御厨的小饭馆 第6节
但她天赋不在于书法，在于厨艺，也确实只学到了些皮毛。若她不只是学到了些皮毛，就算不靠厨艺，靠着一手好书法，吃饭也似乎问题不大。 林媛媛倒发现了不了叶宁写的簪花小楷有多么好，她的关注点在于今天新推出的菜。 “小米rou丸子？肯定很好吃吧。”她等不及想吃了。她看都没看价钱，直接说：“老板，要小米rou丸子！” “好。” 亮黄圆滚的小米rou丸子端上桌，林媛拿起筷子，急吼吼地去夹。 林父林母看到小米rou丸子，微微讶异。圆圆黄黄的小米rou丸子色泽鲜亮，圆鼓鼓的，却又给人软糯糯的视觉感受，似乎轻轻一戳，它就会软下去，如海绵一般。软下去时，里面鲜浓的馅汁会流出来。 夹起一颗小米rou丸子，轻轻咬一口，香软绵密的小米糯糯地挤压进齿间，仿佛有小米穗子带着秋日的甘清在齿间拂扫而过，一瞬之间，这甘清之味便透了骨。 下一秒，香糯的小米所裹杂着的rou馅滑溜溜地遛进了口腔，腌制过的rou馅咸度适宜，又鲜又醇，饱含着咸鲜的汁水。 才将将感受到rou馅的鲜美之味，忽而感觉牙齿被什么东西弹了一下。 却原来，rou馅里面还包了一颗鹌鹑蛋，q.q弹弹的鹌鹑蛋微微弹牙，蛋白duang地一下破开，绵软的蛋黄便抵了出来。 蛋黄的味道是温和的，柔软的，有种轻盈绵密的甜感，一丝一缕的味道将味蕾缠绕，吞咽下去后，整个人都满足起来。 林父林母异口同声：“难怪……” 难怪女儿连夜都不熬了，懒觉也不睡了。 这家饭馆的味道实在是让夫妻俩出乎意料。 林媛媛大口大口地吃着小米rou丸子，“好吃！真好吃！” 她把小米rou丸子放进碗里，碗里装着晶莹饱满粒粒分明的米饭，用勺子把小米rou丸子压平，小米、rou馅、鹌鹑蛋融进了香喷喷的米饭里。 搅拌搅拌，挖一勺子吃进嘴里，小米、大米、rou馅、鹌鹑蛋的味道交织缠绵，别又一番美妙滋味。 林媛媛大声道：“老板，你家米饭都比别家蒸得好吃！” 林母也道：“这米饭蒸得不错，怎么蒸得这么好吃的？”刚说完，林母就意识到到了不妥，米饭蒸的这么好吃，老板或许是有什么秘方。 然而叶宁却并未在意，她说：“也不难，蒸米饭之前，先在米里加几滴花生油，让花生油激发米饭的香味，然后不忙着蒸米饭，先把米放锅里泡个十分钟，让米吸一下水分，再开始蒸，这样蒸出来的米饭颜色透亮，口感香润。” 并不是什么独家秘方，只是寻常饭馆蒸米饭的方法而已。 林母听了，忙不迭道谢，“谢谢谢谢。”回去她也这样试试。这米饭蒸得实在是好吃，光吃米饭不配菜都能吃下去两碗。 饭馆里又陆续来了食客，叶宁忙了起来，便将小冬抱到了楼上，让他待在屋里看动画片。 下午些时候，饭馆门帘掀开，有人走了进来。 第7章 “宁宁！” 叶宁正在颠锅，忽而听到一道熟悉的声音。她抬眸，“小岚？” 苏小岚抱着一个盆栽，快步走进来。她看了看系着围裙的叶宁，又看了看店内，笑道：“挺不错的嘛。”说着，把盆栽放下，“呐，发财树。” “谢谢。” “你开业那天就应该告诉我，发财树就是要开业那天送才好的。” “现在也一样。”叶宁动着锅铲，说：“饿了吗？我先给你做点东西吃？” 苏小岚摇头，“等会儿一起吃。” “行，你坐着玩会儿。” 苏小岚见桌子上有没收的碗筷，她说：“我帮你收拾收拾吧。”说着就卷起了袖子开始行动。 “不用，我自己来吧。” “反正我也没事。”苏小岚挥挥手。 叶宁炒着饭，目光扫过正在收拾碗筷的苏小岚。该是时候雇个服务员和洗碗工了。 而正在收拾桌子的苏小岚看到几乎吃得干干净净的碗筷，有些讶异。还是头一次见到吃得这么干净的碗。干净到像是用水洗过了一遍的程度。 忽而，她听到旁边的客人说：“真的巨好吃，这是我吃过的最好吃的小米rou丸子！” 循声望去，看到旁边客人盘子里的小米rou丸子，她微微一愣。亮黄圆润的rou丸子，冒着微微热气，直引人垂涎欲滴。 这是宁宁做的？ 转而闻到空气里交杂着的种种香味，苏小岚鼻翼动了动。好香。 她把碗筷端到厨房，看了看正在炒饭的叶宁。叶宁正抬起锅，熟练地一颠一颠，金黄的米饭像腾空翻飞的运动员一样飞到空中，然而米饭却似乎被锅的引力所牵扯着，在空中翻腾几下后又完完整整地落回锅里，一粒米饭也没有洒出来。 流畅而完美的颠锅动作，给人一种视觉的享受。 再看锅里那香喷喷的炒饭，苏小岚讶异。宁宁厨艺变好了？ 她以前吃过叶宁做的饭。她和叶宁是初中同学。叶宁成绩比她好，但是中考那年叶宁父亲生了病，叶宁因此中考发挥失常，没考上好学校。 叶宁没有去念高中，一是因为没考上好学校，二是因为家里已经负担不起她念书所需要的花费，为了给家里减轻负担，挣钱给父亲治病，她没再去念书。 对于叶宁辍学一事，苏小岚感到十分可惜。自己成绩比不上叶宁，都考上了桃城第一中学，叶宁肯定也能上第一中学的。然而生活所迫，叶宁没有选择。 收回飘远的思绪，苏小岚说：“宁宁，你厨艺变好了呀？好香啊，看着就好好吃。” “嗯，练了厨艺，比以前好些了。”叶宁把炒饭舀进盘子里。 苏小岚赶紧接过炒饭，帮着把炒饭端给客人。 手里的猪油渣炒饭腾腾地冒着热气，热气里，金辉若隐若现，绵延不绝的香味直冲口鼻，霸道地占据她的嗅觉。 她咽咽口水。 端了猪油渣炒饭，又去端小米rou丸子，本来不怎么饿的苏小岚感觉自己宛若三天三夜没吃饭似的，饿得慌。 她坐在桌前，看着叶宁搅拌调料。叶宁把蒸好的一笼小米rou丸子拿下来，说：“你先吃点，垫垫底。” “好！”苏小岚忙去拿筷子，顾不得烫，夹起小米rou丸子就塞进嘴里。 “嗷！”苏小岚叫出声来。叶宁赶紧问：“怎么了？烫着了？才出锅很烫的，你小心着点。” “不是！是好好吃！”苏小岚原本就有心理准备，从色以及香就可以知道小米rou丸子是很好吃的，但没想到有这么好吃。 “宁宁，你的手艺怎么变这么好了？”她很吃惊。 “练着练着就好了。” 苏小岚哇了一声，然后接着吃rou丸子，似乎不想再浪费一分一秒时间。 见她狼吞虎咽，叶宁轻轻一笑，给她倒了一杯桃花茶。 “等会儿想吃点什么？” 苏小岚吃着rou丸子，口齿含糊，“什么都行。”继续埋头苦吃。忽而她的手机响起来，她立即接电话，接完电话，她脸色一变。 “啊？好，好。”苏小岚挂断电话。 叶宁：“怎么了？” “学校里突然有事，我得回去。” “那你回去了还过来吗？” “来不了，晚上要查寝的。” 高三周末就放这么半天假期，晚上还得查寝。 “那你吃不了饭了？” “吃不了了……”苏岚耷拉下肩膀。她原本还想着宁宁厨艺变好了，等会儿能好好尝尝她的手艺呢。 三两口把剩下的小米rou丸子塞进嘴里，苏小岚擦擦嘴，“我得赶快走了。” “那你下周放假再来。”叶宁拿出打包盒，装了两笼小米rou丸子，一盒炒饭，还有两碟子胭脂萝卜杆子，“你带到学校里吃。” 刚系好袋子，她又去装了一些胭脂萝卜杆子，“多带一些这个，下饭吃。” 苏小岚抱着她亲了一口，“mua~” 拎着袋子离开宁冬饭馆，苏小岚火急火燎去赶公交车。坐上公交车后，她忍不住想打开盒子吃rou丸子，但又碍于在公交车上吃味道大的东西不礼貌，于是拼命忍住了。 好不容易到了学校，她快速去教务处，处理完事情，脚上跟踏了风火轮一样，嗖嗖嗖地奔往寝室。 “姐妹们，有好吃的！快来！” 寝室里其他三个室友都在，一个在看书，一个在修指甲，一个在吃烤面筋。 “什么好吃的？”吃烤面筋的室友王丽转过头。 “猪油渣炒饭，小米rou丸子，胭脂萝卜杆子！” 王丽凑过来，“哇，看看。” “小月、然然，你们快过来，超好吃的！”苏小岚招呼道。 周小月翻了一页书，“不了，我吃过了，吃不下去。” 李然修着指甲，说：“我减肥呢……大晚上的，你别吃这么油腻的东西，小心长胖。” 苏小岚打开袋子，“不吃别后悔啊。” 当她打开装炒饭的盒子，王丽：“咦，看着挺好吃的。” 苏小岚把勺子递给她，“还是温热的，快尝尝，真的超好吃，我敢保证，绝对是世界上最好中的猪油渣炒饭！” 王丽快速挖了一勺送入口中，嚼了嚼，当即愣住。 “怎么样，是不是超好吃？”苏小岚问。 “嗯嗯！”王丽点头，“你哪里买的？怎么这么好吃！”她顿时觉得手里的烤面筋不香了，毫不犹豫地把烤面筋放到了一边。 “我朋友开的饭馆里买的。是不是世界上最好吃的猪油渣炒饭？对了，这里还有小米rou丸子和胭脂萝卜杆子，也很好吃。” 又香又糯的小米rou丸子和酸酸脆脆的胭脂萝卜杆子入了嘴里之后，王丽喉头滚动着，“我天，你朋友的馆子这么好吃的吗？” 听到王丽夸张的声音，周小月从书本里抬起头，“有多好吃啊？” “小月，快来尝尝，真的巨好吃！”王丽招招手。周小月本来不怎么想吃，但见王丽这么夸张的样子，也起了好奇心，她关上书，走过来，还没看到菜，先闻到了香味，她微微诧异。 “来来来，尝一口，尝一口。”王丽把勺子递给她。吃了一口温温热热的猪油渣炒饭后，周小月吃惊，“这……”