重回1986 第65节
一边煎着面饼，一边往铁板旁刷油，用两把小铲子炒着青菜，胡萝卜丝等。 可是加蛋，加菜，也可以加rou等。 等饼煎好了，刷上密制酱料，而后将青菜什么加起去，再看顾客要求放辣椒酱或者放番茄酱，而后将饼一对拍，夹到油纸袋里。 顾客拿到烧饼的时候，那喷香的烧饼还冒着热气。 傅西走近，看了一会儿摊主是如何做的，并且近距离闻到了酱香和辣椒香。 他要了三个加蛋加rou加菜的烧饼，而后一边走回去，一边品尝这烧饼。 饼一入口，傅西的眉头就皱了起来。 也不是说饼不好，而是说饼没有他想象中的那么好。 一是面粉的质量不太好，饼没有什么面香，二是这酱闻起来香，但是吃起来太咸了。 他将饼拿回去给李家明和何宁，而后就不再出去了，而是在摊位上帮忙。 晚上，忙活了一天的三人终于回到了酒店。 李家明问起傅西打算。 “回头我在外面摆一个摊子。”傅西说着，“就卖辣椒酱和卤水。” “在这边没有什么工具，要是做点东西来卖，还得置办东西。这太麻烦了。”傅西说着。 主要是他们在这一边待的时间也不长，就三四天的时间，买了东西，到时离开的时候又得卖出去，到时也是一样麻烦。 大哥的货车是装得多，只是回程的时候，大舅哥肯定是会批发货物回去的，也是没有地方装。 “也成。”李家明应着。 也只能这样了。 本来他是想让傅西在他的展位上卖辣椒酱和卤水的，但是会场管理员不允许。 若是傅西不出去摆摊的话，倒是可惜了他带来的那么多的辣椒酱和卤水。 第二天，傅西去旁边的店里弄了一张桌子和一张凳子，将自己带来的东西摆上，将辣椒酱打开几瓶，又弄了一些一次性杯子和筷子备着，而后就坐着那里喂蚊子。 一个早上过去了，来他摊位上看的人不少，但是没有一个人买。 作者有话说： 前段时间太累，上周四周五又站了两天，昨天光荣地病倒了~~今天也就这些了。 ◎最新评论： 【加油！】 【ih xa awx g ms】 【注意身體，大大加油】 【辛苦大大啦】 【撒花撒花！】 -完- 第47章 柳暗花明 ◎ 中午到了，傅西见没有什么人，便把摊子一收，拿了一瓶辣椒酱去隔壁要了一个饼。 ……◎ 中午到了, 傅西见没有什么人，便把摊子一收，拿了一瓶辣椒酱去隔壁要了一个饼。 “等会加辣椒酱的时候, 加我这一瓶。”傅西跟摊主说着。 这个摊主的辣椒酱没有他的香，与其卖不出去了，反不如自己吃了，回程还能少拿一些。 摊主点头。 自带辣椒酱，他还可以省一点, 为什么不做？ 于是, 等他的饼煎好了, 傅西打开辣椒酱, 往那预定的那一个饼里倒了一些全自制的辣椒酱。 那个摊主看到辣椒酱, 抬头看了傅西一眼, 而后又低头，继续忙活着手中的煎饼。 摊主将煎饼给切好, 放到傅西的手上。 傅西拿过, 准备回摊位上自己吃。 却不想, 摊主叫住傅西。 傅西回头，疑惑地看着眼前这个中年男子。 眼下正是午高峰，会场不少人出来买煎饼，他旁边排着挺长的队着, 而眼下这个摊主叫住他，这是？ “你这个辣椒酱多少钱一瓶？”摊主看了一眼傅西手中那一瓶打开过的辣椒酱, 问着。 “一块钱一瓶。”傅西应着。 摊主倒吸一口凉气。 眼下的猪rou要一块七一斤，还要rou票, 而这一瓶里头没什么rou的辣椒酱, 竟然要一块钱一瓶！ “这还是优惠价呢。”傅西见摊主露出诧异, 便说着，“我平常在店里都卖两三块的。” 那个摊主倒吸了一口凉气，不敢置信地看着傅西手中那一瓶辣椒酱。 这辣椒酱是金子做的吗？竟然要那么贵！ 他本来是想不要的，毕竟这么少的辣椒酱就要那么贵，可是他刚才已经问出口了，并且他确实也闻到那辣椒酱的香味，味道很香。 反正就一块钱，他卖煎饼那么久，也赚了一些钱，花一块钱买一瓶辣椒酱来享受一下也不是不可以。 这般想着，他咬牙说着：“要一瓶猪rou辣椒酱。” 反正都是一样的价格，牛rou干瘦干瘦的，没有油水，没有猪rou那么好吃。 要猪rou香菇的。 “好。”傅西应着，回自己的摊位上拿了一瓶没有开封的猪rou香菇辣椒酱递给那个摊主。 那个摊主递过来一块钱。 傅西收下了。 他叹了一声。 生活不易啊。 摆了一天的摊位，才卖得这么一瓶辣椒酱。 生意不好做啊。 不对，傅西随后苦笑一下，并不是生活不好做，而是他的能力不行，所以卖不出去。 傅西又叹一声，在做生意这一条道路上，他还有得学呢。 中午，傅西吃过煎饼之后，就不再摆摊，而是将自己的东西收拾好，回到会场。 他在这里摆摊也卖不出什么，一直在这里坐着也是浪费时间，还不如回会场帮着李家明，顺道学习一下该如何做生意。 李家明看到傅西回来的时候，惊讶了一下，而后看到他背后的袋子，了悟。 “没事。”李家明安慰着，“刚开始做生意就是这样子的。慢慢就好了。” “我当初做生意的时候，第一天开张，连条内裤都卖不出去。后来才慢慢好的。” “做生意要是那么好做的话，大部分都做了。” 正是因为做生意不好做，不稳定，而且有赚有亏，当然大多数是亏的，只有那么一小部分是赚的，所以才没有那么多人赚生意。 傅西点头。 可能是他这一路走来有些太顺畅了些，所以这会儿辣椒酱卖不出去心情到底受到了一些影响。 “等你的辣椒酱和卤水打出名气就好了。”李家明又再次说着，“到时你根本就不用出门，就有生意送上门。” “我刚开始也是这样子的。批发回来的衣物都卖不出去。后来才渐渐有出色，再后来，别人都知道过来我这里拿货又便宜，质量又好，我的站住脚跟。” “也就是我想转型，若不然根本就不用像现在这样过来展销会参展。” 其实他一直做批发生意也行，这样也能赚到一些钱。 可是，没有自己的品牌不好。 同样的款式，同样的面料，那些厂家说涨价就涨价，一点商量的余地也没有。 他只有有了自己的工厂和品牌，将主动权握在自己手上，这样才不用怕那些厂家胡乱涨价。 要是敢涨的话，他也不用费力去找别的厂家，直接自己生产就成了。 生产，销售，售后一条龙，赚得也多，更不用担心什么。 做生意就是这样子，不进就退。 不能一直待在温水了，这样会死青蛙的。 傅西沉思，点头应着。 他看着李家明那坚毅的侧脸，忽然很好奇若是上辈子李家明没有那么早死，李家明的生意会做到哪一步？ 不过，这事没有如果。 下午，傅西便没有再出摊，在展位上帮忙。 他工作的同时，分心去观察李家明如何跟顾客商谈，如何跟顾客打交道，如何跟顾客们讨价还价等。 他一边看，一边代入自己，若是自己遇到这样的情况该怎么办，遇到不懂的地方，他还反复琢磨。 …… 第三天，展销会的最后一天。 这日，傅西还跟往常一样没有出去摆摊，而是在会场帮着李家明。