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沈萝拿起胡娘子早上买好的五花rou，先用火去一下猪皮上的毛，这道工序必不可少。要是一口吃下去，有硬挺挺的猪毛，那无论做得多么好吃，效果也会大打折扣。 待到将皮边烤得焦黄，沈萝用老丝瓜络，擦去那层焦黄。 “这孩子随你，力气大。”胡娘子用手肘撞撞沈娘子。 沈娘子一边嗑瓜子一边笑道：“那是，三个孩子都随我，就她爹最弱。” 胡娘子忍不住哈哈笑了起来。 “咱真不用去帮忙？”老人家到底是心疼孩子。 沈娘子拉人出去：“没事，阿萝说能做好，那就一定能做好。” 这也是夫君刚才在来的路上与她说的话。阿萝在那个世界长到了二十四岁，那就是大人，他们对待她，不能再用对待寻常小姑娘的态度，得先觉得她是个能担事的成年孩子，相信她。 沈萝笑着看了一眼门口，低头继续做菜。 洗干净后的猪皮微黄中泛着点粉，看着可诱-人了。 入常温水，放姜葱黄酒煮，半个时辰后，能用筷子顺利扎进去，那就可以捞出切块了。 沈萝想了想，切了八块，总共七个人，一人一块，还多出一块，就当是彩蛋了，先吃完先得。 可惜，除了她之外，只有六个人，也不知再凑齐七个食客，能不能再召唤一次七人好评，系统能不能再给她那么多分值。 对于系统，她还得多多探索才行哪。 准备工作做完，要正式开始做东坡rou了。 倒油，煸葱姜八角等物，倒入黄酒，这是最重要的，而后再放糖和酱油。 书房。 朱大人动动鼻子，将沈青儒的文章放到一边：“胡兄，这是嫂夫人在做菜？” 胡举人摇头，“不像啊。”他家娘子他还能不清楚吗，做菜就是清淡，这种喷香的味道绝不会在他家厨房出现。 胡举人看向沈青儒。 沈青儒一下子就猜到了，作揖答道：“是小女在做菜。” “做的什么菜？”朱大人问。 “这……”沈青儒摸摸鼻子，“我也不知。” 沈萝成功勾起了大家的馋劲儿，但这只是个开始。 五花rou皮朝下放进锅里，加热水漫过rou，大火烧开，再改小火慢炖大半个时辰。 这夹杂着rou香的酱香味传至胡家的每一个角落。 朱大人再无心看文章，他起身一甩衣袖，“走，看看去。” 一行三人走到厨房门前，胡举人一把抱起趴在门边的秀秀，小姑娘不住咽口水，眼睛直勾勾地盯着锅盖。 沈萝从火灶边上站起来，“师公公，爹，朱大人。” 朱大人打量了一下面前的小姑娘，衣服鲜艳，肤白脸圆，可真是珠圆玉润，喜气盈盈。 他指着锅里的东西，“沈小姑娘，这里面煮的可是什么？” 沈萝道：“东坡rou。” 朱大人和胡大人面面相觑，而后诚实道：“未曾听说。” 沈萝想了想，便说了一下这道菜的故事。 “东坡先生可真是好官啊，”朱大人感叹，“只是我从未在史书上听过这位人物，想来是你小姑娘编的吧。” 朱大人十分笃定，沈萝没有肯定也没有否定。 她笑道：“故事是不是真的不重要，重要的是味道是真的。” 这倒也是。朱大人深深地吸了口气，就差把这浓郁的香味刻进肺里。 沈萝请人出厨房：“大家先去坐坐，你们看到成品，待会儿在饭桌上就没惊喜了。” 天大地大，厨房里厨子最大。 香味愈发浓郁，大伙儿坐立不安，颇为煎熬，一刻钟后，才等来沈萝的一句“开饭啦”。 叫花鸡，是沈家人带来了；火锅rou炒蒜苗，是沈萝用东坡rou的边角料做的，顺便多炒了一个青菜。 而主角，则是最后才上来，放在最中央。 方方正正的东坡rou，上看色泽透红鲜亮，侧看肥瘦分明，用筷子夹起时，duangduang的。 那摇晃晃的rou惹得所有人夹起来都小心翼翼的，生怕这rou“啪”一下掉了。 朱大人忍不住咽了口水，终于可以吃到了。 碗里的五花rou，只那么轻轻一压便散开，他夹起一小块，淡淡的酒香味游走一番，而后是rou的香味，入口即化，肥而不腻，瘦而不柴，酥烂可口，甜咸刚好。 剩下的一大块，他一口就吃完了。 回味无穷啊！ 朱大人忍不住绕嘴地嘬嘬嘴。 “我能就这rou吃一大碗饭！”沈娘子感慨。 谁还不是呢？其他人心道。 然而，饭桌上最后一块东坡rou，该归谁呢？ 大家你看看我，我看看你，皆目光灼灼，志在必得。 第11章 第十一道菜 愉快的鱼 朱大人和胡举人是多年挚友，为了一块吃的，争起来也不伤感情。 “阿萝啊，”仅仅吃了一块rou，朱大人的称呼便从沈小姑娘变成了阿萝，他道，“我刚才帮你爹爹看文章了。” “阿萝啊，”胡举人不甘示弱，“我帮你爹爹看文章看了十几年。” “我是客人，我就不客气了。” “我还是主人，客随主便。” 沈青儒和沈娘子对视一眼，他们是后辈，算了，回家再叫阿萝做。（其实这才是最重要的原因。） --