开家小吃店赚钱养娃[美食] 第54节
江萍披着外套走进来, 轻声说, “大康和晓虎一样，嘴吃刁了。” 伊凡无奈地笑了笑, “一会儿给他炖rou吧，这大过年的别饿着狗子。 汤圆面又白又细，倒入大瓷盘里后, 加开水和面，揉成光滑的面团。 包汤圆和包饺子差不多，先把汤圆面切成小芥子, 再擀成薄薄的汤圆面皮, 里边包上黑芝麻或者花生馅料，揉成小小圆圆的一个。 江萍按照传统，往汤圆里包了一枚洗干净的硬币，嘴里说着吉祥话，“谁吃到硬币今年一定大吉大利。” 伊凡笑盈盈地看了一眼，“大吉大利不知道能不能实现, 倒是有可能把牙给崩了。” 江萍假意瞪她一眼，“大过年的，不要瞎说，呸呸呸。” 包好的汤圆一个个圆滚滚地躺在案板上，煮汤圆是沸水下锅，文水煮，看汤圆包得差不多了，江萍又去烧开水。 楼上的晓虎揉揉眼睛醒了，他翻身坐起来，打个大哈欠，伸手去枕头底下掏。 一掏就掏出来一个小红包，俗称压岁钱。 晓虎满心期待地打开自己的红包，从里边抽出一把现金，他现在已经认识人民币的面额了，自己低着头数了数。 他不可置信地抬起头眨眨眼睛。 又再次低下头数了数手里的钱。 十二块？ 这是打发什么叫花子？ 伊凡踩着小兔子拖鞋，啪嗒啪嗒地上楼来，她推开房间，轻声唤道，“晓虎，新年快乐呀，洗脸刷牙下楼吃汤圆。” 晓虎瞪着手里的一把零钱，气哼哼的模样。 伊凡安慰他，“晓虎，压岁钱就是一个彩头，十二是很吉祥的数字，是月月红的意思。” 晓虎瞪着大眼睛看她一眼，“那一百二，一千二就红不起来了呗？” “...？” 伊凡把被子一掀，“你知道大年初一挨打叫什么吗？” “什么？” “开印！” 晓虎在厨房里又收到江萍的红包，打开一看，红包里终于有了一张红票子，除了红票子还有两张十块的。 对比刚才的十二块，这一百二已经是很大的进步了，晓虎弯下腰给江萍正儿八经地鞠了一躬，说了几句伊凡教给他的吉祥话。 江萍和伊凡的想法一样，压岁钱就是一个热闹，给钱多了就跟攀比似的。 现在的小孩子们出门收一圈压岁钱，有的能收到上万块的压岁钱，大人们则是这边发过去那边发过来，你来我往，搞得压力都很大。 汤圆出锅，方老头和白雪也起床了。 晓虎从小板凳上跳下来，扑通一声给方老头磕了一个头，嘴里说着提前准备好的吉祥话，“祝爷爷新年快乐，万事如意，福如东海，寿比南山。” 方老头从怀里抽出一个红包递给他，“起来吧，你那哪是磕头，跟拜把子似的。” 晓虎双手接过红包，打开一看，好多好多红票子。 白雪看得眼睛都直了，直向伊凡使眼色，“小凡jiejie，扶我一把，我也能磕几个头的！” 方老头从怀里抽出三个红包，一人给了他们一个。 “这...我也有啊？”江萍在围裙上擦了擦手上的糯米面，才双手恭敬地接过方老头的红包。 伊凡打开红包瞧了瞧，里边是一千二百块，从十二到一千二，刚好体现了这家人的经济状况。 方老头是曾经的首富，理所应当是家里最有钱的人，江萍虽然在她的店里打工，但人家在城中村有房，就剩伊凡，一年到头赚两个辛苦钱。 发完红包，终于开始吃汤圆。 在吃糯米面食的时候经常形容口感是“糯唧唧”的，伊凡心想这“糯”应该是形容口感，而“唧唧”则更像是一个拟声词，糯米面食嚼起来就是“唧唧...唧唧”地响。 伊凡嚼着这糯唧唧的汤圆，突然觉得有点不对劲。 她用舌头感觉了一下口感，应该是那枚代表好运的硬币没错了。 这...大吉大利，大吉大利！ 大年初一曼城体育馆内张灯结彩，巨大的露天场馆变成了一个年货小集市，有卖玩具的、有卖鲜花的、也有卖服装的，数量最多的还是种类繁多的小吃摊。 晓虎背着他的七星瓢虫的小背包，雄赳赳地走在前边，伊凡怕他走丢了，小背包上加了一根牵引绳，跟遛狗似的遛着他。 卖芝麻球的摊主为了吸引小朋友，就做了个巨大的空心麻球，有晓虎脑袋那么大一个。 晓虎果然立刻就被吸引住了，瞪着大眼睛看了半天，吞着口水问，“这个最大的多少钱？” “小朋友，这个太大了，你吃不完，你买小的，两块钱一个。” 晓虎很听劝，“那我就来一个小的吧。” 他掏出小荷包，从里边数了两块钱出来递给卖麻球的叔叔。 伊凡瞧着这位卖麻球的大哥有点眼熟，但是又死活想不起来是在哪里见到过。 倒是那大叔先认出伊凡来，“你不是师大山花路小吃街卖rou饼的姑娘嘛？” 伊凡长了张漂亮的脸蛋，再加上人年纪小，做的rou饼还是绝味，想不记忆深刻都难。 那大叔见伊凡一脸迷茫，笑着提醒道，“我以前在你的小吃摊不远处卖豆浆油条的，你还记得不？” 这么一说伊凡想起来了，在小吃街卖rou饼的时候，他也在那边卖豆浆油条。 城管不让摆摊后，伊凡还听他说过要去夜市上摆摊。 伊凡问，“之前记得您说要去夜市摆摊，怎么又上这里卖芝麻球来了？” 大叔叹口气，“卖过一段时间的麻辣小龙虾，根本就竞争不过人家早就在那边卖的商家，置办行头还搭进去一万多块钱。” “那您现在在哪里摆摊呢？”伊凡又问。 “没个固定的地方摆，打游击似的，这不过年体育馆这边让摆小吃摊吗，我这个摊位定到正月十五，起码这半个月是有着落了。” 聊了一会儿，晓虎又被旁边卖冰糖葫芦的吸引了，拼命地往前冲。 伊凡手里牵着牵引绳，差点被它带一个趔趄，只好匆匆和大叔道了别，循着绳子找晓虎去了。 集市上南来北往的小吃都有，像芝麻球、冰糖葫芦、年糕、花生牛轧糖、炸酥饺、驴打滚这些春节传统小吃更是数不胜数。 放眼望去，这些小吃摊的摊主大多是年纪比较大的。等他们老去了，不知道这些传统小吃会不会就逐渐消失了。 春节食百味小吃铺就休息了两天，大年初二就恢复营业了。 小吃街上挂了一溜儿的红灯笼，很多商家都没有休息，街上依旧是热热闹闹的。 初二早上一开门，刘记老板娘赵小美端了一碗赖汤圆来，黑芝麻芯蘸白芝麻酱，又香又糯。 吃过汤圆，晓虎跟着赵小美找钵钵和大炮玩去了。 小胖师傅去舅舅家拜年还没回来，白雪的瘸腿今天要复查，江萍陪她上医院了，店里就剩伊凡一个人。 忙不过来，早餐没卖。 她查了一下菜单，腊rou腊肠已经卖得差不多了，今年腊月之前也不会再做，四喜丸子本身就是应景的菜，过了春节也就不卖了。 伊凡想了想，干脆把丝袜奶茶也一并划掉了，这菜当时是为了和禾光赌气，放在小吃店多少有点格格不入。 一下子少了好几道菜，看来是要增加新菜品了。 虽说过了春节，可天气还得再冷一段时间，新菜还得上一些吃了暖和的菜品。 要想吃完以后身上和胃都暖暖的，羊rou是首选，而要想羊rou鲜美，和鱼的组合是最经典的。 中国汉字博大精深，一鱼一羊组成一个鲜字，恰好徽菜系就有一道经典的菜叫做“鱼羊鲜。” 江源等下会送rou过来，伊凡查了查店里剩下的食材以后，拖着小拖车先去菜市场买菜。 她正锁门的时候，身后响起蹬蹬的高跟鞋子的声音，一回头，果然是彦颜来了。 她那黑长直的头发如昙花一现，现在又换成了标志性红色爆炸头，不过这次不是火红色，而是一种略微暗沉的酒红色，倒是看起来更加高级一些。 “头发怎么又弄回来了？”伊凡停下动作，好笑地看她一眼。 彦颜挥挥手，“清汤挂面不适合我，姐是浓颜系美人。”她挑了挑眉，“你要出去？” “嗯，去一趟菜市场。”伊凡说着又重新把门打开，“你屋里等我吧，我很快就回来了。” “要不要帮你？”彦颜问，“你一个人拿得动吗？” “我拖小车去，今天风大，你别出去吹了。” 说完话，伊凡就拖着小拖车走了，车轱辘撵在青石板地面上轰隆隆地响。 院子里的小火盆还没烧起来，彦颜就进了店铺里，打开空调，掏出笔记本电脑开始写下一期的推广文案。 刚进入工作状态，桌上的手机响了。 彦颜接起电话，“妈，嗯嗯，你把我照片拿去相亲角了？你速度这么快？” 彦颜是个实打实的行动派，在认清自己和齐鸣的差距后，她立刻开始着手填补空白的感情生活。 她第一时间把这个决定告诉了自己的老妈，并发了自己的照片给mama，请她老人家去相亲角帮忙物色一下对象。 彦颜听说，上海的相亲角那叫一个人才济济，好些被事业耽误了感情的优秀男女都会出现在这个地方，在这里想要物色一个优质男友应该不难。 正好她mama最近在上海的小姨家做客，彦颜就请mama带着自己的照片和简历亲自去走一趟。 她刚开始还是好好地听着，时不时“嗯”两声。 越听到后面，她就越觉得不对劲，听着听着暴脾气就上来了，和电话那边老妈吵吵起来。 “红头发怎么了？红头发那叫时尚，怎么就不是好人了？” “什么叫红头发不正经？你有没有告诉他们我是《食色》的主编啊？” “什么？她儿子年薪百万？我两年前就年薪百万了。” “开宝马怎么了？我开的还是法拉利。” “母胎单身25年怎么就有毛病了？” “还问我是不是处女？叫他去死！” 听到老妈复述的那些话，彦颜气得想直接摔手机，居然还公然问她是不是处女，这种人活该一辈子单身。