六十年代大鱼大rou 第151节
党哥儿拉着红姐儿跑进屋,一本正经道:“阿母,奶奶说要准备杀猪了,让你过去。” 叶韶光摸了摸两个孩子的头:“阿母知道了。党哥儿和红姐儿乖乖在屋里玩,千万不能出去知道吗?” 杀猪是一件很血腥的事,叶韶光不想让党哥儿和红姐儿看到残忍的一幕。 红姐儿撅了撅嘴巴:“石头哥哥跟王乐哥哥他们都去,红姐儿也想去。” 党哥儿看着叶韶光不说话,其实他也想去。 叶韶光哄道:“党哥儿和红姐儿还小,等你们长到十岁了,阿母一定让你们去看。” 之前拐脚婆婆家的孙子因为看杀猪被吓得病了一场,后来虽然身体好了,可他心里也留下了阴影,一见到猪就害怕。 两个孩子才五岁,叶韶光可不敢让他们去看。 红姐儿委屈巴巴道:“红姐儿什么时候才能长到十岁?” 叶韶光想也不想就道:“只要红姐儿多吃点饭,很快就能长到十岁了。” 党哥儿撇了撇嘴角,这话他从三岁听到五岁,已经会背了。 但红姐儿信了,她乐呵呵道:“红姐儿今天要吃两碗饭!” “红姐儿真乖,阿母亲自给红姐儿装饭,保证给红姐儿装满满两碗饭。” 两个孩子用的是塑料碗,不过拳头大小,就算是两碗饭也没有多少。 红姐儿满意了,生怕叶韶光去晚了没饭吃,催促道:“阿母你走吧,红姐儿跟哥哥乖乖的,哪里都不去。” 叶韶光分别吧唧了一口,拿上东西匆匆去猪圈那边。 猪圈门口架起了大铁锅,火星子噼里啪啦作响。 站在猪圈门口的都是杀猪好手,长水村每逢杀猪,都是由他们动的手。 见叶韶光到了,阿进婶走了过来,笑道:“今年的猪忒肥,能分不少rou。” 叶韶光也是这样想的,乐呵呵道:“婶,全部做成熏rou吗?” 长水村不晒腊rou,只做熏rou。 阿进婶爽快道:“留下一头给乡亲们分rou吃,其他的全部做成熏rou。” 做熏rou的事一向由阿进婶负责,叶韶光就是过来蹭几个公分。 “咕咕咕咕” 鸡鸣响第一声,阿进婶笑道:“两点了,准备杀猪。” 她快步走到猪圈门口,扯起嗓子高声道:“时间到,该拿刀的拿刀,该拿盆的拿盆,都麻利起来。” 拿刀的是杀猪的人,拿盆的是接猪血的人。 长水村人都配合惯了,每逢杀猪,有人负责刀起刀落,有人负责接猪血,有人负责烧火烧猪毛,有人负责烧水刮猪毛。 每一个步骤都安排了人,井井有条,出不了半点错。 阿进婶话一落,杀猪的立刻进猪圈捉住,整个猪圈响起猪叫声。 凌晨六点,当第一抹太阳光照进猪圈,整个猪圈门口摆满了白花花的猪rou。 阿进婶提了猪下水去煮大锅饭,杀猪也要挑吉时杀,一般会选择在凌晨两点到四点之间杀猪,然后在凌晨留点前完成杀猪工作。 听说在这个时候杀猪,猪的怨气没那么大。 叶韶光跟着阿进婶去煮大锅饭,今天要煮的是血旺猪杂粥。 叶韶光被分了熬粥的工作,阿进婶领着五六个婆子媳妇在旁边处理猪下水。 一群人边工作边说话,想到一会就能吃上猪杂粥,大家都特别有干劲。 有婆子扔下一把猪肠,扭头问:“韶光啊,叶书记疼你吗?” 这是每个新媳妇必然会被问到的问题,都说女孩跟女人有着天然的界限,当你是女孩的时候,大人不仅不会跟你提男女之事,还会不让你听,不让你看,生怕让你学坏了。 一旦成了女人,大人们说起话来就没了把门,今天讨论自家男人的床上习惯,明天讨论男人的持久能力,后天揶揄别人家的夫妻□□。 这些话题怎么说都不腻,每回说每回都有新鲜例子。 叶韶光呵呵笑了起来,转移话题道:“今年的猪特别肥,做成熏rou一定特别香。” 婆子媳妇们可不给她转移话题的机会,有婆子道:“韶光啊,大家都是女人,用不着害羞,你给我们说说呗。” 叶韶光总觉得这话熟悉,当她看到黄琴的时候,她想起来。 这话有人跟黄琴说过,就在她新婚那几天,当时她还跟着起哄来着。 真是风水轮流转,今年到她家。 众人齐齐看向她,许是结了婚的关系,叶韶光反而没之前敢说了,只吱吱呜呜道:“就那样。” 阿进婶哈哈笑了起来,直接揭了她的老底。 “俩人好着呢,新婚头一天,韶光就把人家书记给推下床了。” 这话可有不少的旖旎色彩。 婆子们纷纷哦哦叫了起来,叶韶光糯糯道:“婶,您保证过不说的!” 因着第一天就把叶红军推下床,叶韶光心虚,担心叶红军会生气,私下里偷偷跟阿进婶说过这事,想要找阿进婶拿主意。 当时阿进婶拍着胸脯保证过绝对不会往外说,结果,结果! 她就不该轻信阿进婶的话! 阿进婶脆声道:“婶只说这一次,再也不说了。” 说着,她朝叶韶光眨了眨眼睛。 她再也不信她了! 叶韶光能怎么办,只能害羞不已地接受她们的调侃。 说着说着,有婆子说起了另外一件事:“阿进嫂子,咱们从来没试过制作十来头熏rou,我这心里有点不安呐。” 阿进婶扫了她一眼,爽快道:“你那是吃饱了撑的,有什么可不安啊。” 婆子们对视了一眼,有婆子道:“要是能把一部分猪rou制作成罐头就好了。” 有人接话道:“没错,就做成韶光上次给的那种罐头,那罐头忒好吃,吃一口香得一晚上都忘不了。” 阿进婶何尝不是这样想的,可是长水村条件有限,一来没有瓶瓶罐罐,二来没有做罐头的经验,哪里敢轻易尝试。 众人看向叶韶光,阿进婶问:“韶光啊,要不你写信给景书,问问他罐头怎么做?” 长水村虽然没有瓶瓶罐罐,但是大瓦缸还是有的。 叶韶光心说这事还真没法问叶景书。 不过,她们的话点醒了她。 总跟供销社交易鸡蛋跟rou鸡终归不是长久之道,不管是鸡蛋还是rou鸡都不能久放,要是能把鸡蛋跟rou鸡加工成罐头,他们就可以把东西发往其他供销社,拿去换更好的东西。 越想越觉得是这么一回事,叶韶光心思活络了起来。 她放下锅铲,笑眯眯道:“婶,我要出去一下,你们看着点粥啊。” 阿进婶摆手道:“上厕所是吧,你去吧,这里有我看着。” 叶韶光往外走,越走越快,走到最后小跑了起来。 她没回家,而是去了鸡舍。 关上门,叶韶光点开系统面板。 她之前琢磨过做罐头的事,但没有细想,今日细细琢磨之下,她认为长水村不是不可能做出罐头。 虽然长水村的条件并不好,但很多时候,条件是创造出来的。 比如做罐头的瓶子,若是让长水村自己制造玻璃瓶子,那简直是天荒夜谈的事,不过长水村虽然做不出来,却可以跟军方合作。 上次叶红军的小叔来过信,他在信里说对长水村的rou鸡很满意,唯一的不足就是数量给的有点少了。 长水村完全可以跟叶红军的小叔联系,让叶红军小叔解决玻璃瓶子的事。 只要能让军人们吃上rou,她相信叶红军小叔肯定很乐意合作。 再来说制作罐头的事,长水村人只会制作熏rou,从来没制作过罐头,也不懂怎么制作罐头。 这个时候,就要看系统的了。 她研究过系统,知道罐头加工厂里面有加工罐头的方法,比如如何存储罐头,如何保证罐头的保鲜,全都写得一清二楚。 要想制作罐头,她要做的事有两件,一是将加工厂里面关于加工罐头的方法放下摘抄下来,然后伪装成叶景书寄过来的书信。 二是联系叶红军小叔,说服他合作罐头的事。 这两件事都急不得,得慢慢来。 想着事情,不知不觉时间已经过去了一个多小时,未免露出破绽,她赶紧离开鸡舍。 回到晒谷场,阿进婶担心道:“怎么去了这么久,是不是拉肚子了?” 叶韶光半真半假道:“不是,我不放心鸡舍,去了鸡舍一趟。” 阿进婶点了点头,没再追问。 接下来的时间,阿进婶让王百富去开广播,吆喝乡亲们到晒谷场吃大锅饭。 分饭的依然是阿进婶,叶韶光端着自家的饭往自家的位置走,刚坐下,王百贵跟黄芬一起走了过来。 今天正好是周六,王百贵跟黄芬一起回来吃杀猪饭。 叶韶光给孩子们一人舀了一碗粥,嘱咐他们小心烫后问王百贵:“贵哥,你找我有事?” 王百贵挠了挠头发,黄芬接话道:“他有点事弄不明白,想要来问问你。” 叶韶光喝了一口粥,笑道:“什么事啊?” 黄芬推了王百贵一把,示意他说。 王百贵憨笑道:“一个月前,厂长忽然又找我过去说话,一个劲儿地夸我有钢铁精神,夸我踏实肯干,是员工的表率。” “我当时特别慌,一个字都不敢跟厂长说,你说厂子会不会恼了我?” 说完话,王百贵和黄芬同时看向叶韶光。