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沈鱼给她准备了个食盒,里面都是她给陆峰做的吃的,便于携带又不容易坏的。秋闱有九天七夜,考生们都要呆在那个几平方的地方,吃喝都自理,往年也有没到日子就被抬出来的,或是到了日子考完了大病一场。 所以这准备的吃食,也至关重要。 邓氏打开食盒一看,是掌柜这几天都在做的那种小点心,那圆圆的好几层的,像糕点又不是糕点,还有那rou干,怎么看着就那么让人有食欲,不似寻常。 食盒里面沈鱼放了饼干和猪rou脯,自从做了那个面包窑,她就时刻惦记着烤点什么,饼干便是她这两天折腾出来的。饼干她做了好几种,有夹心的和薄脆的,甜口的咸口的都各做了几种。 还有猪rou脯,被沈鱼这个强迫症切成了小方片,小小一片,色泽诱人,咸香味美,有嚼劲又顶饿,实在是出门必备小零食。 沈鱼让邓氏尝了块夹心饼干,是梅子味的,红艳艳的梅子做成了果酱,两层夹着的饼干看似平平无奇,却有nongnong的牛乳香。闻着甜腻,入口却不如想想中的甜,梅子的微酸成了最好的调味,一连吃上几个也不觉得腻。 邓氏再吃猪rou脯,满口甜香被鲜咸所替代,细细品味还能感受到rou的纹理,尝到味道后没立刻吞,反复嚼了待嘴里咂摸不到味道了才舍得咽下。 “这饼干和猪rou脯真好吃,多谢掌柜了。”邓氏对沈鱼有着出奇的信任,手里拿着食盒觉得陆峰这次定能考上了。 沈鱼笑意盈盈,“不必言谢,都是小事。” 邓氏问她,“这东西,掌柜为何不拿来卖呢?” 沈鱼做这个只为缓解自己的口腹之欲,倒是没想过卖,“能好卖吗?”饼干做起来麻烦,要是拿去卖定价不会低。 “盛京那么多考生,当然好卖!” 沈鱼本只打算当日里卖个状元花糕的,邓氏这么一说,似乎饼干和猪rou脯也不错。 猪rou脯她倒是不怕,毕竟是rou食。饼干外表不似猪rou脯那么有吸引力,还要想些别的法子。 本来她想在饼干上刻上高中二字,可带进考场的东西不能有字,若是给别人带来麻烦就不好了。 沈鱼只得想别的法子,想了许久,终于想到了用图案代替文字,高中前三甲之人都会头双翅乌纱帽。 前三甲帽插宫花,打马游街可是盛京三年一度的盛事呢,无数的香囊帕子往俊俏郎君身上扔。 沈鱼画了个卡通简笔的官帽,找人刻了个阳雕印章,在烤饼干前印上图案,如此,一个状元官帽就到了饼干上,好看又喜庆。 秋闱前几日,沈鱼便在店门口立了牌子,卖备考礼盒,一份薄脆饼干,一份夹心饼干,一份猪rou脯。饼干都是半斤一份,猪rou脯三两。 一份备考礼盒要半两银子,也确实不便宜。 摆了两天卖出去的却没预想的多,邓氏有些着急,怪自己给掌柜出了馊主意。 沈鱼却不恼,“哪有事事都能顺心的呢?”索性饼干和猪rou脯都是耐放的东西,在店里当作添头,十天半个月下来,总能卖完的。 但事情在江祁白的到来后,迎来了转机。他教的那几个学生都是要下场的,他该教的都已经教了,剩下了就看孩子们自己发挥了,难得有几日清闲。 只是这清闲也是表面,心里头始终是放不下的,在家里到处转悠,家里转完了上街转,闲转着就到了沈记。 看见沈记在卖备考礼盒,来了兴趣,买了一个回家。 饼干上印的官帽小图很讨巧,江明禹见了也喜欢。薄脆饼干薄如铜钱,并不很硬,咸滋滋的,有股莫名的烟火气,带着芝麻的清香,咬起来嘎嘣脆,不负薄脆之名字。 夹心饼干上的饼干比薄脆的软一些,也很松脆,果酱酸酸甜甜,梅子的香味沁人心脾,清爽微甘。 江祁白喜欢薄脆,江明禹却更爱夹心。当然父子俩都喜欢的就是猪rou脯了,小小方片,滋味无穷。 父子俩你一片我一口,食盒中的东西很快被消灭了大半。俩人吃了个肚儿圆吃不下夕食,气得葛涵双直拧江祁白的耳朵,说他身为父亲不言传身教还带着儿子吃零嘴,真是胡闹! 次日,江祁白便去沈记买了六个备考礼盒,他一共有五个学生这次要下场。至于剩下的那个做什么用的嘛——哄媳妇用的。 江祁白来光顾后,相当于给沈鱼打了波无形的广告,备考礼盒rou眼可见地好卖了很多。 沈鱼感慨,这名人效应,不论何时都很好用啊! 江祁白买了东西后并未直接交给他的学生,而是在乡试当日在考场门前给的他们。 不为什么,就怕有人馋嘴,还没进考场呢,就把东西都吃完了。 江祁白的担心,显然是很有道理的。沈记门前,排起了长龙。 两个穿着襕衫的郎君聊着天,“周兄,你昨日不是买了一个吗,怎么今日又来?” “别提了,那猪rou脯实在香,我晚间温书这一片一片的也没在意,不知不觉就见了底。只好再来买些了。贤弟来此为何呀?” “哎呀,与周兄差不多。昨日没看住我家那小弟,竟把那夹心饼干偷吃了个精光,也只好再来了。” 两人相视一笑,接着排队。 沈鱼赚了个满盆,卖到后来,猪rou脯实在供应不上了,饼干只得现烤了。 --