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送走客人后老板娘便洗了手勤勤恳恳的收拾着摊子，陆芸花仔细一瞧，这才发现虽然这是个油炸摊，却未见什么让人不舒服的陈年油污，木桌木碗虽用的不是好木头却各个洗得干净发亮，可见店家认真。 许久不曾关注，现在看来原先定下的油坊已经建好了，不然平民人家就算狠狠心也买不起这么一大锅油。 陆芸花嗅了嗅，虽只是过了麦粉炸出来的小鱼，味道大约不如她所做，但老板娘爱干净的表现实在很拉好感度，正巧陆芸花今天不想做饭，喝酒又总得配点什么。 “阿卓，等等买完酒我们买点炸鱼配着吃？”陆芸花抬起头问。 卓仪点头：“先打了酒再出来买鱼，油炸东西放久了味道不好。” 陆芸花和卓仪循着味来到酒坊，正如陆芸花所想，这是窖藏许久的一坛好酒开封了。酒水味道浓烈呛人，自有一种火烧般的气势，用的是此地常用的麦曲，闻起来虽不如白巡上次带来的“青州蜜”却也是顶尖的好酒。 他们说想要买些酒，不想才提出来就被店员满脸歉意地拒绝，只因这酒珍贵，如今少有这样烈的酒，早在开坛之前就被周围熟客定得一干二净。 “陆娘子？”陆芸花和卓仪都不是纠缠的性子，听他这么说虽有些遗憾还是打算走了，却听里屋子一人掀了帘子出来疑惑唤住他们。 “您是？”陆芸花转身看了看这位中年男子，确认自己并未见过他。 男子笑着拱手与两人问好，道：“陆娘子确实不认得我，我是这酒坊的东家，虽从未与陆娘子见过面，却十分感谢您。” 他说到这里对身边伙计催促：“快去给陆娘子装酒，放我们最大的坛子，从我的份额里出！” “……您这是？”陆芸花疑惑，不禁抬头看了一眼卓仪，可他也摇头表示并不认识。 “哎，这可说来话长了。”东家邀请两人坐下，给两人分别倒了茶水这才道：“早些年田家还只手遮天的时候……那日子。” 东家说着苦笑了一下，未尽之言中满是心酸意味：“这次开坛的好酒是我家祖传的方子……不是我自夸，这酒的味道确实一绝，但也因此引来了田少爷的注意……哎！” “要不是您……如今我做不成什么东家不说，家里心血就这样被夺去，叫我往后怎么有脸面面对底下的列祖列宗！”他说着，再次满怀感激地对着陆芸花拱手致谢。 县城中境遇相似的人不知有多少，自然不可能刻意去找陆芸花说什么报恩之类的话，但像是今天这样遇见了行个方便也不会有什么二话。 “啊……”陆芸花恍然，思及石奴，心中更是复杂。 陆芸花：“东家不必如此，此事我也是为了自保。” “哎，哪能一概而论。”东家摆摆手不以为然：“您虽说是自保，却也实实在在帮了我，陆娘子实在客气。” 几人又聊了一会儿，卓仪坐在一旁也没有被冷落，气氛极其融洽。片刻后伙计终于抱着个坛子出来，将它小心放在卓仪面前。 “这是十斤六十年的陈酿‘红缨烧’。”东家乐呵呵道：“还未开坛时候已经被订光了，就算我手里也只留下了二十斤，这十斤算是我送二位的，可千万不要推辞才是。” 陆芸花和卓仪见掌柜的决心已定也就不再推辞，告辞离开。 “真是占了大便宜。”走出店外，陆芸花拍了拍卓仪抱着的坛子，无奈摇头。 “回头送些回礼便是。”卓仪温和地笑了笑，提醒道：“还要买炸鱼吗？” “买，当然买……我们在食摊上吃了再回去。”陆芸花点头。 陆芸花感觉一早上没干什么事情，但一看现在的时辰也到了该吃中饭的时候，家里面有大河和余氏看着，一家人吃饭什么的都不用担心。陆芸花想想自己基本上没怎么在外面吃过饭，如今这油炸小鱼凉了就不好吃，不如就直接在摊子上配着小鱼喝点酒。 “依你。”卓仪顺着她的目光看过去，他知道陆芸花心情不佳，也愿意顺着她叫她高兴，毕竟就算陆芸花喝醉了他也能把她安全带回家去。 “两位客人请！”炸鱼摊上的年轻娘子见他们要坐下堂食，将两人引到座位上，还赶紧拿干净的布子擦了擦：“二位，我们家炸小鱼炸得酥脆，鱼小小一个，所以都是称重后一两起卖。” “给我们上半斤吧。”陆芸花笑道。 “哎！”年轻娘子高兴应了，给他们倒了茶水就转身去炸鱼。 陆芸花举起木头茶杯喝了一口，现在真正的茶叶还没有发明出来，像陆村长那样粗糙摘了茶叶晾晒后拿来喝的算是少数，像是这摊子里面的茶水是放了薄荷叶子泡出来的，带着丝丝的凉意，非常解腻，与炸鱼十分相配。 从这一点就能看出老板娘做生意确实认真，作为顾客难免有种被重视的高兴。 陆芸花微微笑了笑，仰头喝干茶杯中的茶水，示意卓仪给她倒上酒。 热腾腾的炸鱼很快就上桌了，陆芸花先饮了一口酒品尝。 烈！入口极烈，仿若刀割一般的灼烧感叫人恍然以为自己口中含了一团烈火，回忆它的名字，唤作“红缨烧”……听到这个名字的时候瞬间会联想到北地的战场，与它如今的口感完全一致。 接下来就是绵绵的甘醇，久尝喉间似乎泛起冰凉之意，如严冬中的大雪、凛冽风中的武器，锋利与冰冷之下还能尝到甘甜，又如同旌旗猎猎作响时舞动的弧度，口感绵长顺滑。 --