千篇小说 - 玄幻小说 - 我在七零当恶媳在线阅读 - 我在七零当恶媳 第287节

我在七零当恶媳 第287节

    她没看错吧?

    这时,顾弘骁已经到了海边,找着了陈前。

    两人说了几句,陈前就敬了个礼,跑到晒场开车走了。

    顾弘骁留在那儿,沿着海边查看鱼情。

    杨红星看了半天,最后还是摇了摇头,收回目光专心做事。

    这次捉的蟹比较多,蟹是寒性的,吃多不太好,剩下的只能做成炝蟹。

    炝蟹用的是海蟹,她捉的虽然不全是梭子蟹,不过也能用这个方法腌起来。

    制作炝蟹,最重要的是盐水,水和盐按着四比一的比例调制盐水,腌出来的炝蟹味道鲜美,咸淡适中。

    鲜活的蟹洗净去腮切块,加姜丝、白酒、醋、盐腌制两小时。

    倒掉第一次腌汤后,再加入葱姜蒜、醋、白酒、白糖、辣椒、盐、生抽、 胡椒粉,鸡精再进行腌制三小时,中间搅拌几次,就可以开吃了。

    当然,腌制时间长一些更好,不然,炝蟹太生吃了闹肚子。

    家里调料不够,不过,做炝蟹主要就是盐。

    家里的盐倒是够的,就是陶罐子不够。

    杨红星找了一圈没找着,最后想了一招。

    用做竹筒饭的招,竹筒一头戳出洞,到时候装上炝蟹,再密封另一头,再往那冰堆里一放,最起码能存上个几个月。

    剩下的,小鱼全油炸了,小虾和贝壳rou做成干货。

    一堆海味收拾完,差不多中午了。

    海边正热闹着,好像陈前取了网回来,顾弘骁带着兄弟们正撒网,听那动静,好像收获不错,不少嫂子们都闻声赶了过去。

    杨红星只是瞧了两眼,没去凑热闹,进屋做午饭。

    菜不用再做,炸好的小鱼刚好配饭,再煮蔬菜鸡蛋汤,也就差不多了。

    锅里的米饭烧开,她听了听,锅里传出滋滋声,就把柴火撤了出来,只剩一些余烬烤着,她兑了一桶温水去收拾堂屋和其他两个房间。

    这边的窗户还没修好,好在几个屋里的东西都不多,清扫起来很快。

    中午,顾弘骁和陈前回来了,两人的衣服都打得湿了大半,也没空休息,匆匆扒了两碗饭又走了。

    直到下午,两人才抬着一筐鱼蟹回来了。

    “红星,拿个盆过来。”顾弘骁进院就喊。

    “来了。”杨红星正收拾风雨廊这边,听到声音忙应了一声,匆匆跑出去,看到那个大筐子,惊讶的问,“怎么抬家里来了?”

    “嫂子,这是我们分到的,我家也没人会做这个,我就厚颜跟着顾营回来了,麻烦嫂子帮忙一下处理了,分我一点儿就行。”陈前笑着解释道。

    “行。”杨红星笑着点头,进厨房拿了木盆和桶出来,“鱼很多吗?”

    “挺多,每家都分了些。”顾弘骁边和陈前合力往木盆里倒鱼,一边回话,“你不是想吃鱼饼吗?我拿别的跟人多换了些鱼。”

    “我一个人也做不了这么多呀。”杨红星看着那满满的一盆一桶,笑不出来了。

    这得捶死她啊!

    “嫂子,需要怎么做,我帮你。”陈前看了顾弘骁一眼,说道。

    “你们下午没事?”杨红星也看向顾弘骁。

    “队里这次台风应对得挺好,没什么损失,一切照旧,倒是这边,好几家屋子需要修整。”顾弘骁应道。

    陈前倒完鱼,自来熟的去堂屋搬凳子。

    “屋子倒了的那几家昨晚住哪儿呢?”杨红星才想起问这事。

    “暂时安顿在他们邻居家。”顾弘骁说着,又看向杨红星。

    “看我做什么?”杨红星挑眉,“你可别想我把房子让出去,换之前没修整过也就算了,现在收拾出来了,我可不让。”

    “没说这个。”顾弘骁失笑,“我想说的是晒场那边的几间屋子。”

    “行。”杨红星应得干脆,这事她早就想到了,“钥匙在书房抽屉里,你拿去吧。”

    “多谢。”顾弘骁看着杨红星的眼眸泛着光,他冲她笑了笑,大步往后面走。

    “嗳,一身鱼腥味,好歹洗洗再进去啊。”杨红星忙追在后面喊。

    “弄脏了我来洗。”顾弘骁头也没回的应道,语带笑意。

    “说得好像多有空似的。”杨红星撇撇嘴,转身回厨房拿菜刀和砧板。

    陈前刚好出来,忍不住笑。

    顾弘骁很快又出来,随手抛给陈前一样东西。

    陈前反应极快,放下一条凳子,抬手一捞,稳稳的接住。

    “这是晒场那边几间房子的钥匙,你安排一个,分给屋子塌了那几家。”顾弘骁吩咐道。

    “行。”陈前抛了抛钥匙,点头,随即又愣住,“那几间不是嫂子在用吗?”

    “采购点的库房回头再想办法,不行可以放我家,这边还有几间空着。”顾弘骁摆摆手。

    那我先去了。陈前恍然,拿着钥匙去找人。

    顾弘骁扶起凳子放到了厨房外面。

    杨红星拿了菜刀和砧板出来:“家里水不够了,杀鱼费水,还得挑两桶。”

    “嗯,我去挑。”顾弘骁乖巧的找出空桶走了。

    杨红星抿唇笑了笑,开始杀鱼。

    鱼去鳞,只取鱼rou,回头洗干净,加上地瓜粉敲捶成薄饼,再上屉蒸熟,晒干切丝。

    之前她教过黄根亮他们,供销社收了货运到各地,反响还挺好。

    顾弘骁挑了水回来,也加入杀鱼行列,他用的是随身带的匕首,刀在他指间流转,都带出了残影,煞是好看。

    “厉害。”杨红星都看傻了眼,差点儿一刀切自己手上,还好收得快,虚惊一场。

    “我来剔。”顾弘骁伸手取走了杨红星手里的菜刀。

    杨红星弯了弯眉眼,转到一边洗鱼rou鱼骨。

    “鱼骨还要?”顾弘骁疑惑。

    “做酥鱼骨,用油酥透了,做零嘴或是下酒,好吃得能让人吞舌头,就是费油。”杨红星说着,又叹了口气。

    之前行李太多,她带的那点儿油,太不经用了。

    第406章 嫂子你来喂吧

    “先用着,不够跟我说。”顾弘骁随口应道。

    “嗳,你是不是有办法和成全联系呢? ”杨红星眼睛一亮,想到顾弘骁的另一个身份。

    顾弘骁抬眸,瞭了杨红星一眼,笑了笑,自顾自的剔鱼rou。

    杨红星见顾弘骁笑,心里有数了:“行,晚上给你们做好吃的。”

    “嗯。”顾弘骁点头。

    杨红星拿了竹箩出来,鱼rou装一箩,鱼骨一箩,清洗干净放到一边备用。

    没一会儿,陈前就回来了。

    晒场那边也有了动静,好几家人正搬家,显然已经安排妥当。

    陈前进来后,问了能做什么后,就接了菜刀和顾弘骁一起杀鱼。

    这边的事有人做,杨红星也没闲着,端着洗好的鱼rou进了厨房。

    大块的鱼骨拆成小段,小的不用处理,一起用盐、酒腌制,她趁着顾弘骁他们没注意,回卧室这边悄悄拿手机进微小店买了些调料,调料多了太惹眼,她就挑了个十三香。

    收好手机,她藏着十三香回了厨房,加了少许到鱼骨中。

    热锅、冷油、小火,腌制过的鱼骨放入锅中炸。

    香味很快就传了出去。

    “嫂子的手艺真好,这香得……”陈前还用力吸了吸。

    “喜欢吃一会儿多装点儿。”顾弘骁微笑。

    “那怎么好意思呢。”陈前不好意思的笑,想挠头,手上又都是鱼腥,忙又放下。

    “不好意思就算了。”顾弘骁也不客气。

    “不不不,好意思,好意思。”陈前立即改口。

    杨红星在厨房听得好笑,正好第一勺酥鱼骨出锅,她盛到盘子里,拔了两双筷子,一起送了出去:“尝尝。”

    “谢谢嫂子,这香得我都快流口水了。”陈前放下刀,拿起筷子就夹了一筷。

    顾弘骁看了一眼,没动。

    “顾营,你不吃啊?可香了,这骨头全酥了。”陈前见顾弘骁不动,有些奇怪。

    “手上脏。”顾弘骁应道。

    陈前愣了愣。

    脏?

    训练的时候更脏也不是没有过,没见这么讲究过啊。

    他眼睛一扫,发现了旁边站着的杨红星,笑了起来:“嫂子,我手也脏,顾营爱干净,我喂他估计也不吃,嫂子你来喂吧。”

    杨红星看看陈前,又看看顾弘骁。

    陈前夹了第二块酥鱼骨塞嘴里,就把筷子放到了一边凳子上,继续干活,只是,憋笑的动作有些大,很是明显。

    顾弘骁扫了陈前一眼,抬腿踹了一脚,耳后微红。

    陈前躲开,嘿嘿的笑。