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被迫早起的舒辞表示心情非常非常的糟糕。 等他洗漱完往客厅走时,看到了学弟正在厨房里忙碌着做早餐。 矜璟听到响动,抬头看到是学长起来后扬起了一抹笑容:“学长早啊,早餐很快就可以上餐桌了。” “我不急,你慢慢来。”舒辞的坏情绪也在看到学弟笑容后慢慢消散了。 他给自己倒了一杯温水,看了那边好像已经快做好了。 他把水喝了后就进厨房帮学弟把早餐端了出来。 两碗热腾腾香喷喷的的面条就被端上了餐桌。 光是味道就已经让人很有食欲了,舒辞也没客气,拿起筷子就开动了。 吃完早餐后,他们就开始了今天的第一个行程。 八点多的街道就很多人了,可能是节日的氛围,很多人手上都是大包小包地提着。 舒辞看到了月饼盒子才记起他好像还没问学弟喜欢什么口味的月饼。 他以前看过月饼制作工序,如果学弟不喜欢吃市面上的,他也可以买原料回来做学弟喜欢口味的月饼。 “中秋还是要吃月饼的,学弟你喜欢什么口味月饼。” “只要是学长买的都吃,我不忌口。” 不忌口啊!那他就随便买个不容易翻车的口味好了。 【作者有话说:你们弟弟也是这么不乖的嘛!?】 第21章 别可怜我 在超市和菜市场扫荡了一圈两人手上满满当当的都是袋子。 “月饼我们还是自己做吧!”外面卖的月饼稍微好吃一点的价格高,舒辞表示几十块钱一个的月饼他配不上吃。 还是自己做得来得实惠,自己做还能挑选自己喜欢的口味呢! “好。”能吃到学长亲手做的月饼他自然很开心。 午饭过后,舒辞开始捣鼓起来月饼的制作。 为了用料准确,他特地到网站上面找了视频来看。 舒辞看着把需要的原料都拿到餐桌上来,然后跟着视频里面的老师一步一步来做。 视频里面的人一边讲解一边做:“首先呢,我们需要准备一个碗,加入75g转化糖浆,30g食用油,2水,1g食用盐,枧水主要的作用是上色。” 舒辞跟着视频调制好,又看视频里面老实的下一步。 “搅拌均匀之后加入150g低筋面粉,搅匀,揉成面团,面团比较粘,可以带个手套和面,把面团揉均匀之后放在一边面一小时。” 矜璟就坐在一边看着,听到里面说要带手套后,他忙站起来去找手套给学长。 找到手套后,矜璟把手套递给了学长“学长,给你。” “好,谢谢。”舒辞接过手套带上后,就开始揉面了。 把面揉好后,他放置到了一边。 接着他又把馅料准备好,他准备的馅料是水果,水果能解腻又有恰到好处的清爽在里面。 等面好了后,舒辞就准备开始包馅料了。 他看着视频,先把面团揉成大小一样的面团,接着取一份面团,置于左手心,用右手鱼际处按扁,然后放上一份馅,让皮包裹住馅,一边转动,右手食指一边往上搓皮,直到包住大半个馅,这时右手拇指食指圈住,用虎口处收口。 紧接着把包好的放入模子中,按压出形状。 第一个月饼成型后,后面的也做的得心应手了。 “学长,我帮你吧!”看了舒辞做了几个后,矜璟决定也加入。 “行,你再拿个新模具出来。” 两个人很快就把月饼都做好了,矜璟拿起烤盘,把烤盘上的月饼都放进了烤箱里面。 舒辞跟在学弟身后:“调五分钟,等会得拿出来刷蛋液。” 矜璟按照舒辞所说的调好了五分钟。 五分钟的时间足够舒辞去准备蛋液。 矜璟默默的收拾着餐桌上的狼藉,刚收拾好那边烤箱的时间就到了。 舒辞把烤盘拿出来,放凉一些后就开始刷蛋液。 刷好后又把烤盘放进烤箱里,这次以170度烤15分钟就可以了。 月饼算是大功告成了,舒辞看了眼时间,已经差不多要三点了。 他又开始着手准备制作甜品,晚餐他们打算做一顿西餐。 西餐量少,正好再搭配甜品和月饼,也不好吃得太撑。 五点多时,外边夕阳西下,被夕阳染后云层格外漂亮。 舒辞没忍住拿手机拍下了夕阳,拍完后他才发现照片右下角学弟入境了。 他只能重新再拍一张,然后发朋友圈。但他拍的第一张学弟误入的照片也留在了相册里面。 “学长,新闻上说今晚的月亮是蓝色的。”矜璟把图片放大后给舒辞看。 图片是一张模拟图,上面模拟出来今晚月亮大概的形状和颜色。 舒辞一笑:“那我们算是糹工曰生小丿先又寸走运了,蓝色的月亮可不常见。” 矜璟也很开心:“真好,能和学长一起看蓝色的月亮。” 舒辞心情不错地把甜品都拿到了客厅的矮桌上。 矜璟忙把意面也端了到客厅,矮桌正好对着阳台的方向。 舒辞拿了两张软垫放在桌子旁,阳台的落地窗也被打开了,秋末的风微微刮来,带来了凉意。 夕阳已经落下了,天色也慢慢地在暗下来。 舒辞他很少会这么惬意的时候,原来放松下来享受生活就真的会看到以前没有看过的风景。 --