千篇小说 - 历史小说 - 退圈后我成了国宝级厨神[穿书]在线阅读 - 第60节

第60节

    “真卖200啊,要是不管用怎么办?”

    “哎,试试吧,我今年花在生发上两千都有了,还怕再多个两百?”

    周六,店里坐了不少科技园和城北两所大学的老客。

    他们本以为外面这些人也是老客,但仔细一看,发现不像,但也不像之前那些进来骂的新客。

    这些人犹犹豫豫,关注点很奇怪:“老板,你这芝麻露真有用?”

    裴宴看到王薇薇朋友圈,现在底气十足:“有用,喝过的都说好。”

    芝麻露,什么芝麻露?

    老客们一脸懵逼,新客们则咬咬牙,纷纷付钱。

    同时心里暗道,如果没用,他们肯定要揭露这黑心小饭馆,让黑心老板吃不了兜着走。

    来的新客只寥寥十几人,但裴宴暗中观察他,这些人都来自不同公司。

    晚上打烊扫除,她估摸着给裴珠打预防针:“明天中午可能会特别忙。”

    裴珠:“因为芝麻露?可今天也没几个新客来啊?”

    裴宴说:“第一批吃螃蟹的有效果,又都来自不同公司,大家有目共睹,后面自来水便会爆炸性增加。”原来在熙来街就是这样。

    裴珠没经历过熙来街的事,似懂非懂:“说到芝麻露,这也是宴宴你研究的?”

    裴宴摇头,把系统那套“高人看她根骨清奇”的说辞拿了出来。

    虽然这故事过于神奇,但裴珠出于对闺女信任,没有怀疑,只啧啧称奇。

    关上店门,裴宴看着门前摇晃的宫灯。

    她已跟系统追加订购芝麻核桃,明天的套餐食材也多准备了点。

    希望一切如她期望。

    第二天,周日,早晨七点半。

    裴宴照常开着从常青镇家里带过来的电动三轮,去临近的农贸市场进货。

    市中心寸土寸金,农贸市场在稍远一点的地方,但面积要比城北农贸市场还大,东西也很新鲜。

    进完货,到店里八点左右,裴宴洗干净手,架起锅子熬银鱼羹。

    香菇和发菜用热水浸泡,黄瓜、茭白切丝后用盐腌制,泡好的香菇也切丝备用。

    鸡蛋白,加香油打散,热油煸香菇和茭白丝,然后加水煮开后。

    水开后,下用盐腌制好的银鱼,随后少量多次加入淀粉香菇水煮至略粘稠状,加入蛋白搅散。开微火温着。

    黄瓜、发菜这些容易煮散的先备着,等客人来了再放进去。

    快九点时,裴珠从后门进来,擦桌子、拖地。

    裴宴去开店门,结果刚拉开卷帘门,就见门口二十几双眼睛如探照灯一样“刷刷刷”照过来。

    裴宴:?

    裴宴:“你们是?”这才九点啊,她又不卖早饭。

    人群瞬间躁动起来:“开门了开门了!”

    “老板你终于来了,我已经站了一个多小时了!”

    “我只上午请了假,下午还要上班,让我先进去!”

    二十几个人瞬间涌入,飞速扫二维码点单,大部分桌子都被坐满。

    有个凑巧刚开门就来的扫完码,说:“你们也是为了芝麻露来的吧。”

    肯定句。

    无他,现在店里的这些食客,头发都不怎么茂盛,一看目的性就很强。

    “可不是!”一个地中海食客说,“我们公司最近周末也要上班,昨天那张九宫格不是转疯了?我有个同事就来试了试,好家伙,一晚上就长了头发,m型秃都成圆寸了!”

    “我同事也是!”

    “我们周末不上班,但我领导的领导住市中心,昨天试了之后,今早连发二十多张自拍。他年薪几十万,不可能收钱说瞎话。”

    昨天来吃螃蟹的十几人跟团建群群友一样,今天早上纷纷化身尖叫鸡。

    这些人来自市中心不同公司,其中甚至有两个大公司中层。

    一个小苍蝇馆子的老板断不可能有那么大本事,请动这么多人打虚假广告。

    况且,还有不少人眼睁睁看着,昨天还是秃头的同事,一夜之间,就长头发了。

    如果说,昨天九宫格疯转的时候,还有不少人怀疑。

    那现在,大家都意识到了,槐南街裴氏食府的芝麻露,是真的有用!!!

    这下,“裴氏食府”这个名字是真的进入了市中心白领们的眼中。

    这年头大家都压力大,掉头发秃头这事成了当代打工人一大心病。谁不想要有茂密的头发?哪个秃头不想改变一下自己悲催的脑袋?

    面对芝麻露有目共睹的超强效果,只要是受秃头困扰的,没人能不心动。

    跟套餐捆绑销售?套餐也就200罢了,贵一点的生发水都不止这个价钱。

    至于套餐不一定好吃?反正主要目的也不是为了吃饭去的,难吃就难吃,大不了喝完芝麻露就走,200块就当买生发芝麻露了。

    因为芝麻露只随套餐赠送,炒菜可不比做饮料那么快,芝麻露肯定有限。

    想到这点的怕芝麻露早早被抢完,纷纷一大早就来排队。

    裴氏食府是新店,之前没名气,也没人知道几点开门。

    甚至有人早上六七点就来的。

    裴珠看着涌进来的这一大群人,嘴都合不上了。

    虽然宴宴提前给她打过预防针,但这也太夸张了吧?

    她算了下扫码付款的人数,今天才刚开门呢,利润就能上两千了。

    裴珠被这钱晃得有点眩晕,突然想起来什么,担心地对裴宴说:“宴宴,这么多份套餐,你做得过来吗?”

    之前一整个饭点都不一定有这么多人。

    要是让客人等久了,岂不是要闹起来?

    裴宴淡然点头:“没事,做得过来。”

    从前宫里头不乏宴请朝臣或是塞外来宾,几百上千人的大宴。

    短短两刻钟,得做出几千道菜,整个尚膳局都忙得脚不着地。裴宴还不是尚膳时,就因为能力强,每每得负责好些菜,升上尚膳后更是要短时间内做出多道工艺复杂的主菜。

    在高强度高压力的国宴锻炼下,裴宴早早学会如何分配时间在短时间内做出多道菜,同时不影响质量的方法。

    豆腐焯水、炸排骨可以一次性炸七八盘的量,炒制时不能这么多,顶多三盘,否则火候难以到位。

    材料增加,炒制时间也相应需要增加,增加多少,全凭厨子的经验。

    火开到最大,快速颠锅,裴宴坚持练书法已有半年,腕力和刚穿回来时不可同日而语。哪怕是两三盘排骨的量,颠起锅也轻轻松松。

    炸得酥脆的排骨在大铁锅中跃起一个好看的半圆形弧度,完美裹上椒盐和酸梅酱,随后被盛进三个白瓷盘子里。

    最先付款的几个客人感觉屁股都还没坐热,就已上菜。

    但客人们并没有觉得快,反而已经十分焦灼。

    裴宴刻意将玻璃窗留了一条缝,炒排骨的香气从缝隙里钻出,极具侵略性地钻满了客堂的每一个角落。

    分明是为了生发芝麻露而来,但闻到这香气的瞬间,客人们就将芝麻露忘了个大半:“什么东西这么香?”

    等菜终于上来,最先付款的几个客人在他人艳羡的目光下,迫不及待地开吃!

    “唔!”

    “卧槽,这排骨绝了!”

    “这麻婆豆腐,比我在川省百年老字号吃的都好吃!”

    周围人看着他们大口大口,风卷残云的模样,都忍不住咽口水,催裴珠:“姐,什么时候上菜?”

    裴珠:“快了快了。”其实时间压根没过去多久,奈何大家太馋,都伸长脖子等。

    裴宴动作很快。

    最后一个客人吃上的时候,最先一个客人还没吃到一半。

    一时整个客堂一片寂静,只有咀嚼的声音。

    甚至裴珠端着芝麻露上来,还有人摆手:“水我不要,占肚子。”

    裴珠都愣了,迟疑道:“这是赠品芝麻露,真不要?”这些人不就是为了这个来的吗?

    “拿走拿走,影响我吃排骨的速度。”什么芝麻露,有排骨香吗?有银鱼羹鲜吗?

    直到菜都吃完了,那人才猛然回过神,对哦,他不是为了芝麻露来的吗?

    摸着撑得圆滚滚的肚子,不好意思地过去敲玻璃窗:“那个,小老板,芝麻露……”

    裴宴说:“给你留着呢,就是你这份有点凉了,没热的那么好喝。”

    “没事没事,能生发就行。”

    其实不仅是这人,好几人都忘了自己来的本意。

    裴宴干脆不让裴珠在他们吃饭的时候上芝麻露了,等他们吃完再说,不然凉了影响口感。

    因是周日,来的客人大多是加班或住得不远的,但也已经非常可观。

    晚上饭点过去一半,准备的材料就已经用完,全天一共卖出120份招牌套餐。

    早早闭店,裴珠看着账本说不出话,裴宴看着她目瞪口呆的样子笑了笑:“明天还会更多。”

    “更多?!”裴珠以为今天这已经很吓人。

    “现在客源都是市中心白领,明天工作日人才多。”

    正如裴宴所说,第二天,销售量直接翻倍,240份。

    第三天,直接飙到了300份。