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负责接线的人是艾琳娜，她说起这样的成绩时，简直比自己的公司做出第一批产品还要自豪。 《暖意》杂志的那篇文章，影响力比之前预料的大多了。不但销量节节攀升，还直接给江氏小馆带来了超大的关注度。 江霏原本是出于礼节留了个地址，说读者们可以给自己写信，询问厨艺上的疑惑。没想到人在家里坐，后续的读者来信就和雪片子一样哗啦啦地掉了下来。 两三天的功夫，邮递员的腿都快断了，运来的信件就堆满了四五只大纸箱，足足有三四千份。 要不是店里的几人连夜清理，今天连开门营业都困难！ 对面的梁虹听到这个事实，除了惊讶，剩下的就是失落了。 写信！ 她怎么没注意到还有这样的方式，看来所有的信件确实都会被江霏收到，那她也想写一封试试看啊！ 《暖意》是一本半月刊，下一次刊登的教学内容是什么，目前可能还没决定呢。 “唉，是我考虑不周，怎么没想到会这么挤。” 梁虹放下纸笔喃喃道：“江师傅的菜还真不是这么容易吃上的，看来，只能找找看下个月的空档了！” 江霏的预约如此紧张，那她的这顿饭，看起来是注定吃不成了。而下个月，谁知道还有没有时间，能让薛磊答应一起吃饭呢！ “谢谢你，那就先这样吧！我以后有空再来。” 梁虹说着就要挂掉电话，艾琳娜连忙咳嗽一声，拉住了她。 “这位小姐，先等一下别挂！” 她紧张地看了一眼身后的江霏。后者还坐在读者来信中，一脸纠结地查看信件，显然是被其中的内容困扰的不轻。 见老板没有抬头，艾琳娜连忙尴尬地笑了笑，重新转回了话筒前。 要是这话没交代清楚，自己又要被怪罪服务态度不行了。 江氏最为讲究的就是对待顾客要尽心尽力，如沐春风，虽然江霏怎么做都不会缺客人，但这服务业的姿态是个原则性的问题，丝毫也马虎不得。 “虽然江霏师傅名声遍布全国，每天都要接待上百位顾客定制美食。可是她也不想慢待了齐县的这些老顾客，老街坊，所以预留了一小部分可以外送的名额。” 艾琳娜顿了一顿，见电话没被挂掉，立刻补充道。 “假如你不在店内用餐，那也可以预定！不管是哪一家宾馆我们都会外送上门，只不过价格还会贵上10%！” 梁虹一听就愣住了。 她一个远在数百里外的客人，抽空跑齐县吃饭就实属不容易了。结果因为预约不到位置，还要专门定一个齐县的旅馆开房，然后在房间里面等着吃外卖？ 这样的安排，在许多人耳朵里只有两个字可以形容——那就是离谱！ 不管是什么样的大厨，现在都没有这样cao作方式。真的国宴级厨师，只会提升自己预约门槛，或者供职于极其昂贵的高级餐厅，轻易不再做菜。 可江霏既想保留一些普通顾客，又想尽可能服务到各地人群，这才弄出了这样奇葩的一条路线。 然而，这对于梁虹来说，确实是一条意外之喜。10%的服务费也不过是几块钱，她还能付得起！ “贵点也没问题，有这个办法真是太好了！” 她真心实意地呼出一口气，兴冲冲道：“我马上去预定旅馆，待会儿再联络。” “再等一下！请问你想点什么……啊，挂了？” 艾琳娜拿下话筒，怔怔地听着里面传来的“嘟嘟”声。 这位姓梁的小姐高兴过了头，连具体想点什么菜都没说，直接掐掉了电话！ 艾琳娜感觉有点哭笑不得。 这样的情况，最近已经出现了好几次了。 “又是一个丢三落四的客人，他们一听说还能点餐都高兴的把要求忘了。难道说做点什么给他们都无所谓？” 这哪里是吃饭来的，就是追星来的吧！ “你还笑，这里多的是可笑的来信呢！” 江霏伸了个懒腰，无奈地从纸堆里面抬起了头。 她手边攒了一大堆信件，都是张嫣筛选出来的“有价值”的内容。排除了单纯的贺卡和没什么内容的崇拜赞美，剩下来的长信似乎都很认真。 江霏把它们留下看，就是为了能获得一些准确的信息，好判断自己的文章写得怎么样，读者们喜欢的菜肴都有哪些。 可仔细一看，这些信里有的是“厨房杀/手”交作业，有的是大开脑洞让她从种菜教起。甚至还有人指点江山，一边说这不对那也不对，一边求她多开几家分店，否则就跪下来求她。 更有甚者，还有在信封里面寄照片和银行存折，说自己家财万贯风流倜傥，想和江霏谈对象的！ “白日做梦，这也叫风流倜傥？长得还没门口的邮递员小哥哥好看呢。” 看到那张夸张的艺术照片，艾琳娜嫌弃地眨了眨眼，甚至后退了一步。 “不过吕主编说的好，有这些乱七八糟的内容，才说明老板你是真的火了！” 张嫣跑了过来，一把就夺走了这封带照片的表白信。 “这封怎么还在？我记得同类型的我都分出来另外放了啊！看来是条漏网之鱼，交给我，我拿去给齐景泽看！” “为什么给他？” 江霏有些不明所以。 --