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小米rou丸子蒸好之后再炸一遍，味道也很是爽口。 蒸好的小米rou丸子，热腾腾地冒着让人无法抵御的香气。油锅热了，叶宁直接把小米rou丸子放进热油里。刺啦刺啦刺啦，小米rou丸子一下锅。便发出刺啦刺啦的响声。 圆滚滚的rou丸子漂浮在热油上。热油翻滚出白色的油泡，哗啦啦地浇着圆滚滚的rou丸子。 渐渐的，小米的焦香混合着油香串到空气里，混合演变出一种油酥之香，霸道浓郁的油酥之香无孔不入地钻进鼻子里，叶宁微微吸了口气，小冬也吸了口气。 香，jiejie，香。小冬从椅子上下来，踮脚要看锅里。 再过一会儿就可以吃了。她把他重新牵到椅子上，怕油溅出来溅到他。 滋滋滋滋，热油继续浇着圆滚滚的小米rou丸子。小米rou丸子被炸至金黄的时候。叶宁把小米rou丸子捞出来沥油。滤了会儿油，又下锅复炸一遍。 三十秒一到，迅速将小米rou丸子捞出来。继续沥油。 油亮亮的油，一滴一滴，从金黄金黄的小米rou丸子上流淌下来，给人一种活色生香的诱惑感。 叶宁轻轻吸了吸香气，然后夹起一颗炸好的小米rou丸子吹气，待凉了一些，她把小米rou丸子放到小碗里，用筷子轻轻戳破被炸的外壳酥脆的小米rou丸子。 筷子轻轻一戳一夹，小米rou丸子便裂开了。 rou丸子裂开后里面的rou馅和鹌鹑蛋也被炸得泛着些许的金黄色。 叶宁先夹起一块酥酥的外壳喂给小冬。小冬的小牙齿夹住外壳轻轻一咬，脆脆的外壳便碎裂开来。 给小冬喂了一小块外壳后，叶宁自己也吃了一块。蒸过的小米再炸一遍，有一种丰富的酥中带软的口感。 叶宁格外爱吃蒸过又炸过的小米。蒸炸过的小米，蘸点白糖，蘸点料汁，味道也十分可口。 想到此，叶宁倒出些许白糖，用炸小米rou丸子蘸了蘸白糖，甜甜的白糖和酥酥脆脆的小米发生了奇妙的化学反应，使得炸得酥脆的小米清甜更盛，透出一种蜜一样的沁甜味，但却不甜腻，是非常宜人的甜。 她把裹了些许白糖的炸小米rou丸子喂给小冬，又取出蘸料，拿炸小米rou丸子蘸蘸料。 轻微的鲜、麻、以及辣味浸透进小米里，丰富的微微刺激性的口味将小米的清新味冲散些许，使小米吃起来多了一种上头的带劲感。 吃着外酥里嫩的炸小米rou丸子的时候，胭脂萝卜缨子羹也熬得差不多了。叶宁用碗盛出胭脂萝卜缨子羹。 浓白guntang的粘稠汤汁里，丁点翡翠一样的萝卜缨子若隐若现，有一种美人沐浴时半遮半掩的美感。 叶宁轻轻舀起一汤匙，吹吹气，尝了一口。 第一时间感知到的味道是浓郁的米汤清香，又醇又浓的米汤香有一种温软而丝滑的口感，热热的地滑过喉咙，给予喉咙舒适的温润感。 随后便是入口即化的萝卜缨子，明明是青翠轻脆的口感，然而唇舌轻轻一抿，便轻而易举地融化在了舌尖，给口腔留下青嫩的香味，久久在唇颊徘徊，久久不散。 米汤和萝卜缨子完美地结合，熬煮出了粘稠适口的羹。 叶宁在穿越之前没有吃过萝卜缨子羹，萝卜缨子羹的吃法她在古代才第一次吃到。 古代穷苦百姓缺吃少穿，只要吃下去毒不死，什么都能拿来做食物。萝卜缨子一般是没人吃的，但穷苦百姓拿来做食物，和着米汤一起熬，熬出来的羹格外美味。 当然，一般的穷苦百姓是没有米汤来熬萝卜缨子的，最开始是用白水，用别人的淘米水，后来才有人用米汤。 穷苦百姓因为穷苦而创造出来的食物，却别有一番美味。 叶宁喝了点汤，随即把早餐全部端上桌。 胭脂萝卜缨子羹，炸小米rou丸子，煎蛋，胭脂萝卜杆子，几样菜齐齐端上桌。 把早餐吃得干干净净后，叶宁牵着小冬去商场买东西。 饭馆这几天赚了一些小钱，叶宁准备给家里添置一些东西。 买了些零散的东西，又买了线买了布，叶宁牵着小冬去吃饭。 商场外面四处都是饭馆。这时候正是吃饭时间，每个饭馆里人都不少。 叶宁找了一家还不算太拥挤的饭馆进去。 她要了碗红油包面，给小冬要了一小碗清汤包面。没过多久，服务员将包面端上来。叶宁瞧了瞧碗里的包面，先给小冬喂了一口。 小冬说：jiejie，我三岁了，自己吃饭。 叶宁笑：嗯，三岁了，是要自己吃饭，小冬要自力更生了。 小冬点点小脑袋，小口小口地喝着汤，然后凑过来，低低道：jiejie，没有你做的好吃。 她摸摸他脑袋，这会儿没办法，先将就着吃。 包面皮子大概不是自己手工擀制的，是买的机器批发的，口感欠佳，rou馅大概也是绞rou机打出来的，因此失去了些许rou的嚼劲和黏度，口感也十分欠佳。 煮包面的汤是用的高汤，熬得过老的鸡汤，火候没掌握好，鲜味不足，稍显寡淡。 叶宁吃了一口后便不大想再动筷。然而本着不浪费粮食的原则，她没有撂筷子。 她往自己的碗里加了一勺剁椒酱，搅拌搅拌，辣辣的剁椒暂时掩盖住了包面并不怎么可口的味道。 --