千篇小说 - 玄幻小说 - 饲养人鱼崽崽在线阅读 - 第20页

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    最近又收到了些新鲜东西,像是芝麻、甜香醋、白糖等调料品,其实还都是比较常见的,但之前一直没有收到过,估计是能打赏的品种也多,所以直播间的人都就便捷打赏油盐酱醋了。

    他取出了糖,绝大部分是小颗粒的白糖,但也有一百克透亮的冰糖,大的冰糖块儿能当闲嘴时的甜品吃,能吃上好一会儿。

    人没力气的时候需要摄入盐和糖,为此霞城里茶水摊子上不仅卖茶水喝,还能买到盐水和糖水,疲累的人路过茶摊喝上一杯,赶路做事儿也有劲头了。

    寻常男子一般都是买的盐水喝,倒是女子喜爱买糖水。

    王青野把白糖放进杯子,倒热水冲调开,端了一杯出去:“别噎着了,渴了就喝点水。”

    绵舒把果干儿包了起来放在自己够得到的地方,双手捧着水杯呼了两口,嘴巴凑上去就要开始喝,王青野赶忙伸手捂住了他的嘴:“烫!”

    “已经不烫了。”绵舒动了动眸子,把水杯贴在王青野手背上:“你看。”

    方才还guntang的杯壁果然变得凉丝丝的,王青野不禁讶异:“你还能跟水降温。”

    绵舒扬起下巴轻哼了一声:“那是当然。”

    “果脯不和胃口?不吃了?”

    “要,留点下午再吃。”绵舒桃花色的舌头舔了舔唇角,眼睛亮晶晶的看着杯子,又看了王青野一眼:“甜的!”

    王青野薅了一把白毛,小家伙真的越看越可爱,忍不住就想搓两下。

    “甜橙咧!便宜卖咯!”

    绵舒的耳鳍一动:“什么是甜橙啊?”

    外头有小贩过,叫卖声格外绵长,倒是少有见小贩来这边来卖东西,毕竟这面都已经出了城了。

    王青野开了一条门缝出去:“大叔,甜橙怎么卖的?”

    小贩显然也是没料到这边真有人会买,连忙过去:“剩下的不多了,小郎君若是全要了算您二十文钱。”

    王青野瞧着篓子里有十四五个橙子,黄橙橙都是好的:“行吧。”

    原也是卖剩下从这边路过准备回家去,最后竟然把剩下的都卖了,小贩面露喜意,麻利儿的给王青野装好了甜橙。

    午饭后,有现成的甜橙,王青野准备试着做点蟹酿橙。

    “橙大者截顶,剜去穰,留少液,以蟹膏rou实其内,仍以蒂枝顶覆之........”①

    古食谱《山家清供》中有记载蟹酿橙的做法,主料是蟹rou没得说,另再取姜末、猪rou丁、凫茈丁,鸡蛋液以及若干必备调料拌匀置放入去顶挖了橙rou的甜橙里,盖上橙盖儿,入蒸笼一炷香的时间便可出锅。

    其实稍稍代入,便觉这是一道色香味俱全的菜肴。甜橙橙黄,其味清香,与之一道闷蒸的食物定然会去油腥而保其味,光一想便觉垂涎三尺了。

    王青野把橙rou挖进盘子里,灶房里一股清甜的橙香味儿,他试了试,橙rou一点也不觉酸,味道正好。

    绵舒吃了午饭以后总算是饱了,躺在椅子上,尾巴露出了一截在外头,整个儿像条咸鱼,时不时还往嘴里塞点甜橙rou,个儿不大点,肚子却像是个无底洞一样,怎么也填不满,什么都装的下去。

    吃了橙子以后王青野让他去桶里睡会儿午觉,觉也不睡,硬是要叠今早上做的油纸盒子,王青野拿他没法,也便由着他在屋檐下吹风。

    做蟹酿橙的时候,王青野开了直播。

    因橙是事先就准备好了的,剩下的就只是剔蟹rou了,取出蒸熟变红的蟹,拆掉绑好的麻绳,自尾部揭开蟹壳儿,金黄的蟹黄一部分在壳上,绝大部分在蟹上,鲜香味十足。

    用小勺子掏出蟹黄和蟹rou,蟹钳再用剪刀剪开,用小铲取出其间的rou。

    吃蟹的工具是王青野一早就准备好的,吃蟹的日子多,秉承着后世讲究又便利的吃蟹工具,他便去铁匠铺让打造了两样,但远不如后世的“蟹八件”齐全,这八件分别是锤、镦、钳、铲、匙、叉、刮、针,王青野只有三样,钳、铲、匙,家境也就如此了,穷讲究不起来。

    蟹rou准备好,再和调料拌匀装进橙子里,弹幕里难得专心讨论美食。

    星际星星:橙子要把rou全部掏空吗?

    王青野展示了一下橙子:“留一点橙汁和橙rou在里面,蒸出来的蟹会更清香。”

    X:总算做了个看起来像人吃的食物了。

    一池春:感觉制作起来也不是特别难,应该可以自己动手试一试。

    ........

    王青野大概直播了一刻钟的时间,把蟹酿橙放进了蒸笼道:“直播大概就到这儿,后面还会做一些“洗手蟹”,留点时间晚上出去走街的时候播。”

    星际123:哇哇!真的要出去叫卖!

    多多少少:主播几点开播?我掐点进来。

    “辰时准时开播,欢迎大家来直播间。”

    交待了时间以后,他关了系统,趁着蒸蟹的功夫做了“洗手蟹”。

    等食物准备完毕时,绵舒也已经叠了二十几个盒子了,秋日海边天气照样炎,烧柴火更是热,王青野收拾出去时一身薄汗,倒是坐到绵舒跟前不觉那么热了。

    小家伙不叠盒子了一直往身上挠,手臂和锁骨一块儿都抓红了,王青野抓住他的手腕:“怎么了,是不是过敏了?”

    细细想来,也没有吃什么引过敏的东西,王青野凑近看了看,抓的都是有伤口的地方。

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