。就比如附近一些由罗刹人管辖的城池，明显是偏着罗刹人的。 这种环境对于过来行商的汉人极为友好。 久而久之，这里竟成了附近最大的买卖城之一。 冰城在此地屹立几十年，不是没有人打过它的主意，但大多都铩羽而归。这是因为冰城城主手下有一支武力强大的护卫队。 冰城能有如此安宁，也全凭这支护卫队守护。 这种种规则，以及这支护卫队的强大，让人们更是好奇城主的本人，只可惜这位城主从不在人前露面。 有人说他是个老人，又有人说他是个中年人， 似乎冰城在这里存在了多少年，他也就存在了多少年。 没人见过他的真面目。 而这位孙老板，似乎和城主府有什么关系，他每次带给伙计吃的的吃食，也似乎并不是为伙计所带。 难道福儿和卫傅口中的鱼儿是他？抑或是他背后之人？ . 视线拉回到孙老板身上。 他对城主府似乎十分熟悉，一路轻车熟路就来到一座院子前。 进去后，他先把手里的食盒交给了一个下人。 这才进了屋内。 屋里烧着地龙，暖意融融。 孙老板又越过两道门，才来到一个貌似书房的地方。 “孙达，你来了？” 是一张铺着厚厚绒毯的躺椅，其上躺靠着一位老人。 他已是古稀之年，形容消瘦，似乎没什么精神，眼皮半耷拉着，明明没有抬眼，却能准确认出是谁来了。 “东家。” “怎么？又给我送什么吃食了？” 孙达面上带着凄哀，声音却是故作雀跃。 “这不，那家食肆又出了样吃食，我觉得一定合东家胃口，就带了一碗来，已经让来福去热了。等会儿热了，东家您尝尝？” “什么吃食热过两道，都不会好吃，不过难得你有这份心了。”老人缓缓道。 “东家，这次的吃食不会因为多热一次就变了味道，您等会儿尝了就知。” 不多会儿，叫来福的仆人端了个扣着罩子的托盘来。 罩子打开，里面正是那碗鱼圆。 本来已经撒好的葱花，似乎被人捞了起来，又撒上了新的葱花。 汤底清亮如水，圆滚嫩白的鱼圆，衬得葱花翠绿喜人。 老人瞅了一眼，眉间可见动容。 “色香都有了，就看味道了。这鱼圆易做，但想做的好就不易了。” 孙达露出一个神秘的笑容。 “您尝尝就知了，绝对不会让东家失望。” 他亲手端起碗，半弯着腰，用汤匙舀了一颗鱼圆，喂到老人的嘴边。 老人咬了半口，缓缓咀嚼。 之后便再未说话，而慢慢将一碗鱼圆都吃光了，连汤都喝了大半碗。 这让孙达和来福不禁喜出望外，脸上也多了几分喜悦之色。 “好久没吃过这么有南方味道的鱼圆了，想当年……”老人缓缓述说回忆中的往事，二人也就静静地听着，时而露出凄哀之色。 片刻后，老人指了指空碗道：“可惜这种天气没有蟹，即使有，这里的蟹也不如江南的蟹好，这鱼圆是仿了灌蟹鱼圆所做，用的馅料不是蟹rou，而是猪rou鱼rou加了南瓜。” “东家宝刀未老，我当时尝了半天，才尝出南瓜味儿，却是不知里头还加了鱼rou。” “没有蟹，只有鱼的鲜，才能仿出蟹rou的鲜味儿。不过她这里头可不光加了鱼rou，还有羊rou，以猪rou为底，鱼羊凑一个鲜，再用南瓜调色，这厨子的手艺也算一绝，即使在江南，都能立足了，这还是出自你说的那对刚到冰城来开食肆的汉人小夫妻之手？” “正是，正确来说应该是老板娘的手艺，她那丈夫只会读书……” 老人又问了问关于那对小夫妻的事情，譬如年纪，譬如一家还有什么人。 孙达也就一一照实说了。 此时他并未多想，只以为老人是这几年精神不济，早已不再出门，是对外面的人和事好奇，权当故事讲给老人听，给他取乐。 谁知老人却突然露出个意味深长的笑。 “他们倒是有心了。” 这话可有些牛头不对马嘴。 谁有心了？ 若是说他，不会用他们。 孙达露出疑色，旋即目光警惕起来。 “难道他们有什么图谋……” 他下意识就要站起。 老人的手却突然覆盖在他的手臂之上。 “勿急，他们并没有恶意。” “这还没有恶意？！” 此时孙达心中满是恼怒惊疑，及心有余悸。 他跟在老人身边多年，经历过太多险事，太多的人想接近冰城城主了，为此他们无所不用其极。 孙达没想到一向谨慎的自己竟马前失蹄，被人当了鱼钓，竟全然失去戒心，还把这家食肆的吃食带来城主府，若是他们吃食里动了手脚…… 他们到底是什么人？