千篇小说 - 历史小说 - 农女空间有点田在线阅读 - 第329页

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    宁浩点点头,郑重其事地回道:“这是真的,姑娘,您可要去亲眼看看?”

    田淼淼兴奋了几息,慢慢平静了下来,她收起笑意,说道:“让人去守着,不准别人靠近。宁浩,我原本也是要找你的,你帮我去县里,把猪大肠都收集起来,再多买一些五花rou,我有大用。”

    宁浩没想到,田淼淼兴奋过后,话题居然转换得如此快,他差点没有反应过来。

    宁浩有些方,他分明讲的是温泉,怎么一个转折就说到猪大肠和五花rou了?

    不过既然是田淼淼吩咐的,那就一定有她的道理,此时的宁浩根本没有意识到,他好像现在特别地听田淼淼的话,完全是她说什么他做什么。

    虽然是有一点点晚,但好在还可以赶制一下,大不了……要不然实在不行,让黑八从空间出来,带着原材料再进空间,让空间里的人加工好了再拿出来?

    虽然田淼淼也不太愿意这样做,总归有可能落下证据让别人抓住把柄,可想到朔城也用得到这些,她就不管了,一定要找黑八商量商量怎么办好此事!

    另一边,虽然宁浩不知道田淼淼想做什么,但他深信一点,只要是他家姑娘想做的,一定是个好东西,这是他这么长时间以来跟在田淼淼身边,所得到的结论。

    所以他领命后第一时间去了县里,把能搜刮到的所有的猪大肠都拿了回来,也切了一百多斤的五花rou回来。

    田淼淼见宁浩的动作这么快,她着实在心里默默给他点赞,然后安排下去,让人把五花rou全部都切成小丁状,最后都剁成rou糜,待用。

    又找了好几个婆子,好好处理猪大肠,好在白宅的下人还是不少的,田金花和白晓月一齐配合,终于在天黑之前完成了准备工作。

    而田淼淼也没有闲着,她要将其他的调料都准备好,有一些只有她的空间才有,趁着白晓月和众人都在忙,田淼淼进了空间,然后将空间里的调料都整了出来。

    等rou糜准备好,田淼淼带着厨房的王婆子一起腌rou调味,等入味后,才开始接下来的工作,就是灌大肠,田淼淼带着厨房里的王婆子做了一次,那王婆子很快便会了。

    田淼淼接下来就让那王婆子继续灌腊肠,自己则拿起了汤婆子,这天太冷了,她才灌了一会儿,就感觉手脚都冰冷了。

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    第二百九十四章 腊味制作

    等一串猪大肠都灌好了,田淼淼教王婆子把灌好的香肠都挂起来。

    “王婆子,接下来的事情,都交给你了,你可以跟别人一起配合完成,也可以教别人做香肠,但是这配方和过程,都是需要保密的,不允许外传,你可明白?制作过程中也一定要注意卫生,尤其是洗大肠,一定要清洗干净!”

    王婆子见田淼淼特意交待了此事,她也知道是主家的配方,她身为奴是没有资格学会了,更何况是外传?

    于是她很恭敬地说道:“老婆子会将配方记于心中,一定会清洗干的,到时老婆子亲自把rou调好后,再安排人灌肠,请姑娘放心,绝对不会外传的!”

    田淼淼点点头,她叫上白晓月一起离开。

    走回院子,白晓月才说道:“要不要我让人盯着点?”

    田淼淼不置可否,其实她倒不是怕配方外泄,不过是借着这个冬天,多做一些腊肠,送一些到金玉来酒楼,再往朔城多送一些,也算是改善一下承昭的伙食吧,而且朔城那边的火锅店开起来,腊肠也是需要用到的。

    把事情安排好后,田淼淼回到自己院子,依旧让白晓月守着,不允许别人靠近她的院子,回房就关好门,进入了空间。

    田淼淼快迅将做腊rou的方法记录下来,然后叫来了黑八:“黑八,这个是腊肠的制作方法,包括了如何洗猪大肠,如何制作rou糜放置调料,如何灌肠,如何放置于阴凉处放置,趁着这几天我不出门,你赶紧赶制一些出来。”

    “是,属下明白。”说着拿着方子就想离开。

    田淼淼赶紧阻止:“等等,外界如今已经下过雪了,应该没有谁家能孵出小鸡来,你若是认识会孵小鸡的人,最好是带进空间,我刚想起来,还可以制些腊鸡腊鸭出来。”

    若是有人能孵出鸡鸭来,小鸡小鸭一般三至四个月能就食用,而空间流逝速度是外界的十倍,那相当于只需要外界的九天左右就能做养成制作腊鸡腊鸭。

    想想田淼淼就有些兴奋了,这空间简直就是最大的作弊器呀,她之前怎么没有想到呢,简直太笨了!

    只是想法挺好的,不知道做起来如何,还是得试验一回才行。

    黑八倒是没有想那么多,如今在这个地方,一切都是听姑娘的安排,连少爷都是这样的,他自然不会有二话。

    “属于领命!”

    田淼淼:……

    直接将黑八丢出空间,没一会儿,一身黑色劲装的黑八离开了白宅……

    连着几天,田淼淼开始让人去收制腊肠,还另外收鸡鸭,以用来制作腊鸡腊鸭,由于之前没想过腊鸡腊鸭的事情,以至于一时间鸡鸭很是紧俏,附近村子的人脸上都布满了笑意,今年他们都可以过个肥年了。

    另一边,黑八也找到了几个会孵小鸡小鸭的手艺人,偷偷打晕了送到了田淼淼的空间,而且他还要其他县里制出了不少的腊肠腊鸡腊鸭等等,一时间,整个顺安府经济都活络了起来。

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