许愿餐厅并不想爆火 第19节
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水接触热锅的瞬间,立刻幻化出朦胧水雾,裹挟着浓郁的香气,一并流窜到街上去。 大约是老年人觉少,今天最先杀到的是夕阳红组合。 李老头儿眯着眼睛一瞧,“有素的?来两笼。” 宋大爷十分不屑,“那跟吃草有什么分别!我要rou的,那什么牛rou锅贴和豆角rou包都要。再来杯豆浆,别忘了加糖。” 不能吃rou的人生有什么意义! 李老头儿就嘟囔,“都快三高了,还整天糖糖糖……我要不加糖的。” 廖初端着菜品过去,“这豆浆不需要放糖就很香甜,两位尝尝。” 宋老头儿置若罔闻,端起来就喝,“果然还得是甜豆浆!” 另一个老头儿则很严肃,“小伙子,说话可得负责任啊。” 这可不是单纯添加了红枣的甜味儿,口感太幸福了…… 他仿佛已经能看见自己飙升的血脂和血压。 廖初点头,“真不含糖。” 因为加的是甜蜜果。 最纯粹的甜味,但也确实不含糖。 没想到李老头儿还挺较真,“那我可就送去检测了啊。” 甜味没人不爱,只是后果过于严重,远不是他们这个年纪的人能承受的。 如果这玩意儿真的又好喝又没糖,他下半辈子还就预定了! 廖初笑了,“可以。” 见他这样坦然,李老头儿倒有点不好意思,就此按下不提。 等廖初离开,宋大爷就哼哼道:“就你毛病多!” 这年头找一家合胃口的餐馆容易么? 你倒好,上来就检测。 李老头儿不理他,夹了一只青菜香菇包吃。 面皮蓬松柔软,并不是市面上常见的那种雪白,而是带有小麦特有的淡淡的黄。 老头儿点头,“真有咱们当年那股麦香味。” 一口下去,青菜爽脆,香菇滑嫩,满口汁水咸香怡人。 难得包子皮竟很有韧劲儿,越嚼越香,并不像外面许多快餐那样,稍微沾一点汁水就软囊了。 掰开一瞅,呵,这么多层呐。 再一看对面。 好家伙,上月刚镶了假牙的老伙计咔嚓嚓咬着牛rou锅贴,还撅着老嘴吮吸鲜美的汤汁,滋滋有声。 金黄的底部酥脆,一口下去还掉渣;而上部面皮柔韧,内侧已经被鲜美多汁的牛rou馅儿浸润出美丽的光泽。 这一口连汤带rou加面皮,真是说不出的满足。 李老头儿下意识吞了下口水。 要命,看着真香啊! 要不我也…… 这一刻,养生理念和想吃的冲动激烈交锋。 正纠结中,一只金灿灿的锅贴便落入眼前的碟子里。 李老头儿一抬头,就见老友将半只锅贴往香醋碟子里一蘸,“空口好吃,蘸醋更香,真绝了!” 咔嚓! 见李老头儿还在发愣,宋大爷就道:“当年猪八戒不也一路清汤寡水西天取经?可见吃素不能减肥!” 李老头儿:“……” 他娘的,那就尝尝! 好家伙,一口下去,魂儿都差点给美飞了。 这柔嫩多汁,这酥脆爽口…… 这就是rou? 给李老头儿送追加的牛rou锅贴时,廖初就特别遗憾: 要是刷分无上限,估计只靠这俩大爷,自己就能向天再借五百年。 那边果果吃完了自己包的野兽派披萨包子之后,又小碎步蹭到宋大爷身边,满脸好奇加渴望地瞅着他的二胡。 老头儿笑呵呵把弓弦递过去,“来,拉一把试试。” 果果扭头看廖初,见他点头,这才学着宋大爷的动作,轻轻拉了一下。 “吱~” 不能说尖锐,只能说非常刺耳。 但果果很兴奋。 “响啦!” 李老头儿一边使劲擦着自己的唢呐,一边嘟囔:“有我这个响?” 廖初捏着从他身上获取的亮黄色果实,口水哗哗直流。 太酸了,真的。 陈年老醋都难比。 宋大爷就笑,“嗯,这孩子有天分,以后跟着爷爷学吧!” 廖初问果果,“真喜欢?” 小姑娘拼命点头,眼睛里都闪着光,“好听的。” 廖初是真没从刚才那锯木头一样的动静里听出悦耳来。 不过难得小朋友喜欢,培养下业余爱好也不错。 “那就麻烦您了,”他对宋大爷说,“不知怎么收费?” “什么钱不钱的!”老头儿大手一挥,“就教孩子玩儿的事儿,我自己闲着也是闲着。” 见廖初坚持,宋大爷嘿嘿一笑,朝不断散发致命香气的后厨努了努嘴。 “要不你把那东西给我点。” 真香啊,没命的香。 廖初朝他竖了个大拇指,“您老识货。” 那是他做的叉烧。 两种,一种炖煮的,rou质细腻肥美多汁,可以做叉烧包; 另一种则是炉烤的,外皮酥脆,rou质紧实,空口吃或做菜都是最好的。 里面他足足加了三种感情果: 橙红色的酸甜,海蓝色的海盐,以及曾经某个人的半生漂泊,绝对回味无穷。 第14章 叉烧包 万恶的周一! 刚睁开眼,胡顺脑海中就蹦出这么一句话。 他在半梦半醒间洗漱完毕,换好衣服后拖着沉重的脚步出门。 太阳刚刚升起,夜间的凉爽尚未散去,路边小树林里的鸟儿叽叽喳喳叫着。 但胡顺却没有半点欣赏的意思。 他受总部派遣来清江市任职三年,如果没有意外,熬完这三年回去就是升职加薪。 他是个敬业的人,原本对这种离家千里出来工作的安排,没有任何怨言。 可真正到了这边生活一段时间之后才意识到自己的天真。 过去的一年多,他陆陆续续克服了生活习俗,语言以及地理环境上的差异,但唯独有一点无法适应: 没有早茶! 清江市没有早茶! 如果说正常人身体里流淌的是血,那么大部分粤省人身体内肆虐的就是早茶! 没有早茶的人生和咸鱼有什么分别! 之前他也曾经在本市和临市搜索茶餐厅,奈何每每都是乘兴而去,败兴而归: 为了更好地适应本地市场,那些餐厅大多对口味进行了改良…… 有种中国人在美国唐人街吃中餐的憋屈。 民以食为天,可见中国人从骨子里对于一日三餐的看重。 胡顺也从网上采购过冷冻早点,奈何二次加热后口感大打折扣,总是治标不治本。 再这么下去…… “嗯?!” 胡顺突然抬头,死死盯着右手边的一条街道。 就在刚才,从那边刮过来的风中,竟然带着熟悉的叉烧味!