千篇小说 - 历史小说 - 女配的小饭馆[美食]在线阅读 - 第122页

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    “我能说我家是[一家饭馆]的食材供应者之一嘛,都是每天要最新鲜的呀,老板都会盯着看,如果不新鲜就会被退掉,相对的价格方面老板也会很干脆,这样的店我自己去吃也会特别安心。”

    “其实看员工天天吃的那么开心就知道了,连员工都那么喜欢,完全不需要担心的呀。”

    “真的,我以前在餐厅打工的时候,是绝对不吃自家餐厅的,看员工的状态确实可以判断一家店的卫生问题。”

    “不是,只有我注意到了,饭馆居然还提供这样的服务嘛?”

    “感觉很有意思诶,如果不想在自己家弄的话,就可以去借用餐厅,事后也不用自己收拾,有自己动手的乐趣,又有餐厅方面弄好的食物味道,不担心翻车,还不用收拾,其实很适合家里人聚餐,感觉上会很有趣。”

    “这就是有会员卡的好处嘛!”

    “呜呜呜我去问过了,会员卡没有了。”

    “年年一定要问问老板啊,啥时候开分店!”

    周凤鑫他们都不会煮饭,但只是盛饭还是会的。

    一个碗里放上一半的米饭,米饭是定时蒸煮的,这会儿闷了一会儿,恰好到了最佳的口感,舀起来的时候松软,粒粒分明,米香四溢,看着就很好吃。

    再往上浇上一大汤勺的rou酱,酱汁顺着米粒和米粒之间的缝隙往下滑落,大块大块的rou粒还微微颤了颤,看上去就很软。

    周静书说:“这rou看着倒是很嫩,爷爷奶奶他们吃起来也很轻松。”

    “是呀,而且食材健康,也不会油腻,也不会让他们肠胃不舒服。”

    周凤鑫止不住地点头,这酱汁看着十分浓郁,却不见多少的油光,质地清透,看着就相当的美味。

    一一盛放好之后,拿出去摆放好,又把提前放在小碟子里的凉拌菜一一拿出去,在灯火通明的餐厅里,氛围看上去温馨极了。

    “好香啊。”

    “是呀,这气味闻着就很舒服。”

    “这个凉拌菜好吃诶!”

    堂哥听长辈们闲聊,刚刚在厨房里被勾起的食欲早已忍不住了,尽管看过网上的直播什么的,但是心下还是难免怀疑是否有摆拍嫌疑,自己亲自看一下才知道,真的非常干净,能做到这么干净的店可以说是相当稀少的,于是这一碗看上去并不是很特别的盖饭,都增添了几分特别的味道来。

    宽且,这还是他亲手盛的。

    四舍五入就等于是自己做的了。

    人的自恋在煮饭这方面往往能得到最佳体现,还没吃就开始蒙上一层滤镜,觉得哪哪都好。

    这一口下去只要不是难吃到吃不下去,往往也会觉得自己厨艺惊人,要是还挺好吃,那更不得了,肯定要拍照发朋友圈的。

    堂哥先吃了一块rou,rou酱盖饭里鸡rou和牛rou,他选的是牛rou。

    鸡rou很难做老的,他就没吃过老的。

    可是牛rou却很考验火候,一般来说比较嫩的牛里脊什么的都会被拿去做牛排,而拿来炖煮的往往是牛腱子rou之类的,这个没处理好,那嚼起来可就费劲了。

    入口的瞬间是浓郁的rou香和香料的气味,咸淡适中,带着些许的回甘……酒味?

    酒味很淡很淡,估计是用的葡萄酒,那种水果的酸甜和酒的浓香,很好的起到了去腥增香的效果,在慢火炖煮里,一点点融入rou里,和rou的香味融为一体,仅仅只是一点点的余味,完全不会影响rou的滋味,反而是让rou多了一层风味,rou汁溢出的瞬间,一种巨大的满足感打从心底涌起。

    不柴不老,嫩滑之余又有嚼劲。

    浓香不腻,回味悠长。

    堂哥在心下默默竖起了大拇指,这个味道,这个价格,难怪会有那么多人排队,如果周凤鑫没有会员卡可以预定的话,他吃过一次,第二天肯定也要来排队的。

    这个味道值得。

    相对他的情况下来,爷爷奶奶那一辈的人就是相当的愉快了,因为上了年纪的关系,他们的牙齿稍微有点愧对食物,加上身体方面的问题,总是吃的清淡,难得开一次荤,就是相当愉快的。

    rou香四溢的感觉,太久太久没有感觉到了,这香浓又不会腻的职位,这入口之后哪怕是牙齿都有点松动咀嚼起来也丝毫不费力的感觉,让他们体会到了曾经想吃什么就吃什么的快乐。

    “太好吃了……”

    “以后我要天天来!”

    外公吞下去之后,才砸吧砸吧嘴,露出一点点的怪异表情来:“会不会有点淡了?”

    “确实……不过很香。”爷爷说。

    “是很香啦。”外公说着也是忍不住继续往嘴里送,但还是觉得有点淡。

    周凤鑫之前和同学来吃,次次要进行争夺战,这会儿也是没忍住一开始就狂扒饭,吃到小半碗的时候,才意识到今天各吃各的,没要必要!

    只能说,各有趣味。

    她听到外公的话,默默给暮秋发了个短信问,能不能自己加点调味料进去。

    暮秋回复:可以,有些人的口味会更重一点,我煮的属于大部分人会觉得刚好的程度。如果你认为有点淡,那就去多加一点盐,可以一边加一边尝味道,少量多次,避免加太多的盐过咸。或者直接往凉拌菜里加盐之后和盖饭混合在一起吃,这样的话盖饭里也会有凉拌菜的味道,会有一点微微的辣味,也算是不错的选择。

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