千篇小说 - 历史小说 - 农家团宠胖医妇在线阅读 - 第274页

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    哪知,粮铺前空荡荡,大门半掩着,有个小二坐在门边望着人来人往的街道发呆。

    小二起身鞠躬行礼,恭敬的道:“李郎中好。小的奉大掌柜之令在此等你。大掌柜、掌柜去县城外收菜了。大掌柜让小的、虎三兄弟跟着你学做浆水菜、泡菜。”

    粮铺里面传来动静,三个少年争先恐后的跑出来,向李玉雪鞠躬行礼。

    虎三兄弟就是信息所的奴仆。他们聪明,动手能力强,刚学会做腐乳,今天又要学做浆水菜、泡菜。

    李玉雪去了粮铺后院,那里有方子里提到了锅、缸、坛子、酒、盐等。

    接下来一个时辰,李玉雪就开始教四人做浆水菜、泡菜。

    浆水菜得先有浆水,所以四人要把做浆水的方法学会,才能做浆水菜。

    浆水菜、泡菜的制作方法都简单,要比制作腐乳简单的多。

    腐乳光是前面的做豆腐、点卤水就程序复杂。

    丁丽跟在一般瞧看,暗自记在心中。

    李玉雪可是吩咐过她,如果李玉雪有事忙,就由她来指导奴仆做浆水、泡菜。

    县城外空旷的田地。

    此时来了许多的村民,他们挑着菜,排着队,正在等粮铺的人给菜称重结算钱。

    粮铺的掌柜、小二及几个奴仆忙的不亦乐乎。

    吕英杰已经离开这里。

    他去了成县的几个作坊买锅、坛子、缸等。

    坛子是能装五斤、十斤的那种中型陶瓷坛子,定了几千个。

    缸也是能装五斤、十斤的中型缸,定了几百个。

    他认为泡菜会比浆水菜卖的好,所以多做泡菜,少做浆水菜。

    做好这一切再返回,那些村民见了他后,纷纷感激的作揖。

    “吕童生,节日好。多谢你帮了我们家。”

    “吕童生好,小老儿感谢你。”

    众位村民直接拿出一部分菜要送给吕英杰。

    吕英杰摇头笑道:“心意领了。我家里有菜。”

    粮铺的掌柜特意过来问道:“大掌柜,刚才附近几个村的里正、村长过来说,能不能收他们村的菜?唉,这不是给我们粮铺出大难题吗?”

    粮铺跟河东村、河西村村民签契约收菜的事,已经传遍了方圆二十里。

    再说了,这么多的村民跑到此地,一手交菜,一手得钱,附近的几个村的人都现亲眼目睹了。

    附近几个村的人合计,这么卖菜简直太合算了!

    粮铺在成县,几个村距离粮铺很近,为什么粮铺能收远处的河西村、河东村的菜,就不能收几个村的菜呢?

    刚才,几个村的里正、村长在跟粮铺掌柜的说这件事的时候,话里话外的还有一点点委屈呢。

    不知道的,还以为粮铺掌柜调戏他们,占了他们的便宜。

    吕英杰在与曲大富商量此事时,已预约到会发生这样的事,一切尽在预料之中,收菜,现在还不是时候,摇头道:“收不过来。先这样。我先回镇里,这里的事交给你。”

    掌柜以为吕英杰怕碰到几个村的里正、村长,就赶紧请吕英杰离开。

    然后掌柜蹙着眉头跟河东村、河西村的村民道:“我们粮铺以前只收粮食、黄豆、芝麻,从未收过菜。这次东家、大掌柜见你们菜得贱卖,同情你们,这才破例收你们的菜。

    你们瞧,这才刚收了半天,县城附近几个村的里正、村长就说我们粮铺不公平,让我们粮铺也收他们几个村的菜。我们粮铺真是太难做了。”

    事件摆在眼前。

    河东村、河西村的众位村民心里更加感激粮铺,感激吕里正、吕英杰、东家,纷纷道:“唉,真是给粮铺找麻烦了。”

    “今年的菜价太低了,卖不出去,不然也不会求到吕里正那里去。”

    “真是多谢粮铺帮我们家解决了这么大的困难。”

    “我们家的人多派一个人洗菜,这样能快一些。”

    粮铺收菜的事,被一天去胡萝卜地三次巡视的郝大人知晓后,夸赞粮铺为村民解忧,好奇浆水菜、泡菜什么菜,能有咸菜储存的时间长、味道好吃吗?

    第227章

    胡萝卜丰收

    仲秋节。

    李家的饺子铺中午就关了,主仆都休息准备过节。

    黄昏,李安夫妻在家里摆了五桌,除了儿女、孙子孙女、奴仆外,还请来了郝大人、郝枫。

    按照当地的风俗,吕英杰、李玉雪应该回河东村吕家过年,这不是吕英杰帮几十户村民解决困难,跑前跑后,没有功夫回家,就让村民给吕老头带话不回去了。

    这次李玉雪下厨房做了几道菜,分别是水煮鱼、麻辣香锅、香辣兔rou、辣子鸡,放足了辣椒,香味扑鼻,味道一绝。

    众人吃的这些四道菜,又辣又香,嘴唇被辣的通红,却是仍想再吃。

    饭后,李安夫妻让奴仆摆上瓜果、点心、月饼。

    这瓜果有当地的小甜瓜、梨子、苹果、石榴,点心有明王府内务处发给李四北的绿豆糕、红豆糕、桂花糕、菊花糕,月饼有酒楼东家发给吕英杰的五仁月饼、豆沙月饼。

    郝大人还让郝枫把明王府送的十盏花灯拿过来,送给李家的小孩子。

    郝大人亲自带着几个李家小孩子把花灯亮上挂在高处。

    郝枫则与吕英杰对月吟诗。

    李玉雪让丁丽弹琵琶、弹筝,活跃节日气氛。

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