千篇小说 - 历史小说 - 星际上将穿到古代后在线阅读 - 第32页

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    第20章 改弦更张 这明明叫精致嘛。

    谢韫之从校场出来,并没有直接返回茶楼,而是先去集市转了一圈。

    “您又想买什么东西?”系统一见她往集市走,立刻警觉起来,“我记得您只剩下五十多两银子了吧?”

    “随便看看呗。”谢韫之道。

    “我可提醒您,您要是把这五十两全花完了,您和您养的那几十张嘴可就都没饭吃了。”

    “我心里有数。”

    系统对这话的可信度表示高度怀疑。

    这一处集市是小商人集散地,前两年锡山党推行新法,放开了一点海禁,开了两个港口用于通商,因此这里也有些身材矮小的东洋商人和皮肤黝黑的南洋商人,摆了摊子对行人兜售一些新奇玩意儿。

    谢韫之逛着逛着,突然发现了一点有意思的东西。

    一个东洋商人的摊位上摆了一些用宽叶子包起来的褐色方糕,方糕表面质地光滑,看起来有点像小蛋糕的形状。

    “这是什么?”

    东洋商人微微前倾,用有些奇怪的汉话回答:“是羊羹。”

    “什么做的?”

    “红豆,红豆沙。”东洋商人指着旁边的一只盛满红豆沙的钵,“还有寒天。”

    “什么是寒天?”谢韫之很感兴趣地问。

    东洋商人拿起旁边的纸包,打开一点给她看,里面装着一些白色的粉末:“寒天,很贵。”

    谢韫之用精神力问系统:“这是什么?”

    系统装死。

    谢韫之想了想,问那商人:“一块羊羹多少钱?”

    商人看了看她衣着打扮:“一百文!”

    一串糖葫芦才五个铜板,茶楼对面的茗香阁里一大包点心才五十文。

    谢上将虽然花钱如流水,却也不是什么都不懂的冤大头。

    “五十文,不卖拉倒。”

    “这,八十文是最低价了……哎,哎您别走,七十文行不行?七十文成本价了!六十文我亏本了!好,五十文,五十文成交!”

    谢韫之拿着那块包好的羊羹,随便转了一转,找了个僻静的地方塞进仓库。

    仓库格子里显示出一块褐色方糕。

    【红豆羊羹】:东洋特色美食,用红豆沙和琼脂制成,因为放了太多糖而十分甜腻。

    谢韫之:“!”

    琼脂!

    她立刻转回摊位,问那个东洋商人:“你这里一共有多少寒天?”

    ……

    花了十两银子,谢韫之买下了摊位上所有的“寒天”,一共装了三个大纸包。谢韫之把绑着纸包的细麻绳提在手上,有一点沉手,但对她现在的臂力不算什么。

    琼脂可以用来制作很多好吃又好看的食物,它对制作条件的要求较低,低于一百度就可以融化,四十度左右就可以凝固。

    谢韫之记得抽到的那本《如何当一名合格的吃货》上也有一些使用琼脂作为材料的配方,虽然目前她不太需要,但是以后肯定能发挥大用途。

    买了琼脂粉,谢韫之四处转转,找到一家卖文房四宝的店,买了些颜料和宣纸。

    她抱了这么一大堆东西往回走,路上自然吸引了一些人的目光。

    茗香阁的老板看着她从自家店门口经过,脸上不免露出了些探究之色。

    这位小公子他是认得的,似乎是接手了对面那家茶楼的人。这些天以来源源不断的东西往那家茶楼里送,什么红木家具,绫罗绸缎,他早就好奇对面究竟是想要做什么了。

    难道是想开成衣店?

    可成衣店用得着那么多桌椅板凳锦绣屏风吗?

    总不会还打算开茶楼吧。

    这个念头只是一闪而逝,老板并没有把它放在心上。

    既然茗香阁开在了这条街上,这里就不会再有第二家茶楼开得起来。

    毕竟,他们家的茶点可是有秘方的,能让人吃上一次就难以忘却,不断地回头购买。

    他笑了笑,不再关注对面究竟在捣鼓什么,转身回去张罗生意了。

    ……

    谢韫之抱着东西进了后院,她回了房间,把宣纸颜料和琼脂粉分门别类放好,回到前面的茶楼,恰好看到有个木匠抱了一堆东西送过来,是她先前定制的模具。

    “放这儿吧。”谢韫之让他搁在大厅里的红木桌子上。

    茶楼的初步改造已经完成,一楼设计成了一个较为开放的大厅,二楼设计成半开放式的圈层社交空间,三楼则分了一个个小包间,包间的门口摆上精致的屏风阻挡视线。大厅里有些家具还没来得及运上去。

    “王师傅!”谢韫之招呼了一声,糕饼师傅就从里面急匆匆地跑了出来。

    “公子,您找我?”

    “以后就用这些模具做茶点。”谢韫之指了指桌上的模具,“先拿过去用热水烫一遍,然后你试着做一做。”

    “啊?”王师傅拿起一个花形的模具,用手指比了一比。

    模具中央点心的大小比他两个手指圈起来还要小一圈。

    这恐怕还不到原本糕饼大小的五分之一……不对,看这个厚度,连十分之一都不一定有……

    “这……”王师傅十分迷惑地看向谢韫之,“公子,咱们真要做这么小的点心?”

    北派糕饼一向不拘小节,走得是粗犷扎实的路数,讲究一个量大实惠,这么点大的糕饼……能顶啥?

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