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赵晟把媳妇的吩咐记在了心里，第二天一大早就拉着一车花生往镇上去了。 “rou！rou！” 小灵芝睡醒后，黄豆芽开始喂饭，小灵芝看到炕上等着解冻的猪rou，连鸡蛋羹都不肯吃了，张嘴就要吃rou。 “小馋猫，眼睛就知道往rou上盯，也不看看那rou能吃吗。” 黄豆芽照着闺女的小屁股就是一巴掌，这孩子就是日子过得太好了，竟然都把鸡蛋羹不当好东西了。 小灵芝挨了揍，老实了不少，靠在墙边，等着娘亲投喂，虽然嘴上吃着饭，但眼睛却离不开那块白花花的猪rou了。 小灵芝快周岁了，早就开始往外冒话了，现在除了能叫出身边亲人的称呼外，还学会说各种吃食的名称了。 音叫得最准的就是rou了，小灵芝没事就张罗着要吃rou，这小谗样，一看就是她爹她娘亲生的，都是馋猫。 黄豆芽解冻的这块猪rou是打算包饺子的，用葛根粉包饺子。 在小麦粉里加入葛根粉，包的饺子特别好吃，带着一股淡淡的清香味。 不过葛根粉不能放太多，不然不好和面。黄豆芽试了几次，发现两碗小麦粉里放入半碗葛根粉做的饺子皮，味道最香。 关外的冬天天气干燥，屋里还不能断火，人特别容易上火。 葛根在民间素有“千年人参”之美誉，还是“官药”，具有清热、降火的功效，所以城里人有喝葛根粉的习惯。 倒不是葛根真比千年人参贵重，主要是它便宜且易得，吃了对身体的好处很大，所以才被百姓们夸张地称为“千年人参”。 城里人大多直接从药铺买葛根粉回家冲泡，至于那些不差钱的大户人家，还会让大夫帮着搭配些养生的药材，跟葛根粉一起冲泡服用。 葛根粉吃起来很方便，用热水冲泡，搅拌均匀就可以喝了。 家里有钱的人，还可以往里再放上一勺蜂蜜，这样冲泡出来的葛根粉甜香十足，老少皆宜。 葛根切成片被炮制后，保存得当的话，可以存放好几年，不过还是当年的葛根药效最好。 葛根片除了用来当药材外，还可以用来熬汤，可与排骨、母鸡、鸭子等一起炖汤。 放入葛根片的汤，清香、味美、爽口、十分滋补，特别招老人家的喜欢。 葛根除了清热、降火外，还有很多功效，还可以被用来解酒。 酒醉不醒的人，用生葛根捣汁饮后便愈；葛花研细末入酒，可以久饮不醉。 不过这些用处，黄豆芽自然是不知道的，她只知道葛根粉能当粮食吃。 她也不怕吃出问题，毕竟药铺对葛根的需求量很大，有多少收多少，那就证明它肯定是好东西。 赵晟把家里的三百多斤花生都卖了，按照四文钱一斤的价格卖的，得了一贯多钱。 兜里有钱心花放，赵晟一口气买了整整一罐子芝麻酱，绝对够吃到明年开春了。 刚到家，香喷喷的芹菜猪rou馅的饺子就出锅了。芹菜是黄豆芽学着嫂子，种在屋里的，不过她种菜手艺不咋好，主要都是赵晟伺候。 这顿饺子，把家里新长出来的芹菜都霍霍了，芹菜叶子也被拌成了咸菜，倒也一点没浪费。 赵晟一口饺子，一口咸菜，吃得那叫一个香，小灵芝眼巴巴地看着她爹，哈喇子不自觉就流了下来。 幸好黄豆芽比较有先见之明，给孩子套上了围嘴子，不然孩她爹又得洗衣服了。 第77章 .香甜的大米粥 · 今年的雪下得异常的早, 也异常的大。 往年的大雪大多都下在十二月中旬后，但今年从入冬以来，雪就没怎么断过, 而且一场比一场大, 村道上积的雪堆, 都要高过一些人家的篱笆了。 这种天气自然没法去大河冬捕了。河面上累积的厚雪壳子经不住人, 人一脚踩下去，直接陷进了雪里。 大雪都快到人的大腿根了, 人要想前行，只能拔雪壳走。 这种天，就算穿皮靴和皮袄子，人都扛不住的冷, 更别提穿着乌拉草絮的袄子了，人连半个时辰都经不住, 更别提去凿冰窟窿了。 好在今年秋天靠卖药材赚了不少钱, 黄豆腐和赵晟这对郎舅倒也不咋犯愁赚钱。 年年冬捕，都没咋好好在家猫冬, 今年没法冬捕，倒也乐得清闲。 谁不喜欢过媳妇孩子热炕头的日子啊，要不是为了赚钱养家, 又有哪个男人会离开暖烘烘的屋子, 去冰天雪地的外面呢。 不过作为一个勤劳人，赵晟天天待在家里却是闲不住的。 赵晟太能折腾人了，黄豆芽被折腾烦了，就给男人找了个耗力气的活—推碾子。 做粘豆包的大黄米以及高粱米、稻米都得用碾子先去壳。 要想吃不带壳的饭, 就得干推碾子这活。 村里只有赵甫家有碾子，而且还有两个, 赵甫还专门为这两个碾子建了个碾坊。 碾子虽然是赵晟和赵甫两兄弟一起做的，但赵晟只帮忙搬运石头了，其他出大力气的活都是赵甫干的，所以碾子摆在了赵甫家。 村里若是哪户人家不想在家舂米了，就会让男人把粮食扛到赵甫家，借用他家的碾子给粮食去壳，用完碾子后，留几斤糠麸皮就行。 不过赵晟用完碾子不用留糠麸皮。不仅不留，还能赚点回家。 赵甫家里养的小家禽少，而且春秋还要借用弟弟家的牛，所以碾坊里赚来的糠麸皮，大部分都喂了赵晟家的小牛。 --