开家小吃店赚钱养娃[美食] 第42节
缥缈山, 位于曼城最南部, 山里原本有一个自然村庄，缥缈村。 据说这缥缈村人杰地灵, 这里出生的孩子男俊女俏，聪明伶俐。村民们也勤劳踏实，世代过着幸福的小日子。 网上的资料显示, 缥缈村15年前发生地震, 全村迁移了，现在那边是一个荒村, 配图就是一张雨中断壁残垣的凄凉照片。 这他喵的是什么神仙剧情啊？ 白雪脑子里迅速掠过那些小说上，电视剧里，电影里看过的剧情, 荒村老尸什么的，吓死了。 伊凡又绕过一座小山，开过一条土路, 导航提示进了缥缈村的地界, 路边时不时出现几间荒掉的院子。 再往前走就开始下山，竹林一下子变得茂密起来，一间红砖的房子藏在山坳中。 从山上看下去，雨雾缭绕，还真有几分缥缈的感觉。 按照小胖师傅的描述，这应该就是那个齐老板的酒窖了。 红砖房右前方有一个石子铺成的停车场, 伊凡把车开进去停好。 白雪犹犹豫豫地开口，“呃...那个...姐，我的轮椅在后备箱，您能帮我取一下吗？” “你的轮椅？”伊凡之前一直精神高度紧张，现在松懈下来，才想起来白雪还是个瘸腿少女。 她又问， “是谁帮你把轮椅搬上来的？” “晓...晓虎。”白雪嗫喏着，晓虎这熊娃干啥啥不行，出出蛮力还是可以的。 伊凡这才想起来晓虎半天没出声了，不会是吓晕了吧。 可下一秒，晓虎就打起了均匀的小呼噜。 熊娃就是心大，这都能睡着。 一个瘦黑的老太太瘸着腿从屋里走出来，一到下雨天她的关节炎就发作，疼得路都走不好，再看到有陌生的车来，老太太气得眉头紧锁。 伊凡一抬眼看到大门边站着个老太太，白雪从窗户伸出头去，问道，“奶奶，请问这里是缥缈村吗？” 老太太更不高兴了，一张黑脸黑得挂个月亮就是包拯。白了他们一眼，像是没听到话。 伊凡和白雪面面相觑，不知道是谁惹这奶奶了。 伊凡透过车窗看过去，站在门边的人皮肤很黑，身形干瘦岣嵝，乍一看像个老人。 但再细看，脸上没有多少皱纹，头发也不见花白，心想怕并不见得有多老，许是白雪的那声“奶奶”冲撞了她。 把白雪的轮椅搬下车，又摇醒晓虎让他照顾白雪。 伊凡嘴角噙笑走上前去，先是鞠了一躬，才开口问道，“打扰您，请问这里是缥缈村吗？” 老太太黑沉沉的眸子盯着她，上下打量了半天，才点点头，“你们是要买酒？” 伊凡和她对视，脸上依旧挂着温和的笑意，“嗯。” “老板不在，你们进来等一会儿。” “请问您怎么称呼？”伊凡见对方腿脚不便，上前两步，先扶住了铁门的门扇，让她先进。 “叫我表姐就行。”那人说，“来这里的人都随我表弟叫我表姐。” 白雪在后面吐了吐舌头，心想，就您这造型，说您是我奶奶的表姐都有人信。 晓虎睡眼朦胧地推着白雪往前走，他还沉浸在刚才梦到神仙哥哥的梦中，这会儿跟梦游似的。 白雪大喊一声，“晓虎，我要撞墙上了！” 表姐领他们走进一间敞着门的客厅，正对着山上的一大片雨雾朦胧的竹林。 屋内正中放着一个壁炉，壁炉烧得很旺，这么冷的天气，虽说敞着大门，但屋里还是暖烘烘的。 白雪和晓虎是第一次来到这种荒得没有一丝人烟气的村子里，晓虎的瞌睡醒了以后，俩人都有些亢奋。 晓虎指着不远处的几只圈养的动物，“小雪姐，你看，那两只大鹅在打架。” 白雪顺着他的视线一看，一只又肥又大的鹅把一只瘦小的鹅死命地压在身下，鹅喙还叼着那只小鹅的脖子往下摁。 赤·裸裸的鹅霸啊！ “我捡石头砸它。”晓虎叫嚷着冲出去，捡起地上的小石头就去扔鹅霸。 小雪也在旁边加油打气。 伊凡看着两个正义少年，知道真相的她哭笑不得。 表姐黑沉沉的眼珠子里终于有了点人气，悠悠地说，“那两只鹅是在□□...” 小雪，“...”15岁的少女脸颊上飞起两朵红晕。 晓虎扔下小石子，一蹦三跳地跑回来，瞪着求知的大眼睛，“□□是什么意思？” 表姐挥挥手，“你这大红头晃得我眼睛疼，出去玩吧” 都到了中午，那个神秘的齐老板还没有现身。 白雪和晓虎都饿了，可这荒山野岭的也找不到东西吃，大家艰难地挨着。 表姐半躺在柔软的沙发里，整理一下膝盖上的波西米亚花纹的盖毯，淡淡地说，“要是饿了就自己弄东西吃罢，家里鸡鸭鹅都有，就是得自己杀。” “杀那只大鹅。”晓虎从地毯上蹦起来，“就是欺负小鹅的那只大鹅，肥肥的，一看就好吃。” 白雪红着脸低声解释，“人家那不是欺负，是□□。” “□□到底是什么意思嘛！” 晓虎快要气疯了，这些大人怎么都奇奇怪怪的。 伊凡肯定不会杀鹅，也不知道刚才那番saocao作种下种没有，要现在杀了大鹅，怕以后小鹅没爸爸。 她也没多客气，她看出来这表姐估计也饿了。 在鸡圈里挑了一只两斤左右重的小仔鸡。 厨房很好找，出了客厅拐个弯就能看到，这是一个半开阔的空间，三面玻璃，正对着竹林的这一面没有玻璃也没有门，浓郁的绿意直接铺进厨间。 这厨房风景很好，但就是冷，跟个大冰窖似的。 现宰的鸡新鲜得不行不行的，这鸡随意散养在院子里，吃的都是青虫和菜叶，rou质也十分细腻。 加黑胡椒、盐、生抽、橄榄油腌制上之后，伊凡又切了几片苹果扔进去，这样烤出来的鸡rou会带一股果子的清甜。 “鸡胸腔里为什么要塞一块黄油？”白雪看到伊凡杀鸡，先是不敢看，这会儿看到往鸡肚子里塞黄油又很好奇。 “鸡胸rou烹饪超过68摄氏度吃起来口感就会发柴，而鸡腿rou则是73摄氏度。在鸡胸的表皮下塞入大块低温黄油，黄油融化的过程中会带走鸡胸的部分温度，这样烘烤出来的整鸡，鸡腿和鸡胸的rou质都会鲜嫩。” “唔唔。”白雪点点头。 伊凡用锡纸包上烤鸡塞进烤箱里，问道，“你听懂了吗？” 白雪老老实实地摇摇头，“不明觉厉。” 等待烤鸡的过程是非常漫长的，要烤一个小时，这个过程中还必须忍受着烤箱里散发出的强烈的香气。 伊凡见冰箱里还有蔬菜和鸡蛋，便又炒一个番茄炒蛋，让白雪帮忙洗青菜，再做个素青菜汤。 白雪坐在轮椅上，洗菜盆有点高，她得伸长胳膊才够得到。 晓虎自己待得有点无聊，就开始挑衅表姐，“你会不会讲故事啊？” 表姐点点头。 晓虎，“那讲一个呗！” “林品如和洪世贤原本是一对幸福美满的夫妻，林品如一直怀不了孩子遭到婆婆的指责...” 晓虎等了半天都没出现打怪兽的情节，“我不听了，你讲的这个故事不好听。” “胡说。”表姐也挺不高兴，“《回家的诱惑》最好看了。” 烤鸡做好以后，白雪划着轮椅到客厅，探进去半颗头，“奶...表姐，在哪里吃饭？” 厨房里有一张餐桌，但只有两张椅子。 表姐想了想，“就在客厅吃。” 壁炉前挪出一小块地方，小茶几上摆上饭菜，表姐坐在沙发上，白雪的轮椅自带椅子，晓虎和伊凡就盘腿坐在地毯上。 盘子里的烤鸡少了一只鸡腿鸡翅，表姐淡淡地看了两眼。 伊凡解释道，“给齐老板留了一份。” 表姐淡定地把剩下的一只鸡腿夹到碗里。 她已经很久没吃过这么香的饭菜了，鸡rou烤得外焦里嫩，鸡皮酥酥脆脆的，一口咬下去还有滋滋啦啦的声音。 鸡rou又软又嫩，轻轻一抿，全是rou汁，那鲜嫩的鸡rou像是在嘴里融化了似的。 表姐把鸡腿夹走了，烤鸡上只剩唯一的一个鸡翅膀，小雪刚伸出手，晓虎一筷子夹走了。 熊孩子正暗自得意，谁曾想到他用筷子还不是很熟练，鸡翅膀咕咚一下掉地上了。 晓虎迅速把鸡翅膀捞起来，胡乱吹两下，直接塞嘴里。 一边还自我安慰，“三秒不沾灰！” 倒是地毯上落下了一个淡淡的油印子。 伊凡收拾碗筷的时候看到那油印，一脸歉意，“对不起，一会儿我试试看能不能擦掉。” “不用了。”表姐拉长了声调，“反正每个月都会换一次的，城里有人专门来收去清洗。” 这酒窖这么远，开车过来都要小半天，路况还差，伊凡心想，清洗费用估计也是不低吧。 再看这间面积不小的会客厅，是欧式装修，两排顶天立地的大书架上摆满了书。 很多书的脚页都被翻得卷起来了，主人应该是一个喜欢看书的人。 红木的欧式书架擦得光可鉴人，再看家里其他地方也是纤尘不染。 她对这酒窖的主人越来越好奇。 就在这时，传来几声狗叫声。 表姐悠悠地长叹一声，“你等的人来了。”