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“秦小子你往哪儿跑呢？” 秦遇有些急：“我娘不见了。” 烧饼大娘噗呲一声笑出来：“你娘那么大个活人，又是青天白日，你担心个啥。” 她故意卖关子，逗了秦遇一会儿才慢慢道：“你娘今天遇上大好事了，下午才回来。今儿晌午来大娘家里吃饭吧。” “什么好事？” “你娘回来就知道了。” 秦遇这才放下心，之后谢过烧饼大娘的好意，买了两个蒸饼配着糖水饱腹。 下午散学后，张氏回来了，不但如此，家里还多了一样活物。秦遇看到在作坊里吃芦苇的驴，眼睛都睁大了。 张氏喜得见眉不见眼，不时还拿手摸摸驴子的毛，回头对儿子道：“这驴不错吧。” 秦遇在最初的惊讶后，反应过来，慢慢上前，试探着伸手摸了摸驴子的脑袋，驴子抬眸看了他一眼，然后继续吃东西。 “娘，这驴真温顺。” “那是，你娘的眼光好着呢。” 张氏跟他说起上午的事，本来上午她在做生意，但是秦怀铭他娘方氏派人跑来找她，说县里来牛贩子了，正好有三头驴，让她拿上钱赶紧去，晚了就没了。 张氏二话不说把铺子托给烧饼大娘照看，拿上钱就走了。 他们坐的秦家的牛车紧赶慢赶，然而他们到的时候，小驴也只剩一头了。 张氏心头一咯噔，提着裙摆冲了过去，仔细观察了一下，确定这小驴是健康的，价都没讲直接掏钱。 牛贩子都愣了一下，随后脸上露出笑，耿直的买主谁不喜欢。不过这还没完，两人还要去官府一趟，立份契约。牛贩子必须保证他们售卖的牲口都没有问题，否则必须全额退钱。 这是为了保护买主，时下一头牛的价格在15两银子，根据地方繁华程度不同，价格会有上升和下降。驴比不上牛能拉重物，耕地。但一头驴的价钱也不低，张氏买的这头小驴就花了十两银子，如果她讲价的话，或许九两半钱也能拿下来。 但是经过上次被人截胡的事，张氏都有了阴影，唯恐之前的经历再上演。 反正有了驴，她每天做的豆腐就更多了，随着气候炎热，好多人没胃口，都愿意买块豆腐回去蘸酱吃。 在官府过了明路，立了契约，买卖双方都安心。毕竟这些牲口对普通人来说价格高昂，农户往往要攒上好几年钱，期间还必须老天保佑，风调雨顺才行。 这次成功买到驴，张氏高兴不已，拉着儿子说了好一会儿话，才不好意思停下，让儿子去学习。 晚上吃饭的时候，秦遇对他娘道：“这次族伯母帮咱们家这么大个忙，回头得好好谢谢他们。” “嗯嗯。” 他们特意选了学生休假的日子，秦遇和他娘提上谢礼一起去了秦怀铭家。方氏听说了他们的来意，连连笑着摆手：“我可不敢居功，这事我也只是个传话儿的。” 张氏和儿子对视一眼，不解地望向方氏。 方氏就把事情原委说了，是赵家的人一大早过来告诉他们县城来牛贩子的事。再经由他们的口告诉张氏。 时间卡得这么准，让人忍不住怀疑赵家是不是一直派人在县城守着。 秦遇闻言若有所思，他们待了小半个时辰，把谢礼留下，然后离开了秦家。 回去的路上，张氏看着儿子，打趣道：“这次娘沾了你的光了。” 秦遇无奈：“娘……” 张氏见好就收，开始说正事：“道谢的事，娘不方便出面，还得你去。” 就像赵家给他们递消息，要特意经过方氏的手，张氏一个寡妇没有要紧事也不好登赵家的门。 秦遇点点头：“我知道。” 假期只有一天，况且他们才从秦家出来，再去赵家不合适，只能暂时作罢。 不过也可以趁此机会，好好想想怎么给赵家回礼。 普通的东西对方看不上也不需要，可是贵了，他们也负担不起。 秦遇捏了捏鼻梁，暂时没个头绪。 不过家里的事，他可以提些建议。 “豆干？” 秦遇：“对，就是豆干。” 秦遇讲解豆干的做法，其实前面都跟做豆腐的步骤差不多，只不过豆干要分成小块，成型之后，还要用卤水再卤一遍。但是味道很不错，相信会有人愿意购买，凉拌或者炒菜都可以。 他原本还想说，煮豆浆的时候还可以做腐竹，但是后来试了一回，发现他从一开始就错了。 做腐竹的豆浆跟售卖的豆浆不一样，是经过特殊处理的。而且做完腐竹剩下的豆浆不能喝。 如果做豆腐泡，需要用到大量的油不说，还得多干活。秦遇就有点不乐意了，他怂恿他娘买驴为了什么？不就是为了让他娘轻松点儿吗。如果做豆腐泡，这不是跟他想的背道而驰。 他把其他选项否定后，发现制作豆干相对来说比较合适。刚好他也知道卤料的配比，是他无意从短视频看来的。 张氏听得眼睛放光，她长期做豆腐，一听就知道可行性很高。母子俩当天就去买了卤料做实验。 次日当味道鲜美的棕红色豆干做出来时，张氏尝了一口，激动得抱住儿子，“你怎么会这个的？我的遇儿，乖儿！” 她心扑通扑通跳的很快，她可以想象，做了豆干以后能卖不少钱。有了钱，遇儿就不用那么辛苦去抄书了，她也可以给儿子买好一点的笔墨。 --