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他们没带遮阳的工具。 秦南山知道劝不动她,就用镰刀砍了一些带着绿叶的藤蔓,编成一圈,戴在宋芝芝的头上,这样可以挡一些太阳。 第207章 鸡枞菌 宋芝芝觉得有趣,也编了一个,让秦南山戴着。 秦南山抿了抿唇,“我不用。” 这颜色绿到让人发慌。 秦青慕原本站在一旁看他们秀恩爱,这会子,连忙站到了宋芝芝面前,“大嫂,我大哥不戴的话就给我吧。” 宋芝芝见秦南山态度很坚决的样子,于是就递给了秦青慕。 “行,只是我编得不好。” “没关系,可以遮阳就行。” 秦南山松了一口气,要是他媳妇儿非要让他戴,那他也只能妥协。 他们没进深山,就在外围开始寻找。 今天几人的运气不错,他们居然碰上了一大片鸡枞菌。 这是宋芝芝最爱吃的菌子,可以用来炒腊rou,还可以做鸡枞油,吃面条的时候拌上一些,香得很。 这么一想,宋芝芝就觉得馋了。 “开始挖吧。” “可是这么多,我们也没法带回去啊。” 秦青慕很苦恼,这鸡枞菌真的是太多了,他们就只有一个背篓,两个小篮子,装不了多少。 宋芝芝:“……” 我倒是能带,可是我不敢用啊。 能遇上鸡枞菌是多么地不容易,宋芝芝不想放弃。 秦南山看着自己媳妇儿一脸rou疼的模样,忍不住笑出声,“青慕,那边有一种藤条,可以编小篮子,你去弄一些过来,再编两个篮子,可以多装一些回去。” “我怎么没想到呢,小篮子我会编,你们等着,我很快就回来。” 小的时候她跟着大哥二哥进过山,知道哪种藤条可以用来编篮子。 再加上她胆子大,很快就走远了。 秦青慕前脚刚走,后脚秦南山就刨了一大片鸡枞菌,宋芝芝连忙收进空间。 秦南山把土埋上,踩了踩,再散上一些枯枝落叶,完美地掩盖了刨过的痕迹。 宋芝芝忍不住笑了,“我们这样偷偷摸摸的,好搞笑。” 秦南山挑了挑眉,就算秦青慕是他的亲meimei,他也不会让她知道自己媳妇儿的秘密。 等秦青慕回来时,他们又刨了一小片鸡枞,刚好装满了两个小篮子。 秦青慕心里暗想:奇怪,我怎么觉得鸡枞好像变少了? 不过,这个念头一闪而过,很快就被抛到脑后了。 秦南山接过藤条,“我来弄。” 秦青慕也会编,但没她大哥手艺好,于是也不跟她大哥争,拿了一根棍子,刨鸡枞去了。 很快,全部鸡枞都被刨了出来,一个背篓,四个篮子都装得满满当当的。 秦南山背起背篓,左右手各提一个篮子,“回去吧。” 宋芝芝意犹未尽,可是已经装不下了,也只能点了点头。 秦南山知道自己媳妇儿就喜欢捡菌子什么的,于是说道:“明天我们再来。” 吃不完的菌子可以晒干,也可以做成菌子油,再多都不会坏。 宋芝芝这才高兴了,走在秦南山的前面,三个人很快就下了山。 “嫂子,这篮子我拿回去,其他的就放你们这边。” 做鸡枞油也是有讲究的,秦母和秦青慕手艺一般,拿多了也是浪费。 第208章 鸡枞鸡汤 鸡枞菌太多,秦南山和宋芝芝花费了半个时辰才全部洗完,空间里的那些没动,等吃的时候再拿出来清洗。 洗干净的鸡枞菌放在干净的篮子里晾干水分。 用鸡枞炖鸡汤也是很香的,宋芝芝从空间里逮了一只鸡,“今晚炖鸡汤。” “好。” 他们家的家禽实在是太多了,就算每天都吃,也赶不上繁殖的速度,宰掉几只也好,接过胡乱扑腾的大公鸡,秦南山就去了后院。 一柱香以后,鸡收拾好了。 秦南山提着收拾干净的鸡,问宋芝芝:“媳妇儿,这个要不要砍成块?” 下厨的次数多了,宋芝芝就发现,炖鸡汤时整只下锅,不砍块,炖出来的汤会更香。 于是摇了摇头,“不用砍,整只鸡放进去,先焯水。” 秦南山按照宋芝芝的指点,一步一步来。 先把鸡焯水以后洗干净,放入砂锅,然后把洗干净的鸡枞随手撕开,撕成大小合适的样子,放入砂锅之中,再放上枸杞,姜块,大枣,加水,最后再放入适量的盐进行调味,用大火烧开以后,转小火慢炖。 宋芝芝坐在小凳子上,看秦南山忙活,“这得炖半个时辰。” “那我把鸡枞油炼了。” “你会吗?” 秦南山:“……” 他确实没上过手。 “那你教我。” 前几年,他们也炼过菌子油,但那是宋芝芝弄的配料,这次是秦南山第一次弄。 其实也很简单,配料就是花椒,干辣椒,姜蒜… 半个时辰过去,秦南山蒸了米饭,还把鸡枞油也炼好了。 拿了两个干净的罐子,等晾凉了就密封保存。 至于空间里的鸡枞,可以留着慢慢吃。 半个时辰过后,宋芝芝揭开锅盖,这时,汤汁已经浓郁变黄了,盖子一打开,顿时就香气四溢,“相公,你真厉害。” --